appelvrouw

Leuk te lezen allemaal! Waarom koffieprut Anna, voor bij pepers of voor bij paddenstoelen ( twee zaken die ik met Stan in verband breng )

Nou kan ik ook al niet meer rekenen ..

Ik begrijp je vraag niet, Angela, en 121, 89 is natuurlijk 2,02 seconde..bijna. Waar gaat dit over?

Ik zou het doen, ik doe dat ook ( al schrijf ik niet veel op mijn blog de laatste jaren maar hou ik hier een blog bij)..zie mijn onderschrift. Welkom trouwens!

Ik kook graag de bonen goed gaar zonder zout. Maar met een bundeltje met bonenkruid, oregano, tijm, laurier en evnt. wat rozemarijn. Pas als ze vrijwel gaar is doe ik er zout bij. Dan maar ik een prutje met bv ui, wat knoflook, paprika en spekjes. Tomaat erbij kan ook. Dat breng ik op smaak en dan laat ik de bonen daar nog even in stoven. Vaak eet ik er wat brood bij om de sappen op te deppen.

Hier ook 23 mm regen. We zijn er blij mee, en voorlopig hoef ik niet water te geven op de bedden met uitgezaaide veldsla, maar ik de tuin lopen nog steeds flinke scheuren door de bedden door de droogte..

O die wil ik ook wel een proeven. Het schijnt dat ik bij de Oostvaardersplassen moet zijn..niet ver van t Gooi. Volgende keer maar weer, ik ga nu eerst naar het land van de porcini..

Eet smakelijk Erny! Hier staat de eerste echte pompoensoep op t vuur. Met een klein hokkaidopompoentje, prei, ui, veel knoflook, veel tomaten en een paprikaatje, alles uit eigen tuin. En uit eigen kruidenla kerrie- en geelwortelpoeder..zout en peper...

Er zijn nog pakjes met mais in die pan van Erny die op de zadentafel kunnen..alles waar geen naam op staat!

De Red and Brown boar lijkt er inderdaad op, had ik ook ooit eens ( kan de foto nog niet vinden)

Tja..die planten doen wat ze willen dus, jammer als je zeker wit weten wat de beste resultaten geeft. ( Jorieke die hopmarjolein ben ik gewoon "kwijt ")

Helaas niet. . Ik kijk nog wel even in de jardinades tuin of hij daar nog een vrucht heeft gegeven. .

Vergeten jullie niet mijn achtergelaten zaden en keukenspulletjes op te zoeken en mee te nemen? Veel plezier en goed weer gewenst.

Zoek eens bij zwarte tomaten, bijvoorbeeld ananas noir, noire de crimee enz: https://www.google.com/search?q=zwarte+tomaten&client=firefox-b-ab&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwiqt_O_-bbPAhWsAsAKHftMBGoQ_AUICCgB&biw=1366&bih=610#tbm=isch&q=vari%C3%A9t%C3%A9+de+tomates+noires

O ja, die geeft wel goed gegeven, maar alles in een keer ( hier en in de Jardinadetuin) Geinig paprikaatje wel trouwens

Tja, ik weet niet wat een kip gezellig vind misschien kan je eens een foto maken? Hoeveel kippen heb je en hoeveel legnesten? Misschien er even een (nep)ei in leggen zodat ze weer weten dat dat hok bedoeld is voor de eieren?

Oeps heerst dat nu al? Sterkte en beterschap Jorg!

Wat een mooie kaas! Wow, ik geloof dat ik toch maar even omrij

Wow wat een piramide! Doe je ook Indische kruiden in je sambal? Zoals trassi, kemeri etc?

Geen idee van die wants..ik ben niet zo thuis in wantsen. De hopmarjolein is werkelijk prachtig. Ja tomaten houden nu eenmaal van warmte voor de smaak..en buiten zijn de nachten nu toch wel behoorlijk fris! Leuk die piment de Espelette ( is een plaats in Frankrijk) bewaar je de zaadjes?

Tja misschien is Nuit d`ete wel dezelfde als de Belle de nuit..dat ga ik even op instagram vragen. Anna jouw tomaten deden het goed alleen de Costoluto niet. De healty paprika prima op de lasagna. Hoe ziet de Gogosari er ook al weer uit? De lange punt is denk ik van PG die had punt paprika. Wat de passiebloem betreft: je schijnt de pitjes te moeten eten..dat heb ik dus gedaan..niet vies, ook niet superbijzonder wel grappig.

Ik heb overal muizen dus ik maak me er niet zo druk meer over...wat rammelstokken erbij. Maar ik heb het doek alleen van middenzomer tot aan november..

Maar liefst 58 gram dit keer

Andijvie in repen van enkele centimeters..vooral het binnenste van de andijvie, het witte en bleekgroene knapperige. Vinaigrette van 1 tl mosterd, idem honing, 2 eetlepels appelazijn 3 eetlepels olijfolie en ruim peper, wat Provençaalse kruiden, saus goed doorkloppen. Sjalotje fijngesnipperd en als smaakmaker óf pijnboompitjes, óf geroosterde walnootstukjes óf ( en dat is favoriet) uitgebakken spekjes erover gestrooid. ( gekookt eitje is er inderdaad ook heerlijk bij!) Vlak voor het eten alvast mengen.

andijvieslaatje