appelvrouw

Nieuw: Zaailingen Helleborus Niger Gewortelde stekken van de kruipende rozemarijn Zaden Wieringer langstro-erwt Enkele Aloë Vera plantjes

Mijn Alkmene heb ik gisteren nog getest..de appels houden zich nog flink aan hun steeltjes vast en ze zijn nog spikerhard

Ja dat dacht ik ook altijd Gé..maar nadat ik een gesprek daarover had met mijn mede commissieleden blijken ze allemaal die knoflook te kopen voor de houdbaarheid..deze gewone Lorrainers (die eigenlijk stuk voor stuk smaak-professoren blijken te zijn) zeggen de rook er niet aan af te proeven..de knoflook houdt gewoon goed het hele winterseizoen... Iemand zei letterlijk: die smaak zit aan je handen, niet in je eten...

Vorige jaren heb ik wel eens een lijst gevonden met data en de verschillende soorten appels..dit jaar kan ik hem (nog) niet vinden..misschien iemand anders?

Hier de Franse kalkrijke klei.. Aardappelsoorten: Bionica Raja Belle de Fontenay Corne de Gatte Burgundy Highland Red De Burgundy was bijna opgegeten door de woelmuis...minstens de helft was weg. Ik kan dus niets zeggen over de opbrengst..2,5 kilo van 10 poters..Gekookt prima, gebakken zozo, dan vond ik hem maar drogig Bionica..superresistente aardappel, daar staat hij om bekend. Heeft het goed gedaan. Kreeg wat last van de woelmuis ook..stond op hetzelfde stuk als de Burgundy. Opbrengst redelijk..niet erg groot. Mooie ronde aardappel met lichte schil en licht vruchtvlees. Gekookt viel hij wat uit elkaar, gebakken ging daarentegen tot mijn verwondering wel erg goed..prima smaak ook Belle de Fontenay..5 planten, een maand gelede had ik er twee planten uitgehaald omdat ik met een feest deze aardappel wilde gebruiken voor de aardappelsalade..geweldige volle smaak, bijna niet te omschrijven. Super voor salade..redelijke opbrengst. Afgelopen week de andere drie planten geoogst. Zat toch maar liefst twee x zoveel aan de plant als een maand tevoren Raja. Geweldig goede opbrengst..veel aardappels.Zien er mooi uit.Voorzichtig behandelen ivm stootblauw. Heerlijk om te bakken, nog niet gekookt. Corne de Gatte: zeer laat gepoot (eind mei) de ruim aanwezige stammen zijn nog met groene blaadjes..ze staan wel in woelmuisarea..ik hou mijn hart vast Hier op de foto Burgundy(roodpaars) Bionica(heel licht) en Roseval( van de biologische boer) samen gebakken in de koeknpan..zoals wij de aardappels het lekkerst vinden in de zomer..(in de winter moet het stamppot wezen )

Lie heeft gisteren en vandaag hard gewerkt aan een net boven het hok. Hij heeft ijzerdraad gekocht en het helemaal zelf gevlochten..wat een werk. Het is bijna klaar..morgen nog een stuk. Dan het gaas nog dicht ..het is te laag, en we gaan het nog verhogen..dan kan er niemand meer in..of uit. En dan mogen de kippen vrij...in het najaar

Vééél courgettes..en lekkere tomaatjes.

Zonet voor de zoveelste keer dit recept gemaakt..hij verdiend een Up! Edit: Ook met tonijn op water een heerlijk recept...

Zojuist een grote Mentha longifolia in de Jardinadetuin gezien..ik maak er als ik er aan toe kom een foto van..is het die je zoekt dan neem ik een stek mee...

Zuiverend, en ook voor de smaak. Neem vlierbloesem voor je keel bv?

Je staat erbij Sovreze!

Er zit ook vast rozemarijn in Henk? Ik ben er gek op..op rozemarijnzeep..zo heerlijk mee wakker worden mag ik ook met jou zeep ruilen?.of misschien voor kruidenthee( zal je wel niet drinken hè als wijnmakertje...)of gerookte knoflook?

Zonet nieuwe kruidentheeën samengesteld..die ga ik zondag op de Jardinades schenken. Eentje met o.a. de bloemen van de Agastache, Heemst, Tijm, en Munt, en de ander een samengestelde zoals op de eerste pagina`s..alleen nog met Stevia extra..en zonder braamblad,,dat schijn ik vergeten te zijn met de drogerijen...

Thanx Bit...

Is OK...

Mooi. Doe je mij dan graag een Jostabes-stek?

Zondag staat hier een knoflookverkoper uit Zuid F die gerookte knoflook verkoopt. Ze worden verkocht per streng..grote bollen Deze knoflook is, omdat ie gerookt is, langer houdbaar. Ik kocht ze nooit, want ik dacht dat het voor de smaak was( en roken kan ik zelf wel dacht ik..niet dat het ervan kwam ) Ik weet dus niet hoe duur het is, maar wil met alle liefde voor wie wil inslaan...per bol of per streng. Hoeveel er op een streng zit weet ik niet..10 of 20 denk ik. Misschien een paar mensen die een streng willen delen?

deze zou ik graag verkrijgen Wino!!

Gele roma-achtige tomatenzaaad...graag

Teunisbloem heb ik ook voor je...

Ik zal wel ergens een uitgezaaide St Janskruid hebben..ga ik voor je uitscheppen...

Dank voor jullie reakties..we gaan ook van een buizerd uit..hoewel het daar geen open veld is, maar wel een ren van 40m2 open met een hoge dunne boom in het midden. Lie is enorm aan de slag gegaan..eerst heeft hij een stevige ijzeren kabel dwars over het hok gespannen. vandaar lengtedraden een kan op, en nu ( nu niet meer natuurlijk..de zon is onder ) vlecht hij er draden door. Een heidens karwei..hij heeft de kleinste helft af. Vanavond hoorden we keihard lawaai uit de ren..de tv stond aan maar ik hoorde het er boven uit. Toen ik uit het raam keek zag ik iets bruinigs opvliegen. We renden erheen..maar het is echt ver, daar aangekomen zagen we niets anders dan dat alle kippen achter het hok zaten. Of dat de buizerd was weten we niet..maar we gaan morgen snel verder met de overspanning...

Maar ik vind toch dat er een aardig verschil aan te tonen is in je eerste en latere reaktie Wino..In eerste instantie reageerde je best lekker afwijzend: ..daarmee plaats jij cursusgever in een negatieve hoek...( help, een humist!)Gelukkig relativeer je het later weer, daar ben ik dankbaar voor..ik vind het te gemakkelijk om zo afwijzend te reageren..eerst verder kijken (en vragen) en dan nog oppassen hoe je het opschrijft..dat is meteen de reden waarom ik niet altijd reageer op dit soort discussie`s in het geschreven woord..je bent zo snel verkeerd begrepen...

Kalk zat, want we wonen hier op kalkgrond. Ook in het water, en ze krijgen grit( waar ze weinig belangstelling voor hebben) en af en toe een theelepel gemalen eierschaal. Vanmorgen was ik al heel vroeg wakker en heb wat oude cd`s opgehangen..voor t eerste afschrikken, Lie gaat zo direkt touwen spannen...

Dank voor jullie reakties..morgen maar aan overspanning werken..op de een of andere manier... dat ik aan broeder( of in dit geval zuster) moord dacht was omdat er ook witte veertjes lagen, en de kippen alle veertjes aan t opeten waren..is dat normaal?