appelvrouw

Ze schijnen het eerste jaar niet zo hard te groeien. Ga je ze zaaien?

Dat gaat mijns inziens zeker niet lukken ik moest meeste jaren goed mijn best doen nog een verse krent te pakken te krijgen. Eén of twee jaar viel het wel mee en geen idee waarom, misschien een vroeg/late vogel-door-trek oid.

Ja het is best spul als mulch. Helaas vinden de eekhoorns hier het ook geweldig voor hun nesten..het wordt voortdurend door de familie Eek uit de tuin gejat.

Aardappeltjes en winterpostelein en kip uJt.. + hangop met zwarte bessengelei uet.

Het was geen moeite hoor maar graag gedaan! En ik klom heel soepel op dat krukje toch😅

O ja, daar kunnen we ook nog wel even op voortborduren.. “Lange Chinese groenten zijn onder andere Kailan(Chinese broccoli) met dikke stengels, Chinese Kool (langwerpige granaat-variant), Stengelsla (Wo Sun)met lange, stevige stengels, You Mai Cai (slanke sla) met lange bladeren, Chinese Aubergine ( dunne, lange aubergine) en Ong Choi (waterspinazie) met lange, holle stengels.” Nee hè Lia niet weer aubergine 😱

Jorieke kwam langs met een mooie kornoelje voor in onze losse haag ( en misschien ooit om mee te vlechten alhoewel ik dat voorlopig zonde vind) lekkere aardappels, een flinke hand van zoete aardappels, een honey butternutje, postelein, grote winterwortel en een prachtige pastinaak. Haar mooiste tot nu toe en die kregen wij gewoon🥳! Verder nog thuisbreng service van vlees en eieren en zo, en ook nog ophaal service van de twee kumquats die naar een dorpsgenoot verderop gaan. We voelen ons verwend! Misschien zie je het niet, of wel, maar deze witte vriend weegt 717 gram!

Wat een goede reminder Loes! Ik ga meteen kijken wat ik nog heb om te kiemen 😎

Proost!

Back with Jack dan😉 Van de week had ik ook heerlijk speltbrood met gekookte quinoa erin gebakken, een recept van Levine van Doorn. Nu weer eens een zuurdesem. Note to self: zuurdesem voeden!

Dank Jorieke. Het is leuk te doen dat vlechten. Ik leerde ervan dat het belangrijk is met broodvlechten dat al je strengen van gelijke lengte zijn..ik moest dus nog wat onderop wegwerken. Maar het bakte best!

Het bananenbrood van Bake with Jake Of hoe die man ook mag heten is ons wel erg bevallen en hoewel veel werk een mooie bezigheid voor een redelijk luie zondag. Zometeen gaat ie in de oven. En klaar!

Oesterzwammen op koffiedik

Hoe kunnen we dat het beste doen Arja? Want veel recepten die gedeeld worden hebben een basis ergens anders. Je kunt er zelf wat aan veranderen en het dan als je eigen recept neerzetten? 🧐 Vallen recepten die bijvoorbeeld gevonden zijn op Instagram of Facebook onder dezelfde regels?

Ohh lekker crosne! Ook heerlijk samen met tuinbonen😋