kaatje1966

wie kent er spekbonen wat is het verschil met struikboontjes en stokboontjes ? heeft iemand dit al geteeld zoja welk ras en waar gevonden ?

bij het zaaien van groenten en kruiden voorzie ik labels bij de verschillende perkjes of rijtjes ik knip labels uit de deksels van de botervlootjes - schrijf er met een alcohol stift de naam op en hang deze aan een houten satestokje de tekst blijft er gans het seizoen op staan en je kan ze nog opnieuw gebruiken

vanavond hamburger met ajuinsaus gestoomde aardappelen en spruitjes in eigen moestuin geteeld

rode kool uit de tuin verwijdert en geweckt zo'n 16 potten pompoen (lag al een tijdje te wachten) in blokjes gesneden en geweckt voor de soep zo'n 20jampotten lekker een voorraadje voor deze winter

HELENA wortelen kunnen in weckpotten en ook in jampotten geweckt worden ik steek ze rauw in schijfjes of stukjes in de potten vul de pot tot 3/4 met water op 1 liter pot doe ik 1/2 theelepel zout afsluiten en 1 uur wecken op 100° ze bewaren perfect 1 jaar en langer

gemma heb dit ook zo gedaan dit jaar en het lijkt oke vorig jaar zat er wit onder in de weckpotten nu nog niet ...

jorieke bij de voedergewassen voor jullie dieren staat er mosterd is dit ook goed voor mosterdzaad van te telen voor het opleggen van courgette of augurk of is dit iets anders groeten kathleen

gemma indien mogelijk graag zaad eeuwig moes (onbekend bij ons) alsook courgette long green trailing aub graag pb kathleen

jet indien mogelijk graag zaadjes van tomaten rose de berne en russ alsook dille graag pb kathleen

rucola - salade - bieslook - peterselie met gekookt eitje (allemaal uit eigen tuin) heerlijk paar aardbeien (uit eigen tuin) verwerkt in saus als toetje met zelfgemaakte yohurt

Jeanne lamsstoofpotje met paprika en gekookte aardappelen pel 2 uien en snij ze grof kruid 500 gr lamsvlees met peper en zout verhit 2 eetlepels olie in een tefalpan en bak het vlees hierin voeg 250 ml bouillon van 1/4 tablet toe knijp 1 teentje knoflook uit en voeg toe laat 1 1/2 uur stoven snij een rode en een groene paprika alsook een aubergine in plakken - bestrooi met zout en laat 15 min trekken spoel de plakken af en dep ze droog - bak in 2 eetlepels olie goudbruin pel 2 tomaten en voeg ze bij de paprika laat alle groenten samen met het lamsvlees nog een 5 min stoven bestrooi met peterselie en serveer met gekookte aardappelen gehakt biefstuk stroganoff snipper 1 ui fijn - een rode paprika in reepjes - 200 gr paddestoelen in plakjes - 1 tomaat in stukjes kruid 500 gr gehakt biefstuk met peper zout en paprika poeder -vorm balletjes bak deze met 2 eetlepel margarine in een tefalpan ongeveer 5 min haal deze uit de pan - bak vervolgens ui ; paprika ; paddestoelen en als laatste de tomaat voeg 3 eetlepels bloem toe en leng aan met 200 ml bouillon zodat er een saus ontstaat voeg de gehaktballetjes toe lekker met gekookte rijst

bij mij is de schade groot witte kolen - winterprei - bloemkool en een deel van de spruitjes zijn allemaal kapot van de vorst pech dus

zopas de oplossing gemaild misschien komt de weckketel mijn kant uit bedankt voor jullie inzet zodat wij dit met z'n allen kunnen lezen - leren - uittesten en genieten

hallo ron welkom op het moestuinforum veel moestuingenot kathleen

oke gee nog niet aan gedacht zal een recept zoeken voor vanilleijs te maken met nootjes bedankt

proberen zal op internet recept hiervan zoeken bedankt

pompoensoep (eigen tuin) met brood - veldsla (eigen tuin) en gebakken ei (supermarkt) misschien volgend jaar kippen ?? vieruurtje brood met rabarberconfituur (eigen tuin) wortel (eigen tuin) ui en aardappelen (supermarkt) staan ook op de verlanglijst voor volgend seizoen ?? spruitjes (eigen tuin) - spruitjesstoemp met gebakken spek voor morgenmiddag

hallo als kerstgeschenk kreeg ik van de lieve buurman een doos vol walnoten (hij had er teveel) HEEL TOF OM AAN MIJ TE DENKEN deze zijn ondertussen gekraakt en netjes opgeborgen in 8 glazen jampotjes totaal gewicht ongeveer +/- 1,5 kg gedroogde noten zijn er onder de leden die lekkere en eenvoudige recepten (met gewone goedkope ingrediënten) hebben om deze te verwerken zoals in brood of in gebak of als zoet knabbeltje of als snoepje

gedee wordt door mij volgend seizoen zeker gebruikt dank voor de tip prachtige uiteenzetting

bij ons werden gemaakt met ui of met rozijnen ze werden gekookt en warm opgegeten met appelmoes ofwel krokant gebakken met purree vind ik nog steeds het lekkerst

het nieuwe plantseizoen ik verlang er al naar - ga proberen zoveel mogelijk zelf te telen - voorlopig bezig met een teeltplan op te stellen zodat ik ieder hoekje nuttig kan gebruiken - dan kijken in de zaaidoos wat er is van zaaigoed en dan alles indelen en plannen om zo vroeg mogelijk te zaaien in bakjes - laat februari maar komen zal er klaar voor zijn hopelijk valt het weer mee zodat wij allen overvloedig kunnen oogsten

ik heb 4 x 50 zaadjes van winterprei om te ruilen voor stamslabonen bladspinazie kroten geel of rood witloof interesse stuur een pb

heerlijk toch ragout gemaakt van kippenbillen( die waren in de aanbieding in de buurtwinkel) met gehaktballetjes en wortelschijfjes (bij gebrek aan champignons)

hallo rode kool met appelen geweckt en ze zijn dicht en ze blijven dicht 1 kg rode kool 1 kg stoofappelen 200 gr ajuin 3 eetlepels water 1 eetlepel azijn zout 100 gr suiker ajuin stoven in boter overige ingredienten toevoegen en laten beetgaar worden potten vullen en 30 min 100° prachtige kleur paars/rood en heerlijk van smaak

ik heb de courgette gewoon in blokjes geweckt met licht zoutwater 1 st poging 30 min 100° die gingen na een paar weken open ff 2 de poging 45 min 100° tot op heden nog dicht nu 3 weken soep heb ik nog niet uitgetest maar ik probeer het met pompoensoep en laat jullie nieuws hallo de courgetteblokjes versie 2 doet het prima nog steeds dicht ondertussen al courgettesoep en tomatensoep gemaakt en geweckt en ja hoor alles blijft toe