Petrasmoestuin

Courgette omelet met linzen voor 2 p Nodig: 🌱 ± 235 gr courgette 🌱3 bosuitjes 🌱125 gr kerstomaatjes 🌱100 gr droge rode linzen of 200 gr linzen uit blik of pot 🌱4 eieren 🌱1 el olijfolie 🌱4 zachte geitenkaasjes Bettine 🌱Tortilla pan of grote koekenpan Werkwijze: 🍜Snijd de courgette in blokjes van 1 cm. Snijd de bosuitjes in ringetjes. Houd een beetje apart voor de garnering. Halveer de cherrytomaatjes. Spoel de linzen af en klop de eieren los. 🍜Verwarm de olie en bak de courgette met de bosuitjes 3 minuten op middelhoog vuur. 🍜Voeg de cherrytomaatjes en de linzen erdoor. 🍜Voeg het ei toe en roer even door dat alles goed gemengd is. Als het ei alleen bovenop ligt, dan koekt de linzen aan. 🍜Bak de omelet in 20 minuten gaar op laag vuur met de deksel erop. 🍜Schuif de omelet ondersteboven op een groot bord of schaal en verkruimel de kaas erover. Garneer met de rest van de bosuitjes. 🍜Snijd de omelet in stukken en geef er een afgebakken spelt broodje bij.

Wat hebben jullie een succes met de aubergine. Bij mij is er niets te zien. En volgens mij komt er ook niets meer. In mijn tuin lukken gewoon aubergines niet. Ik heb 4 andere staan, de Patio Baby is heel groot en veel bloemen, maar verder niets.

Een witte pompoen @Arja ?

Vanmiddag een groenteomelet met courgette en rode linzen gemaakt in de tortilla pan, met broodje. Alles uet. Vanavond een slaatje van raapstelen en paprika met gegrilde sla die wij te hard vinden (Tendita) met rode botersla en ingemaakte augurk ook uet.

Waarom onhandig? Zo groot wordt hij toch niet? Maar deze is dan toch nog niet geheel rijp? Want de stam is nog niet bruin. Eten engerlingen pompoenen?

Wat een joekels! @Tanja65

@Tanja65 wat veel! Watvoor pompoentjes zijn dat?

Niet alleen bij de MM. Vele beginners starten daar met moestuin op balkon of klein plaatsje en breiden dat later uit. Ik ben lid van diverse groepen (lees ik niet veel, weinig tijd) en daar verbouwen ook vele mensen groente op een balkon of dakterras.

Klopt. Alle stengels zitten vol water. Dat merk ik steeds weer als ik de mannelijke stengels verwijder. Zo krijgen ze ook hun voeding. Wat een power moeten ze hebben, net als een tuinslang. Er moet toch veel druk op staan en dan naar alle kanten toe, niet eentje als bij de tuinslang. En dat het doorloopt en niet uit een gat eruit stroomt.

Door het extra water geven heb ik vanavond wel 11 slakjes in de buurt van de pompoen in het gras ontdekt. En het gras erom heen weggetrokken. Maaien kan even niet.

Oh dat is zeker balen @Vlavlip

Ja als de steel omhoog staat, maar de stelen die lager hangen geen probleem. Meestal let ik daarop bij het afsnijden.

Die ligt ook op de grond, het is een heel eind van de kraan en ik moet voorzichtig zijn dat ik de pompoen op de grond niet beschadig. Maar ik sproei niet direct met de tuinslang, maar met een kop die ruim sproeit.

Huh? Schimmels door afgeknipte stengels? Ik probeer ze wel altijd zo kort mogelijk af te snijden. Maar dat ze schimmels konden krijgen? Wat jammer van de Patissons, ik was juist zo nieuwsgierig ernaar hoe dat zou verlopen. En bij de butternut? Heb je fotos ervan?

Aardig van je @Flup Houd je er speciale planten voor ze in de voortuin? Maar ook groenteplanten?

Geweldig @appelvrouw Je mag de andere ook gerust hier neerzetten. Leuk om te proberen! Ik kan niet wachten totdat mijn apparaat binnenkomt. Maar voornamelijk even met courgette, daar heb ik heel veel van!

21 stuks ja @Dahli Ik sproei nooit zo erg vroeg, omdat ik niet vroeg uit mijn bed kan komen met vele pijnen en slecht kunnen slapen. Ik weet en zie altijd dat de bijen al bezig geweest zijn en alleen op de grond nat sproeien ging de eerste weken niet door de vele planten. Het was ook niet gemakkelijk de oude stelen en bloemen weg te halen, want ik moet ook tussen de 2 bakken gaan staan en voorzichtig zijn de bladeren niet te kneuzen o.a. Bij de voorzaai deed ik altijd wel op de aarde gieten, maar ik wist niet dat het later ook belangrijk was. Want als het regent dan komt het ook op de bladeren toch? Wat bedoel je met "leg hem op de grond?"

Dat zal best zo zijn @Dahli Maar bij mij is het een kruid en geen hoofd ingrediënt als groente. Maar ja, misschien toch eens weer proberen met bio uit de winkel.

Vanavond bloemkoolcurry gegeten, nu uet, ook de bosuitjes, met een salade van 5 soorten sla, komkommer, ui uet, met avocado en mais. Met Tzatziki: knoflook, komkommer uet.

Mooie bonen @woldistel

Ik heb het ook een jaartje gedaan, maar de opbrengst was zo miniem, dat ik het niet meer doe. Zo vaak gebruik ik het ook niet, pak ook snel de poeder. Een stukje gember kost 0,25 cent, dus dan houd ik de ruimte wel voor wat anders.

Ik sproei elke dag. Vanavond een 2e keer, een aantal bladeren lagen plat, maar het kunnen ook de oudere bladeren zijn. Van de week ook een heleboel weggehaald, dan krijgen ze weer meer lucht en de bijtjes kunnen de bloemen nog sneller vinden, hoewel daar geen problemen mee zijn. Een aantal beginnende pompoentjes waren slecht en die heb ik weggehaald, dat doe ik zo snel mogelijk, ook de uitgebloeide heren. Ik moet zeggen: het kost heel veel tijd, een uitdaging voor mij. Maar tot nu toe zien ze er goed uit.

Ik heb ze zojuist geteld. 8 aan het rek en 13 in de 2 bakken, totaal dus 21 stuks. Mijn eerste vrouwelijke bloem in het gras bevrucht. Ze hebben veel water nodig nu. Na het eten maar weer sproeien. Vanaf de zijkant en aan de linker achterkant de fotos genomen.

Ik had ook 5 spitskolen Caraflex gezet, gingen ook super goed! En de maat was niet veel groter dan de Sonsma. Want ik bestel nu niets meer bij MM (ben ook geblokt). Dus jij kunt ook gewone spitskolen zaaien in de Hero, wel beschermen, dat is wel nodig.

Wat prachtig allemaal! Ik heb de zonnebloemen te laat gezaaid en een aantal zijn al weer opgegeten. Er staan een paar voor, nog geen bloemen.