Petrasmoestuin

Hoeveel gram woog hij Arja, want ik begreep dat ze best groot kunnen worden. Ik zie heel wat leuke pompoen voorbij komen op deze site om te proberen.

Wat denken jullie, zullen deze kleine pistool courgettes ook te eten zijn Vooral de ene rechts wordt wat gelig.

Mooli salade voor 2 personen Nodig: 🌱3 of 4 Mooli radijs 🌱1/3 Espelette peper 🌱½ th mosterd 🌱½ th witte balsamico azijn 🌱½ th honing 🌱1 mespunt zout 🌱peterselie 🌱2 el (sesam) olie Werkwijze: 🍜Schil de radijs en snijdt ze in dunne reepjes. 🍜Snij of hak de peper in kleine stukjes. 🍜Knip de peterselie klein. 🍜Maak een dressing van azijn, mosterd, honing en olie. Klop dit even goed door. 🍜Meng alles door elkaar en laat even een half uurtje staan, zodat de radijs de smaken beter opneemt en wat zachter wordt. Vond je dit een lekker recept, dan zou ik het leuk vinden als je een reactie zou willen geven op de Facebook groep. Voor meer zelfverzonnen recepten ga dan naar deze groep (even lid worden). https://www.facebook.com/groups/lekkerengezondkokenmetpetra

Je houdt er zelf toch wel een aantal? Of verkoop je ze alleen maar? Het ziet er wel heel uitnodigend uit. Leuk gedaan! @appelvrouw

Tortilla krokante salade weer gemaakt, nu met stukjes Feta kaas, eigenlijk herderskaas. Die neem ik liever omdat je die in kleine stukjes in potten kan kopen en is minder scherp van smaak. Met 2 broodjes. Snel gemaakt, want wij wilden nog even weg naar de buurtvereniging.

Ik heb geen kaneelstokjes, alleen poeder. Zou ik dat ook kunnen nemen? En ik neem aan eerst de fles uitkoken?

@Dashbro Jij zet ze allemaal in aparte potten zie ik. Wat is de diameter daarvan en zet jij er dan ook 3 per pot in?

Kan ik mijn druiven uit de vriezer ook gebruiken? Eerst ontdooien weliswaar en dan droog maken. Maar eigenlijk is het meer een wodka met een smaakje drank toch? Lossen de druiven totaal op? Moet ik het dan eerst zeven of kan ik ze in de pot laten zitten? @Dahli

Een dunnere advocaat. In Duitsland en ook in Spanje verkopen ze geen echte advocaat maar alleen eierlikeur.

Ik wist niet dat slakken ook paprika's eten? Bij mij staan ze verhoogd op een pallet en dan in een zak, op zich komen er soms ook slakken.

Oh wat zonde! Het is ook voor mij het eerste jaar van paprika's en de bladeren worden wel aangevreten, maar mijn paprika's zien er gelukkig er goed uit. Ik ben benieuwd, wil het ook graag weten.

Had jij al rode paprika's? Ik heb alleen groene.

Ik heb ook druiven, maar ik vind ze niet lekker. Heb je exacte hoeveelheden hoe je dit hebt gemaakt, misschien wat voor mij? Ik wou ze al persen voor sap en dan zonder schilletjes in mijn blender.

@Frans !! Wat mooi! Wanneer heb je die gezaaid?

Twee tostis met oude kaas, kippeham en zwarte peper en een lekkere salade gemaakt van Mooli Radijs, met Espelette peper, peterselie, gember en dressing. Alles uet behalve de gember en de tostis. En ik heb weer een hele lekkere pruimentaart op een andere manier gemaakt met eierlikeur. Morgen proeven.

Salade gemaakt van 4 Soorten sla, peterselie, bieslook, peterselie, puntpaprika, Resi kers tomaat, ui. En Tzatziki van de komkommer en knoflook. Gebakken aardappeltjes met snijselderij.

Oogst vandaag. 4 Soorten sla, snijselderij, peterselie, bieslook, Espelette peper, Puntpaprika, komkommers en augurk, Datolime tomaat, Rondobella tomaat, Resi kers tomaat.

2 Broodjes met blaadjes sla, stambonen, vegetarische nuggets en pindasaus.

Mijn oogst vandaag. Er hangen er nog meer bonen aan die nog groeien. Een paar was ik vergeten, dus waren super lang. De mooiste blaadjes waterspinazie geoogst, de andere weggedaan. Volgend jaar vroeger zaaien.

Oogst van vandaag. Toen begon het te regenen, ervoor had ik geen tijd. De Mooli radijs: heel moeilijk voor mij om te kweken. Maar ik heb 2 grote en 2 kleinere geoogst. En een paar opgevreten. Het is niet makkelijk om grote radijs te krijgen. Steeds worden ze aangevreten. Ook nu weer, ik vond 12 Kasplatruggen en een klein slakje. Afgedekt met gordijn, maar ze kruipen er toch onderdoor.

Ja klopt helemaal hoor! Ik heb vele planten zoals je weet, en er is een hele groep die toch nog bevrucht is en ja spannend hoe ver ze komen. Vandaag zag ik een heel klein groen/wit kikkertje vlak bij de pompoen in de grond zitten en wegspringen. Helaas geen telefoon bij mij, maar hij was zo klein dat ik denk dat hij misschien 1 - 3 dagen oud was. Ik heb geen vijver of iets dergelijks, wat doet hij bij ons, midden in het grasveld? Ik hoop niet dat kikkers van pompoenen eten?

Gebakken aardappeltjes (eerst voorgekookt) en dan met kip en heel veel groentes, de meeste uet. En ja met knoflooksaus met bieslook. Dit keer ook met snijselderij, heerlijk! Dit is eigenlijk het gemakkelijkst om alles op te maken, en dat was nu : mais, ui, tomaat, paprika, peper, courgette, snijselderij, sla, wortel, Egyptische ui blad.

Er zit knoflook in, maar dan doe ik zeker 3 tenen.😄

Komijn juist mijn lievelingskruid. Moet vaak overal door heen. Zou ik in dit geval zeker doen.😃

Heb jij een goed recept ervan? Ik heb veel gele linzen staan en zelfrijzend bakmeel maak ik met bloem en bakpoeder. En ui en knoflook, altijd goed. Ik heb ook veel bonen geblancheerd, dus een lekkere roti is ook wel eens een afwisseling.