Vrouwholle

Ik heb gezocht maar weet niet goed waar ik dit mag plaatsen..🤔 Ik had al tijdje gezien dat de bosbessen in “mijn” bos 😉 rijp waren . Vanochtend de tijd genomen om een portie voor mezelf te plukken. 😍 Heerlijk om te doen alleen al voor alle herinneringen aan vakantie bij oma “uit de Achterhoek” 😍 Ja ik weet allerlei “ gevaren” met wildpluk.. 😬 dus in zeef onder de hete kraan.. en verwerken in gerecht wat verhit word.👍😊 Meestal bosbessen pannenkoek zoals mijn oma dat deed; Papje van bloem, melk en schepje suiker … dikte op gevoel… bessen erdoor… Pan met klontje boter verhitten en beslagje erin gaar bakken.. ik draai nog ff om…schuif op een bord… bestrooi met wat poeder suiker uit de bus… en smullen!!😋 Toch wel fijn dat ik dat nu niet meer voor 5 kids hoef te doen😉…. Was vroeger altijd een heerlijk “buiten op de camping bakken” lunch gerecht….😍🌱👩‍🍳🌱🐓🌱🌻🌱

Afgestreken deed ik … en vanuit de strooibus er nog wat overheen 😋🌱👩‍🍳🌱🐓🌱🌻🌱

Er staat bij mijn recept van de kersen “poeder” suiker hè Petra… 2,5 eetlepel van een officieel maatschepje vind ik niet veel voor een hele clafoutis… maar dat zal persoonlijk zijn. Ik liet hem ook langer in mij. Oven idd… en de 2e clafoutis met kruisbessen zette ik ook heter… maar daarin zou ik jou eigen gevoel van jouw eigen oven volgen petra.👍😊 Ik proef mijn kruisbessen steeds Arja… Ik weet nu uit onder vinding dat te snel vind ik ze te zuur… te lang vind ik ze melig….maar ik denk dat het ook ras afhankelijk is wat het juiste moment van oogsten is….🤔 Wat ik ook altijd bedenk.. liever iets te zuur dan dat de vogels ermee van door gaan…😬😊 Op mijn kleine plek gebruik ik liever geen netten..,🌱👩‍🍳🌱🐓🌱🌻🌱

Onze jongste vroeg om lasagna maar dan “ zonder slak belopen groenten”😅 Dus 1 voor 1 zonder…. En 1 voor 2 met…😉 Ff werk maar was weer heerlijk😋 Ik zette de NZ spinazie zaden nachtje in het zout en vandaag afspoelen en in de azijn als kappertjes!😋 De stelen fijn geknipt als voeding voor de compostton.😊 🌱👩‍🍳🌱🐓🌱🌻🌱

Zo herkenbaar geschreven..😢 Hoe moeilijk en tegelijk ook mooi dat wij onze geliefde huisdieren uit hun lijden kunnen verlossen. Ik loop nog steeds wel met knabbel spul uit de tuin wat mijn kippen niet aan kunnen naar de nu alweer een tijdje lege plek waar jaren lang mijn cavia’s stonden… Missen is zoooo moeilijk…😢 Ook van mij heel veel sterkte woldistel….🌱👩‍🍳🌱🐓🌱🌻🌱

Super leuk om dit terug te lezen @appelvrouw 👍😊 Ik had alweer naar een topic gezocht maar niet gevonden…🤔 lees ik het nu goed dat jij in Frankrijk woont? 🤔😊🌱👩‍🍳🌱🐓🌱🌻🌱

Met de kersen deed ik; 500 gr kersen 3 eieren 2,5 elp poedersuiker 4 elp bloem 200 ml melk En idd @appelvrouw poedersuiker erover soms ook nog met geroosterd amandel schaafsel…😋 Of deel van de bloem vervangen voor amandelmeel..😋 Ik ben benieuwd naar jouw manier! 😊🌱👩‍🍳🌱🐓🌱🌻🌱

Ik heb een clafoutis van Kruisbessen uet gemaakt…😋 Ik maakt er vorige week al een van kersen maar die waren niet uet maar wel zo heerlijk en licht gebak zonder deeg dat ik het nu met wat “ rijker” beslag van melk/room/eieren/suiker/bloem nogmaals maakte. Ik weet dat vlierbloesemsiroop en kruisbessen een heerlijke combi zijn omdat ik dat al eerder deed met jam. Dus nu een flinke scheut vlierbloesem siroop toegevoegd en het was overheerlijk!! 😋🌱👩‍🍳🌱🐓🌱🌻🌱 In een beboterde aardwerkschasl deed ik de gewassen en van steeltje en kroontjes ontdane bessen en overgoot het met het beslag. Natuurlijk hielp onze kleindochter Roos van 6 jaar weer mee! 😍Ik plaatste de schaal onderin de oven wat maakte dat de bovenkant wat “lobbig” bleef en de bodum wat vaster …. Het smaakte goddelijk! 😋Kan het niet laten om ook de foto van de al eerder gebakken kersen clafoutis toe te voegen😋 omdat deze mij op het idee bracht dit ook met kruisbessen te doen.

Gister dus nog al mijn kruisbessen geoogst! Het regent hier nu al paar uur dus blij dat ik dat gister gelijk deed. 😊 Ik heb een boompje op stam die in een middelmaat pot staat met waterschotel eronder. Ik gaf in voorjaar laagje eigen compost… Af en toe snoei ik als de kruin te dicht word naar mijn zin….. Ik plukte het record gewicht van ruim 800 gr!! 👍😋 Ik oogste ook nog een varia aan sla blad 😋 hoop dat de sla planten nog ff doorgaan want die nieuwe ronde pas eergister gezaaid…😬🌱👩‍🍳🌱🐓🌱🌻🌱 En nog paar brocolli zijscheutjes…😋🌱👩‍🍳🌱🐓🌱🌻🌱

Buiten word er geklust,.. ladders, verf potten , schuurmachine geen plek om buiten iets te doen…😏 ( de schade aan mijn planten ga ik vanavond onder ogen zien😬🤞) wel mooie gelegenheid om binnen voor te zaaien.,. Niet meer gedaan sind vroege voorjaar dus hoogste tijd,.. 8 sla soorten 1 per bekertje 4 blauwe koolrabi 4 gimlli bleekselderij 2 mm snack komkommer 1 mm spitskool 1 mm zomer andijvie De bekertjes per soort in bakje gezet en afgedekt met plastic folie Ik sproei dan iedere avond alles vochtig met de planten spuit. Tuinagenda bijgewerkt en afwachten maar weer,..👍😊🌱👩‍🍳🌱🐓🌱🌻🌱

Mooie oogst @jootje 😍 Dat herinnert mij eraan dat ik mijn kruisbessen ook moet oogsten ; als die iets te lang hangen worden ze melig…😬 De mijne ( op stam) zouden ook paars horen te zijn maar dit jaar allemaal groen…🤔 De eerste 2 snack komkommertje van dit seizoen geoogst van 2 verschillende planten (in pot) die gelijk opgaan…👍😊 Ze waren weer heerlijk!😋🌱👩‍🍳🌱🐓🌱🌻🌱 laatste handje sugersnaps geoogst die planten ga ik afknippen…👍😊 En weer een bosje latyrus kunnen plukken … de steeltjes worden steeds korten maar blij mee want ze geuren heerlijk… wel de eerste meeldauw zichtbaar helaas…😏👩‍🍳🌱🐓🌱🌻🌱

Ook een kwekerij/tuincentrum die alles op ieder moment heeft zou ik wel willen…steeds als ik denk dan ga ik bv maar naar intratuin dan heb ik in een keer alles… blijkt zelden te lukken… ik heb geen rijbewijs dus mijn lief die niks met tuin of plantjes heeft…😅 afijn jullie snappen het vast ….😊 Dus dan is voorzaaien ook gewoon handig…😊 Als ik jouw buuf was Jodo dan deed ik het voor jou… maar ja…..😏🌱👩‍🍳🌱🐓🌱🌻🌱

Oe dan ben ik denk ik toch wat te voortvarend geweest…😬🌱👩‍🍳🌱🐓🌱🌻🌱

Goed idee @Arja om de nine star te snoeien ..👍😊 di mijne ( in pot) is ook zo kaal… ik over weeg om ook een nieuwe te zaaien want geen idee meer hoe oud de mijne is…🤔 Ze is langer dan ikzelf ben dus koppie kleiner is ook wel handiger dan 😅🌱👩‍🍳🌱🐓🌱🌻🌱

Ik zag bij een vak de bloemsren in mijn mais…👍😊 Het vak ernaast ( wel andere bak) loopt op voor mij onduidelijke reden wat achter…🤔….ik ga het mee maken…🌱👩‍🍳🌱🐓🌱🌻🌱

Ik ben echt een voorzaai fan..; zo zonde zo’n “ leeg” vak waar het mega lang lijkt te duren voordat dat beetje gevuld is.😅 Ik lees dan begin van het jaar dat moestuinders niet kunnen wachten tot ze weer aan de slag kunnen en ik ben dan gewoon lekker al aan het zaaien binnen op de keuken tafel in mijn warme keuken… 😍 een heel “ doorschuif systeem” heb ik inmiddels… Wat @Dahli zegt.. heerlijk die voorpret en zoveel verwondering wat er allemaal uit zo’n klein zaadje komt…😍 Zoveel trots en voldoening dat ik alles zelf gezaaid heb… onbetaalbaar vind in dat!🌱👩‍🍳🌱🐓🌱🌻🌱

@Rookie Ik heb mijn paarse koolrabi die geen knollen vormde geoogst, 3 stuks. Ik heb ze fijn gesneden tot het harde stuk steel. Stoofje van gemaakt met ui, knoflook peper, citroensap. half bouillon blokje en wat water. Ik wilde er geraste parmezaan over doen maar die bleek opgemaakt door dochterlief…😏 Samen met gekookte aardappels en salade uet met augurken uit pot. 🌱👩‍🍳🌱🐓🌱🌻🌱

Ja hoor @Gitta 😊 Ik deelde het al met Mellie ik denk op de vorige pagina..?🤔 Eens kijken of ik jou bij dat recept kan taggen…🤔🌱👩‍🍳🌱🐓🌱🌻🌱

Wat een prachtige koolrabi’s @Rookie 😍 Ik had de mijne voorgezaaid en te groot laten worden waardoor ik ze te laat uitplanten en nu veel blad en pas heel hoog op de steel knol vorming…🤦‍♀️ Ik ga ze nog maar een keer zaaien…😊😋 Ik gebruik plakjes jonge koolrabi ook als “toastje” met allerlei soorten “beleg” 😋 🌱👩‍🍳🌱🐓🌱🌻🌱

Mijn tweede dahlia soort bloeit 😍(staat in pot) 2 jaar geleden gezaaid. En die dappere papaver heeft toch nog een plekje gevonden…😅🌱👩‍🍳🌱🐓🌱🌷🌱

De papavers die mijn bakken er zo prachtig uit lieten zien kijken uitgebloeid… prachtig veldje zaaddozen heb ik nu…maar toch een aantal uit gehaald (ga ik drogen) spitskool die in pot stond in vrijgekomen vak gezet als ook de maai boerenkool. Winterpostelein eruit en zonerandijvie uit pot erin…. Knoflook geoogst en balkontomaat erin. Ziet er ineens weer heel anders uit! 😊 En heerlijk weer iets meer ruimte om erbij te kunnen… 😅 Zonnedoek opgehangen in de hoop dat alles iets minder snel uitdroogd…🤞🤞🤞🌱👩‍🍳🌱🐓🌱🌷🌱

Ik heb bakstenen om mijn voederbakken heen staan @erendaal Ik had ook een kwartel met te lange snavel maar die heeft het blijkbaar toch zelf opgelost door haar snavel op de steen te “slijpen”…🤔 De eitjes is de marinade viel erg in de smaak @Wortel 😋 Ik had geen mirin in huis en las dat ik dat kan vervangen voor sherry maar dat had ik ook niet… dus zonder gedaan en beetje extra suiker toegevoegd… Ik had klein bakje gemaakt ; de eitjes stonden tot de helft bedekt maar wel gekeerd en dag later gegeten. Marinade bewaard want voor herhaling vatbaar!!👍😊 Dankjewel voor delen van dat heerlijke recept! 🙏🏻😊 Zijn ze bij jou ook in de smaak gevallen?🤔😊🌱👩‍🍳🌱🐓🌱🌷🌱 Nog net een foto kunnen maken voordat alles op was…😊

Wat heerlijk toch te lezen dat er meer mensen zijn met dat “ probleem”…😅 Ik heb “ maar “ een aantal bakken waarvan de bedoeling is in ieder vakje van 30x30 een groenten soort te telen… Ooit “maanzaad” papaver gezaaid….en nu ….. 😬😅 Ik geniet er erg van en de zoemertjes ook… en de groenten wacht in potten ernaast geduldig op hun beurt….🤣 kortom ; Ook ik vind jouw tuin PRACHTIG Flup 😍🌱👩‍🍳🌱🐓🌱🌷🌱

Ik denk dat we een verwarring hebben in het begrip “bak” @Petrasmoestuin 😬 wat ik doe is een klein los bakje bv van de champignons met een laagje bemeste aarde en daarop het bv p9 kweekpotje….🤔 als tijdelijke oplossing . Maar ik begreep later dat jij wel de tijd neemt om de planten naar steeds grotere maat pot te verplanten en dan is dat wat ik doe niet nodig. Verpotten is uiteraard ook veel beter voor de plant en wat ik doe is een “nood oplossing” Sorry dat ik daar niet duidelijker in was🤦‍♀️🌱👩‍🍳🌱🐓🌱🌷🌱

Ik heb gisteraaf mijn eerste 2 knoflook bolletjes geoogst @Petrasmoestuin … ( bio van de markt) ik legde ze in Sept in en volgens de mm app zou ik pas in augustus moeten oogsten maar de mijne vallen ook om en geel blad… dus zijn ze gewoon klaar 👍😊 Ik heb geen idee maar iedere ras zal ook zijn eigen groei periode hebben…🤔 Veel mensen oogsten rond deze tijd hun knoflook dus zo gek is het niet… Van vloeibare mest weet ik niet want ik doe sinds dit seizoen alleen nog maar mijn eigen compost…😊 Het eerste jaar die mix van aardappels gebruiken voor nachtschade’s dat gaat nog wel maar 3 jaar waar dan ieder jaar weer nieuw bijkomt… en welke dan welke was daar raak ik de kluts van kwijt hoor…😅 Omdat ik al compost in mijn bakken doe kan ik niet veel extra mix erbijin kwijt…. Dus jammer maar geen aardappels meer voor mij….🌱👩‍🍳🌱🐓🌱🌷🌱