Alles dat geplaatst werd door geedee
-
Kiemgroenten
OK dan weten we dat ook weer Ik heb net de eerste zonnebloempit-kiem gegeten....was 5 cm hoog...zaten 15 cm worteltjes aan Is best lekker...de groene blaadjes zijn nog (een halve zonnebloempit) dik en proeven ook naar het binnenste van een pit...het witte stengeltje is lekker stevig en sappig.....denk dat het wel een lekkere toevoeging is bij een salade...... ik vind het wel leuk ...allemaal dat uitgeprobeer
-
Wat heb je net gegeten? (uit eigen tuin)
Zit hier te genieten van mijn allereerste Hokkaido pompoensoep...nog nooit gehad en ze is LEKKER!! Heb er een paar stukjes heel in gelaten en de rest gepureerd(uit eigen tuin: rode uien, knoflook, koriander en snufje cayennepeper ....de pompoen en kerriepoeder had ik gekocht). Heb er een paar walnootjes doorgestrooid...hmmmm!:
-
Op zoek naar mierikswortel
Bedank je zoon maar van me Jij ook bedankt alvast...enne....ik heb in die week "rust" wel op de vensterbank kiemgroenten gezaaid...kon t toch niet laten...lukt jou ook vast wel met die kruidnagelbasilicum
-
Alles over Dahlia's
Lekker eigenwijs een aantal dahlia"s laten staan...bij dat beetje nachtvorst waren er een aantal bloemen en bladeren donker gekleurd....heb ik eraf geknipt....nu maken ze weer mooie bloemen...ik houd wel de nachtvorst goed in de gaten en heb de beste en mooiste dahlia's uitgegraven en knollen veilig in de kelder(in turf) opgeslagen. Zo staan ze er nu bij (foto van vandaag) De chat noir en de gwynet (oranje) Van die witte ben ik even de naam kwijt Die roze heet vassio megos en deze heb ik van de zomer genomen...om te laten zien hoe groot ze zijn:
-
zuurkool inmaken
Zo staat het in mijn boek: eerst een stuk over melkzuur...is belangrijk. ikke is beetje lui met typen
-
Heleno-kruiden
Wat een leuke site....ben gek op kruiden...het dagboek loopt jammer genoeg niet door(einde 2009) of kijk ik verkeerd. .? Ze zijn dus wel nog actief?.....lijkt me wel leuk zo'n doe dag daar....misschien iets als forum groep HInt...hint...
-
Op zoek naar mierikswortel
Ow joh...laat dan maar even hoor....komt wel.....ik zit hier ook met een band om mijn lijf...na 3 x osteopaat kan ik eindelijk weer zelf mijn sokken aandoen ...was een beetje te enthousiast met te vol beladen (vuurstenen) kruiwagens een bergje op gereden.....een hele week volledig uit "de running"...dus weet wat t is....wacht gerust even af
-
Nieuwe aardappels met kerstmis
Hier staan ze nog buiten, ze staan wel op een beschutte plaats vlak bij de keukenmuur. Ik heb deze foto vanochtend genomen...tov 2 weken terug, zijn de planten niet meer erg veel gegroeid...dus ik hoop dat er ondergronds nu groei gebeurd Ik popel ook om te kijken maar houdt me nog ff in tot half december....da's tenminste de planning
-
Vaste plant om op te vullen
De laurier krijgt hier altijd een groeispurt als ik de takken halveer om uit te delen aan deze en gene..... Hij gaat dan harder en voller in de hoogte en haalt makkelijk de hoogte van de afgeknipte takjes in... ik doe dat wel meestal van mei t/m september....later heb ik er nooit takken vanaf gehaald.....je kunt hem ook makkelijk in de vorm houden die jij wil....dus lang en smal i.p.v. te breed uit. Ik weet niet of het nu nog een goede tijd is om hem om te plaatsen....iemand anders misschien?
-
Even een raadsel
Ik heb een stukje geproefd....heeft de structuur van appelvlees maar proefde helemaal nergens naar Ik dacht eerst dat het een ronde courgette was, maar de binnenkant kleur klopt niet...bovendien waren de pitten erg dik....dat zijn ze bij courgettes toch niet , of wel
-
Vaste plant om op te vullen
of laurier? die is swinters groen
-
Even een raadsel
Tja ik heb deze gekregen een maand of zo geleden, en weet niet wat het is Jullie wel? Er ligt een hokkaido naast ; het gaat om die kleine groene; de schil was tamelijk hard; van binnen oranjekleurig en de grootte van een sinaasappel.
- Nieuweling
-
Snijselderij
Ik heb ze gewoon buiten laten staan vorige winter en heb dit jaar hele bossen snijselderij weer gehad....kreeg wel al vroeg bloem erin en die heb ik er gewoon steeds uitgeknipt.
-
Vaste plant om op te vullen
Misschien is pepermunt iets.....die is in de winter wel helemaal weg maar komt in het voorjaar gewoon weer op en heeft in de zomer mooie paarse aren en wordt ook redelijk hoog. Omdat er keien in de grond zitten is deze er makkelijk te zaaien en misschien kun je rondom een paar aardbeienplantjes tussen de keien zetten of tijm en lavendel....dan heb je een beetje een kruidenhoekje. Is dat wat? Dat wist ik niet...van dat winterharde...ik haal m altijd naar binnen...heb m een keer in de volle grond buiten gelaten en toen was hij doodgevroren.....kan dat liggen aan het soort rozemarijn?
-
Op zoek naar mierikswortel
Nicolette, Heb je die stek al gemaakt van je mierikswortel?
-
Welke groente komt er volgend jaar niet meer in?
Ik heb eens een lading aardpeer van ergernis in de afwasmachine gestopt en op spoelen gezet...
-
Lavas / maggiplant
Ik heb m nogal vochtig staan...hij houdt niet van droge grond. Misschien dat je de pot op een schaal kunt zetten waar continue water in staat.
-
Lavas / maggiplant
Ik heb hier in de tuin een lavas staan en eigenlijk gebruikte ik alleen het blad af en toe in de soep. Nu kwam ik op internet de volgende tips tegen: Van lavas kan je zowat alle delen in de keuken gebruiken: de bladeren, stengels, wortel en zaden. Om te beginnen kunnen gemalen zaden peper vervangen. De zaden komen ook van pas in cake, brood, vruchtensalades, kaas, vleesgerechten en rijstschotels. Lavas heeft een sterk selderaroma dat in heel wat bereidingen van pas komt. Gebruik de jonge fijngesnipperde blaadjes samen met peterselie in rauwkost. De bladeren kunnen net zo goed dienen als toekruid in soepen, vlees- en roomsauzen, stoofpotten, aardappelgerechten, bij vis, kip en ham. Bereid het groen ook eens als groenten, net zoals spinazie. De stengels maak je bijvoorbeeld klaar zoals bleekselder met een heerlijke kaassaus. Lekker zijn ook gekonfijte lavasstengels en bladstelen. Lavaswortels kan je dan weer geraspt gebruiken om onder meer salades mee op smaak te brengen. Of je kan ze ook in schijven snijden en koken om de wortelschijven daarna afgekoeld onder de sla te mengen. Mogelijkheden bij de vleet. Aan jou om ze allemaal uit te proberen. Je schijnt de bladeren ook in bad te kunnen doen om je huid ermee te zuiveren. (bron: http://www.bikergc.be/lavas.html) Wie heeft er lavas en wat doen jullie er allemaal mee?
-
Kiemgroenten
Die "peppercress" van uit de carrousel-envelop, zijn dat zaadjes van een peper of zeg ik nou weer iets raars? Vraag me af of ik al die zaden die ik uit die (ongeveer 500 geoogste cayenne)pepertjes gehaald heb, ook kan eten als kiemgroenten...of zouden mij dan ook de vlammen uit slaan....de pepers waren behoorlijk heet!
-
bladcompost
lees ook low-budget-plantenvoeding-t3185-20.html?hilit=bladeren%20compost staan een paar leuke tips tussen pagina 2 moet je hebben.... kun je ook naar een specifiek bericht linken? ipv naar t hele topic?
-
Nieuw hier
Dat buxushaagje hoeft niet weg...alleen als je zelf denkt dat het jou in de weg staat....het houdt in ieder geval al een beetje het waaiende zaad weg aan die kant...scheelt alweer onkruid wieden....als hij te hoog wordt en zonlicht weg gaat pakken is het een ander verhaal...dus ik zou hem wel laag houden....buxus groeit gelukkig niet zo erg hard. Als ik mijn buxus snoei, stop ik alle afgeknipte takjes in de grond waar ik een afscheiding wil....90 % gaat er gewoon van aan. Tussen die graspollen op de composthoop, zou ik bladeren of nog ander organisch materiaal gooien....dus afwisselen dan composteert het zaakje beter
-
Kiemgroenten
De alfalfa gezaaid 22 oktober begint ook al richting broodje te groeien: enne, appelvrouw, de zonnebloempit-kiemen.... ik weet het niet hoor...in alleen water was geen succes; ondanks verversen van water, rook het zurig en heb die aan de vogeltjes gevoerd. Die in een bakje aarde beginnen nu te kiemen...... zien er beter uit.....ben benieuwd hoe ze smaken..... over een paar dagen schat ik zo kan ik het gaan proberen: tuinkers vandaag nieuw gezaaid....die op 22 oktober gezaaide, heb ik vanochtend het laatste van opgegeten met broodje kaas. De mais ververs ik elke dag qua water....maar daar gebeurd nog niet veel......ruiken niet zo raar als de zonnebloempitjes in water O ja...de gele mosterd kiemen gaat niks worden....geheel in gedachten heb ik die gesproeid met glassex i.p.v de plantenspuit totdat mijn neus ineens alarm sloeg.........dus die zijn met bakje en al in de vuilnisemmer belandt....pffffff alzheimer light heb ik volgens mn dochter
-
Peperplanten de winter door 2011 - 2012
Heeft er warempel al een peperplantje( de kleinste ook nog ) al bloemetjes in aanmaak! Hoop dat het deze week nog zonnige uurtjes geeft dan kan ie even naar buiten op bijenjacht
-
Sinaasappelschil
yep : konfijten van sinaasappelschil recept vind je op : http://www.frutticonfetti.nl/sf.mcgi?5963