Patrijs

Nee, de ui zal nu bloemstengels gaan maken. Je krijgt dan bloemen en uiteindelijk zaad maar er zal weinig eetbaars overblijven omdat de stengel hard wordt. De rokken van de ui zullen slecht worden en gaan rotten. Wil je geen zaad, dan is de beste optie opeten. Je zou nu nog nieuwe pootuitjes kunnen zetten, als je nog pootgoed kan vinden. Je kan altijd wat laten staan voor wat aanschouwelijk onderwijs. Zo horen de pootuien er nu ongeveer bij te staan:

Even nog een opmerking, het is op de foto niet goed te zien, hoe ver staan de planten uit elkaar?

Als die kool los wordt, zoals deze is het hoogste tijd voor de oogst. Zoek even op boorders of boren bij bloemkool.

Langs de graskant kan je opsluitbandjes ingraven. Met de bovenkant dan gelijk of ietsje lager als het gras. Je kan dan het gras maaien langs de rand zonder weg te zakken. Ook loopt het gras niet de border in. De bovenkant van de opsluitbandjes verdwijnen grotendeels onder het gras. Maar misschien snap ik de situatie niet helemaal, een foto maakt een hoop duidelijk.

Wind, koude en regen. Het wil nog maar niet zomeren.... Maar ik zal niet te veel mopperen, er gaat ook genoeg wel lekker. De peulen en doperwten groeien goed en staan flink in bloei. De winterpostelein groeit ook hard door en gaat nu zaad maken, tijd om ook het laatste beetje in de kas op te ruimen. Er komt weer ruimte voor de aardappeltjes en de prei. En de composthoop groeit weer, ik heb weer een deel opnieuw opgezet in een leeg compostvak. De onverteerde laag mest van het vak ernaast gaat er ook op. En dan is een vuurtje lekker om even uit te rusten en op te warmen. Ik oogst de laatste witlof die ook langzaam doorgroeit en boven de grond komt. Je kan het zien aan de groene kuifjes: 'S avonds is er een witlofstamppotje. En we eten veel salade uit de tuin. De asperges zijn erg traag, met maar een par graden boven de temperatuur waarop ze gaan groeien. Maar toch moet ik er iedere dag even langs om de buit weg te kapen voor dat ook zij groen worden. De rabarber gaat prachtig, na het getob met al die droge voorjaren is dit jaar een verademing. Ik pluk veel en vaak en het groeit even hard weer terug. Tussendoor zaai ik nog wat, eigenlijk veel te weinig. Maar ik kan nog snel even de lege plekken in de rijen tuinbonen aanvullen. De radijzen genieten ook van dit weer, nog nooit had ik zulke mooie eind mei in de volle grond. Aan het eind van de week zijn ze nog groter: Hier in een simpele maar smaakvolle salade met rucola: De aardappels gaan trager, dit jaar geen vroege aardappeltjes begin juni van de volle grond. Maar ze komen wel een voor een naar boven, het veldje wordt voller en voller. We zijn begonnen aan de raapsteeltjes van de volle grond, niet zo mooi als die uit de bak maar evengoed lekker. En natuurlijk met een rabarbercrumble toetje. Ook ruim ik de laatste spinazie uit de bak op: Die gaat weer in een quiche: Er gaat een hoop tijd in zitten, maar het smaakt prima. De stekprei is nu ook goed, sommigen hadden het wat zwaar en gingen schieten. Maar zelfs de bloemstengels zijn zacht en kunnen verwerkt worden, bijvoorbeeld in een pan gebonden preisoep. Het is nu ook bonentijd. Ik leg ze, ze bloeien en in de Aquadulce tuinbonen zijn de eerste boontjes te zien, en gelukkig nog geen luis. Het stuk waar de aardperen stonden is schoon en daar heb ik de pronkbonen gedacht. Vorig jaar stond het bonenhok al een maand maar nu moet ik nog eerst wat voeding inspitten. Twee sleuven van een steek diep en twee steken breed elk zo'n 90 cm uit elkaar worden bemest. De grond is weer dicht gelegd en de plek van de stokken is bepaald, alleen de wind was nog spelbreker om de stokken te plaatsen. Wel heb ik voor de storm de eerste Prelude sperzieboontjes gelegd, wel met een glasplaatje er over tegen de kou en het vocht. Omdat ik toch met de mest bezig was gelijk maar de courgettes geplant nadat ik een kruiwagen compost had ingespit. En zo rommelen we rustig door. De tomaten en pepers etc. zijn naar de tuin, maar ze zijn door de kou nog zo klein dat ik me schaam om er een foto van te plaatsten..... Wel kan ik trots zijn op mijn knoflookjes, die zien er weer veelbelovend uit. Ik hoop dat jullie met alle regen niet te veel last hebben van de slakken, hier heb ik er al flink wat verhuisd. Maar de slakken vermeerderen zich snel, en ze bevruchten elkaar..... Nog even en de temperatuur gaat weer oplopen, maar ik durf nog even niet naar de voorspellingen te kijken.

Twee gele en een groene courgette in de vollegrond gezet, wel met een cloche er overheen. Ook alle plantjes van de vensterbank naar de kas verhuisd. Er zat totaal geen groei in, maar ook mijn kas is open dus fris, het zal daar niet veel harder gaan.

Ik vermoed dat je de uien dan voor het tweede jaar hebt staan? Je kan ze oogsten en als een soort lente ui gebruiken: Uit mijn Blog van 14-5- 2020=14-5-2020 - De moestuin van Patrijs - Moestuin Forum De doorgeschoten uien van vorig jaar waren niet meer te eten, dit voorjaar heb ik de bloemstengel verwijderd en de uien geplant. Nu zijn ze klaar om te oogsten en schoon te maken.

Heb je uien gezet of sjalotten? De foto ziet er uit alsof het sjalotjes zijn. Of pootuien die het tweede jaar in gaan en nu gaan bloeien. Welke soort is het?

7 kleine bolletjes? Die gaan deze maand toch nog wel op? En mocht dat toch te veel zijn invriezen moet ook kunnen heb ik van horen zeggen.🤫

Marokkaanse Muntthee heb ik vandaag ook op, het staat bij mij in potten en bakken. Straks gaan we aan de raapsteeltjes, en ik heb ook weer rabarber op het menu staan.

Een windsingel van Zwarte Els en Populier aanplanten?

Ik zou het als een teken van de (weer) goden zien en ze in de pan hakken.

Leuke oogst. Hier staan ze nog in de lage kas, die nu open is. Ze groeien maar traag maar haast hoef ik niet te maken want de pepers en paprika's die er na komen gaan ook heel traag. Ik zit er wel weer over te denken om de ramen er weer op te leggen, zag dat er voor volgende week ook weer 13 graden voorspeld is.

Mijn ervaring is dat eerst de bloemen komen, daarna gaat de plant nog een eind de lucht in. Dat zag ik zelfs dit frisse voorjaar bij zowel de Aquadulce als bij Monica en driemaal wit. De laatste twee beginnen nu pas wat lengte te krijgen, wat niet erg is bij deze wind.

Welkom. Heb geduld, het wordt vanzelf warmer. Toch?

De zoekfunctie al ontdekt, Marco? Toont resultaten voor 'mest action'. - Moestuin Forum

Hier soms, maar ik denk dat luis altijd ten koste van de opbrengst gaat. Vooral bij veel luis, de luis komt dan ook op de (jonge) peulen die niet meer groeien en misvormd worden. Voorlopig valt het hier erg mee, alleen de munt onder glas in maart had luis, maar misschien is het buiten ook nog gewoon te koud voor luis?

Je hebt bloeiende en niet bloeiende soorten. De bloemknop verwijderen geeft iets meer bol maar ook met bloemen moet je prima bollen kunnen krijgen. Meer info hier: Knoflook seizoen 2019-2020 - Pagina 8 - Groente - Moestuin Forum

Vanmiddag en vanavond weer preisoep. Vanavond had ik er een radijzensalade bij.

Lekker in het windje geoogst en daarna de laatste aardperen er uit gebonjourd. 'S middags op de plek van de aardperen twee sleuven gegraven en die gevuld met compost. De grond weer dichtgegooid en uitgezet waar de stokken moeten komen voor mijn bonenhok. De stokken zelf nog maar even laten liggen met die wind.

Dan top je om de peulen zich goed te laten ontwikkelen. Bij mij groeien de bloemen in clusters. De eerste peulen vormen zich. De planten zien er goed en gezond uit, alleen wat verwaaid nu. Ze hebben genoeg eten en drinken en een lage temperatuur wat goed is voor de ontwikkeling van de plant. Bij te warm komen er geen peulen meer. Ik ga (nog) niet toppen.

Dan zou je maar max. 6 boontjes per plant krijgen...... En bij tuinbonen heb ik al veel bloemetjes die niet uitgroeien tot bonen, heel anders als bij bijv. peultjes. Is het niet nodig, d.w.z. geen luis dan top ik ook niet.

Crèmesoep van jonge stekprei. Gemengde salade.

Ik top pas bij het zien het zien van de eerste luis. Je moet ze wel een kansje geven. De toppen heb ik maar een keer gegeten, we houden niet zo van luis.🤔 Wel gebruikte ik wel eens de eerste hele jonge boontjes. Bijv. in de tagine. Maar er staat me ook iets bij van dat ze onrijp niet zo gezond zijn, maar het fijne weet ik er niet meer van. Zit ik er dicht bij?

Quiche van spinazie, raapsteeltjes en stekprei. Een met en een zonder gluten.