Jump to content

Mellie

Members
  • Content Count

    4,569
  • Joined

  • Last visited

Everything posted by Mellie

  1. 5 tuinbonen en 2 soorten spinazie. Vroege reuzen en .... hoe heet ie ook al weer? Heel sierlijke naam. Ga ik vanavond nog opzoeken. Edit spinazie navajo
  2. In de kas bezig geweest. Wat dingen gezaaid. De niet opgegeten zaden door de kippen zijn ontkiemt. Paar erwten al opgekomen, leuk om te zien. De rest geplukt en aan de kippen gegeven. Buiten heb ik tuinbonen staan. Ik ben daar geen fan van, maar hoop dat een eigen tuinboon lekkerder is. Ook dubbel gedopt vind ik ze maar taai altijd. Zijn er maar 5. Ik reken op de helft weg door slakken. Dus heel erg te overzien dat tuinbonen leed [emoji38]
  3. Ik heb met verwondering gekeken naar de opkomende daslook. Niet een verdwaald polletje, gewoon alles... heel bizar zo tussen de klompjes sneeuw/ijs.
  4. @Rorror dat ja. Wel meer dan 7 soorten gezaaid hoor, maar die 7 zijn niet opgekomen. Soms heb je van die weigeraars. Heel irritant.
  5. Ik heb 7 zakjes die leeg zijn, dus 7 soorten niet. Allemaal gekochte zaden overigens. Ik twijfel of ik ze nog een x moet zaaien zo tegen maart aan, maar zal niet de 1e x zijn dat ik dat doe. Gewoon geen zin om het uit te zoeken. Dus waarschijnlijk blijft het zo [emoji38] nog geen motivatie gevonden en heb toch wel genoeg. Ik heb wel 30 adjuma zaailingen.
  6. Goeie tip dank je. Dat wiegen [emoji4] liefjes
  7. Ik heb ook houdbare room gebruikt en 4 blokjes zuursel. Het bovenste stukje was al vrij snel dik. Ik weet niet of ik het nou wel of niet moest roeren... heeft wel 2 dagen op het aanrecht gestaan dat de rest ook dikker werd. Vind dat best lang hoor en het dubbele van wat ‘men’ zegt.
  8. Ahahha hoort dat?! Dan moet ik snel eens iets bedenken voor mijn bijna 1-jarige [emoji1787] Ik zit ook in de buurt van 020. Met mooi weer een x een koud drankje drinken?
  9. Mellie

    Groen als gras

    Ah uit de buurt van Uden! Ik ook oorspronkelijk. Gezellig war! Ahaha [emoji1787] Tuinieren is leuk en het maakt je hoofd leeg. Altijd fijn. Zaai wat je lekker lijkt. Vanaf 17/02 heb je weer voor een schijntje zaden bij de Lidl. Koop flink wat in. Sla, komkommer, erwt, wortel, courgette of wat dan ook wat bij jou favoriet is en ga lekker experimenten. Zó leuk dit. Groene groetjes en geniet er vooral van!
  10. Aaaaa leuk! Ik wil ook koeien. Ooit. Als ik groot ben en een boerderij heb [emoji854]
  11. Klopt. met roggemeel komen er veel meer bubbels, omdat het meer suikers bevat schijnt. Maar met patentbloem lukt het ook hoor. Misschien ander merk bloem gebruiken? Dat kan behoorlijk wat verschil maken. Er zijn 2 bloemsoorten die ik graag gebruik die gewoon uit de supermarkt zijn. Bij de molen is het weer anders. Aytac, dat is een Turks merk bij de TR winkel te koop en de bloem van eigen merk ah. In de lockdown vorig jaar was er nul bloem te koop en toen kocht ik wat ik zag liggen. Heb ook wel eens met een Pools merk gebakken en mijn starter gevoed. Heeft altijd goed gewerkt, ook al heb ik liever een ander merk bloem. Edit: Ik bewaar mijn starter overigens altijd in de koelkast. Alleen mijn voordeeg laat ik op het aanrecht staan. Bij ons is het dag en nacht 19,5 a 20 graden.
  12. Nou ja zeg! Eigen pompoen in de soep met eigen zure room, met dank aan @jorieke Het is pas 1 dag geleden en alleen de bovenste helft is dik, maar het werkt echt. Leuk hoor! Na de foto gingen er ook chilivlokken en gedroogde pepermunt bij. Heerlijk.
  13. Doe je 1 op 1 water en bloem? Dat zou flink schelen. Ik kan het ook eruit gieten. Het is een beetje papperig plakkerig. Misschien kun je met 2 eetlepels en 50 gr bloem met 50 gr water een nieuwe starter maken en kijken hoe dat bevalt? Maar als dit werkt... maakt het ook niet zo veel uit lijkt me.
  14. Leuk! Ook nog wat Vlaams geleerd zo [emoji1787] Veel Tuinplezier
  15. Heel veel gesnoeid. Aangezien de sloot bevroren is, kon ik eindelijk de wildgroei aan wilgenonkruid verwijderen. Jeetje man, dat was wel even aanpoten... het is ook bijzonder confronterend wanneer je langsschaatst en ziet hoeveel zooi er groeit 2 kruiwagens vol en dan heb ik niet eens alles opgeruimd, maar naar de overkant van de sloot gebracht. IJs netjes schoongeveegd. Zo. Iedereen kan weer veilig schaatsen.
  16. Ze krijgen elke dag vers water met honing en kamille. Staat in het nachthok, maar bevriest alsnog. 1 drinkbak is al kapot gevroren. Dat was al een paar dagen terug overigens.
  17. Ik heb eindelijk Google eens geraadpleegd en foto’s bekeken. Disphyma crassifolium subsp. clavellatum schijnt volgens Wikipedia ook karkalla genoemd te worden. Alleen was de succulent die ik had beduidend minder dik, meer zeekraal dan die dikke stompjes op de foto’s. Als ik op karkalla zoek, kom ik andere foto’s tegen die juist meer op zeekraal lijken en op wat ik had terwijl het hetzelfde zou moeten zijn. Karkalla bekt wel een stuk beter dan Disphyma crassifolium subsp. clavellatum [emoji2957] alleen al daarom zou je voor karkalla gaan. Ziltig, knapperig en sappig smaakte het. Zeekraal lijkt er totaal niet op qua smaak. Die is alleen ziltig. Toch jammer, want wel een stuk makkelijker aan te komen. Afijn... voorlopig niemand met stekjes, dus het maakt ook niet zo veel uit.
  18. Het nieuwe apparaat getest om automatisch pasta mee te maken. Super handig zeg! En dun... jeetje. 6 eigen eitjes gingen erin. Met eigen saus waar ik nog een ui, bleekselderij en wortel bij heb gebakken. Ik had een pot die bol stond, maar wel vacuüm was. Kan dat? Nog niet eerder gehad. Toen een andere fles gepakt. Na hadden we een toetje met 1 liter melk gemaakt en 70 gr custard. Pudding laten afkoelen in de sneeuw; handig als je te laat begint! Mmmmm! Was heel lekker met zelfgemaakte mango frambozen saus (was jam)
  19. Mooi brood. Jammer van die scheur. Het lukt mij ook niet om mooie vormen maken. Heel irritant. Ik moet toch nog meer oefenen, maar het is zo makkelijk het in een pan te bakken als dat wel lukt....
  20. Ik heb ook deze zakken. Gaan nu het derde seizoen in. Had ik niet verwacht voor dat geld.
  21. Gisteren kısır met bevroren lenteui en peterselie uit de tuin [emoji1787] de little gem staat onder een glazen cloche van een lamp die wij ooit hadden. Daar staan er nu nog 3 onder (hele grote lamp) Ik hoop dat die minder krokant worden dan de bevroren sla in de bak.
  22. Ren schoon geveegd. Soort van. 1 kg kippensnoep rond gestrooid in de tuin en de wijk. Was heel mooi, kwamen gelijk roodborstjes en merels op af. Je staat er vaak niet bij stil dat als er ijs ligt, de vogels niet zo veel kunnen... de webii beter ingepakt. Hopelijk redt ie het. Het is nu prachtig zonnig weer.
  23. Mijn stek kwam ook van Spitskool. Ze heeft het zelf helaas niet meer en die van mij is op. Letterlijk. Te lekker voor de kinderen die het niet met rust konden laten en tot het laatste stukje hebben afgeknabbeld. Als iemand het heeft... ik neem graag een stekje over! Nog mensen van mtfd die het nog wel hebben? Dat zou mooi zijn!

Over moestuin forum

Op het moestuin forum delen leden ervaringen en tips over het telen van groenten en fruit in de moestuin.

Lees meer over moestuinforum

×
×
  • Create New...