Jump to content

Mellie

Members
  • Posts

    5,486
  • Joined

  • Last visited

Everything posted by Mellie

  1. Oeh ik ben zo benieuwd! Vergoed graag je verzendkosten hoor.
  2. De eerste üç burun biber gegeten vandaag. Dacht dat die ook allemaal ten prooi waren gevallen aan de woelmuizen. Niet dus. Wat een leuke verrassing! Wel pittig en heel sappig. Echt spetter sappig. Heel bijzonder. Is jammer dat de peper groen is, want ik had deze graag nogmaals willen zaaien… jammer de bammer
  3. Achteraf denk ik dat ik pre langste dag had moeten zaaien. Anyways. Das achteraf gelul. Zal morgen een foto maken van mijn winnaars. Ze staan er allemaal nog heerlijk klein te zijn [emoji19]
  4. Paarse buena mulatta wordt eindelijk oranje Ja ik weet het. Hebben voeding nodig… En sommige planten hebben ook nog eens last van spint. Grrrr. Dit is een takje wat ik had geknipt van een belachelijk scherpe peper is mij verteld. Peper extreme. Pot stond buiten waar het niet geweldig wilde groeien. Staat sinds een paar dagen in de kas en krijgt nu ienie mini pepertjes. Ben benieuwd of zon lief schattig pepertje ook heet is. De giga paprika’s van @Prettiggestoord moeten gestut worden. Niet normaal hoe groot ze zijn en minimaal 3 paprika’s per plant. Voor mijn capsicum is het wederom een goed jaar. Alleen jammer van de rest van de tuin. Dat is nog behoorlijk prut
  5. Nee! Grrrrr! Ik heb er wel 2 die sinds een week radeloos de ren in en uitgaan. Blijven maar kakelen. Kunnen hun ei letterlijk niet kwijt. Dus ik verwacht nu wel écht binnenkort. Maar ook nog geen windei gezien. Dus ben benieuwd hoe lang binnenkort dan gaat duren.
  6. De boeven gingen zonder enige schroom gewoon aan de mensenknabbels. Het ultieme kip & chill moment
  7. Oeh ja leuk! En bovenop van de composthoop is ook niet erg hoor.
  8. Mellie

    Bonen kruising

    Ooo alleen voor de bloem zou je die al willen hebben. Heel mooi!
  9. Hehe kan nu eindelijk de foto zien. Ziet er heerlijk uit zeg.
  10. Mmmm! Zo blij dat ik de kwee een beetje heb getrimd zodat de vijg meer zon krijgt. Er hangen er nog een paar die morgen of overmorgen perfect zijn.
  11. Goh een peper dat naar koriander smaakt… dat zou ik eigenlijk best willen proeven! Mijn zoon kan die smaak ook niet waarderen terwijl de de andere 2 de korianderblaadjes gewoon in hun mond proppen alsof het chips is. Iets genetisch schijnt.
  12. Ik heb ook muizenvraat. Voorheen bleef de schade ondergronds, maar zitten nu ook bovengronds dingen te beknagen…
  13. Ik ben champignons aan het inmaken. 2 platen -op z’n kop- vol na het succes van vorige week. Ik heb nog nooit zo veel champignons gekocht. 3 kilo en een beetje. Die kleintjes kon ik voor een €1 meenemen.
  14. Mellie

    How to varken

    Lijkt mij ook wel stinken…
  15. De oogst incl aangevreten courgette waarvan er vlak voor de veilige wasbak een stuk snot zo op de grond viel. Jek… Enneuh… het ging me te ver in er een eigen topic voor aan te maken, maar uit een vaas haalde ik wat dood duizendschoon incl een veel te groen uitziend druiventakje. Die had het goed naar zijn zin. Kijk al die wortels dan… Heb ik nog nooit gehad en doe elk jaar tig stukken druiventak in een vaas. Iemand eerder gehad toevallig?
  16. Ik had gisteren 2 klikos vol met groenafval. Vandaag nog snel een buurkliko geleend en tomaten geruimd en het snoeiafval van gisteren wat niet paste, in een kliko gepropt. Op hoge hakken [emoji38]
  17. Jeetje daar moet je dan maar net achterkomen! Heftig als je allergisch bent. Kan me voorstellen dat je het zelf dan minder gaat gebruiken. Sesam zelf malen lijkt me niet handig, maar het, alles kan. Het wordt alleen nooit zo fijn en dat is juist het mooie Wij eten straks een combi met dit. De vijgen zijn overigens al op. Ssshhht, niet tegen de kinderen zeggen [emoji850]
  18. Ik heb verse tahin met pekmez gegeten. De tahin is natuurlijk niet uit eigen tuin, maar wilde toch even laten zien hoe verse sesampasta eruit ziet. Wat een verschil als het (een maand geleden alweer) bij de sesammolenaar is gemalen. Sjonge jonge… Zijdezacht en vloeibaar. Daarvoor staat het potje sesampasta uit de winkel. Zie je hoe het eruit ziet? Dit heb ik nog een paar minuten staan losroeren. Een grote dikke drab wat je er alleen uit kunt hakken… nou kan ik slechts 1 x in de 2 jaar bij de sesammolenaar terecht -want in Turkije- maar manmanman, wat is dat toch lekker.
  19. Pfff de heg gesnoeid. Bij de buren de tuin ingeklommen om zo het achterwandje van de kas te kunnen bijpunten. Ik heb tegenwoordig een hekel aan hedera. Had er vroeger niet echt een mening over. Was groen en makkelijk. Zoiets. Nu daarentegen…! Het stinkt bij het snoeien, er wonen miljoenen slakken en het groeit zo als een malle dat ik het hele jaar door aan het snoeien ben. Dit jaar al de 6e of 7e x. Heb iets te woest mijn heggenschaar gehanteerd. Er zitten wat kale plekken in. Ik hoop stiekem eigenlijk dat ik het dood heb gesnoeid, maar zoveel mazzel zal ik wel niet hebben. Jammer… 2 klikos vol en zelfs met aanstampen past het niet. Wel heel veel zooi overal en elke sec het gekraak van een onthoofde (of onthuisde) slak. Het was een sappig klusje dat natter was dan geanticipeerd [emoji1785] De laurier, druif en hibiscus zijn ook wat compacter gesnoeid. De zoon en ik hebben ook nog aardbeien en frambozen geplukt. Joekels.
  20. Vele regen? Heb ik ook last van, maar als ik ze beschut zet, komen de nieuwe knoppen wel gewoon uit zonder rot. Maar ja. Niet alles staat in een pot dus heeft zo zijn grenzen.
  21. Deze madeira was in 2006 5 jaar oud. [emoji23][emoji23][emoji23] Ooit van een leerling gehad. Is nu 20+ jaar gerijpt. Smaakte nog goed genoeg. Beetje een bittertje. Een flinke scheut van in de jus gedaan, samen met het vocht van de ingemaakte champignons met onze eigen champignons uit de vriezer en veel knof en ui. Echt…. Hij was zó lekker. Ik had het restje wel willen opdrinken, maar fatsoen enzo hè…! Met een biefstukje, gekookte aardappels en snijbonen, hollandser kan bijna niet
  22. Jaaaa de laatste 5 perziken rijp!
  23. Ik heb dit jaar alles in kaasdoek gedaan en uitgeknepen. Want eigenlijk wordt het van alles wel nattig. Maar courgette en bleekselderij zijn wel heftiger. Vandaar de uitknijpsessie. Ik merkte het ook aan het gewicht. Normaal ga ik richting 3,5 kg. Nu had ik nog geen 3 kg. Alles goed uitgewrongen [emoji2] 10 gr zout vind ik te zout. Normaal doe ik 8 gr en een snuf extra. Werkt ook goed, maar wilde niet meer klungelen met extra snuf dit of dat. Zag ook dat in het originele recept citroen van pas komt. Heb ik nog nooit gebruikt [emoji2960] ahahah oops. Dat kan dus ook gewoon
  24. Goh ik had dit ook in mijn rotte paprika’s. In 1 zaten pissebedden in.
×
×
  • Create New...