Mellie

Afgelopen dagen tuin opgeruimd en netjes gemaakt. Tuintafel gisteren om 6 u ‘s morgens nog geschuurd en geverfd. Met muurverf bij gebrek aan [emoji23] ach waarom ook niet. Het was beter dan hoe het was in elk geval. Super mooi knalblauw. Gelijk heel feestelijk. Alle graskanten getrimd. Geveegd, gedweild. Pffff. Wat een werk! Overal vaasjes met bloemen. Statafels erbij. Barbecue schoon. Hoppaaaa. Het was een mooie dag. Grootste ellende gisteren nog opgeruimd. Nog getwijfeld of ik zou sproeien, want er waren flink wat potten droog. En wat denk je? Heel de nacht geregend! Dus nu een best natte tuin en blijf ik lekker binnen.

Ooooo jaloers! Ik had er pas 1. Ik ga zo weer even water geven. De boel goed verwennen

Ja kan. Doen ze ook in Noorwegen. De Seed Vault op Spitsbergen is een indrukwekkende bunker. Vlak buiten Longyearbyen, de grootste stad van Spitsbergen, ligt een back-up van de globale vegetatie. Het doel van deze zaadbunker is om alle gewassen ter wereld te beschermen tegen een eventuele ramp, waarbij planten uitsterven.

Ik stond om half 8 al buiten de hedera te snoeien. Kliko’s werden geleegd en je weet nooit wanneer ze komen dus moest vroeg. Het had beter gekund alsin korter, maar dit is goed genoeg. Alles opgeruimd. Veel onkruid meegetrokken. 3 eieren gevonden…. Niet in het kippenhok, maar in een moesbak. Had ik ze even gelegd om sla te plukken denk ik en erna blijkbaar vergeten. Vogels waren er blij mee. 1 was nog niet leeg geslurpt en 1 wel. 2 dus weg en 1 voor onszelf. Grasmaairobot is weer lekker aan het maaien. Gras ziet er strak uit. Alleen die kantjes nog trimmen. 1 kant al gedaan. Kippen ook weer blij. Ik heb van vorig jaar nog smeerwortelgier staan. Geen idee hoe lang dat houdbaar is, maar heb de potten en bakken ermee begoten. Zondag grote barbecue in de tuin. Wil het er allemaal wel fatsoenlijk uit hebben zien.

Oeh dat klinkt lekker! Wij aten gisteren 2 x soep met udon noodles en eigen eitjes. Vandaag döner met ingemaakte rode kool en heel veel sla uet. Ow en eigen knoflooksaus. Dat zal ik nooit of te nimmer kant en klaar kopen, want zelfgemaakte is zo veel lekkerder.

De eerste asperge!

@rookie sommigen staan ook in melkpakken. Alles stond buiten, maar toen had ik nieuwe kas en kweekbak die leeg stonden. Dus ik heb de melkpakken in de kas staan en de lage bakjes die eerst ook buiten stonden, heb ik naar de kweekkas verhuisd. Die kant van de tuin is vol op het zuiden, maar wel met schaduw van hoge taxushaag en horror conifeer van de buren. @tanja56 … geen idee waarom dat zo is. Ik zie ze wel 🫢 Edit: het wordt er aan de doorgeschoten paksoi te zien, wel goed warm daar! Want de paksoi is net zo vroeg gezaaid als de rest en die komt door de kap heen met de bloemen. Het is best een flinke struik dus eerst flink gegroeid en toen toch te warm.

Een tas vol met zaaigoed voor mijn broer die blijkbaar zaailust heeft. Hij heeft een kweekbak gekocht een tuiniersetje en wacht met smart op zaaigoed. [emoji16][emoji16][emoji16] Gisteren bij de Lidl nog een poot stokje gezien en meegenomen. En om de directe zaailust te verhelpen, alvast sla plantjes en tuinkers incl watten. Heeft hij over 2 dagen al wat te knippen boven de sloai. En inmiddels dat verplichte doosje met eitjes [emoji12]

Dit is buiten! Dus geen enkel probleem lijkt me totdat ze uit hun potje knallen. Hier zitten oa de courgettes in. En zo te zien knallen ze idd uit het potje inmiddels…. Maar ga zo deze week niet meer verplanten. Helaas pindakaas. Mijn melk pakken heb ik verhuisd naar de kas Edit: kon geen foto’s meer plaatsen dus eerst gepost.

@Petra Ze bedoelen bij het zaaien, niet bij het overpotten. Sommige zaden zijn onduidelijk wat boven is en wat niet. Als je een zaadje op zijn zij zaait, voorkom je altijd dat het misgaat. Dat gezegd hebbende @sygys ik heb ook een paar komkommers die leeg bleken te zijn. Gewoon opnieuw zaaien. Nog tijd genoeg.

Een grote berg Nemeko paddestoelen voor vanavond

Ik ook. Ene jaar succesvoller dan andere. Dit jaar lijken de stekken ook de winter doorgekomen te zijn. Ik had er een laagje wol omheen gedaan. Misschien daardoor? Zit in dezelfde pot als de moederplant. Heb de bodem gewoon gemulcht met wol en toen de laagjes noppenfolie e.d. erover.

2 soorten kippensoep. De dochter wilde Turkse. Dat is rood en pittig met veel zuur. Superlekker! Maar de zoon wilde wel eens weer kipgroentesoep en hij is niet zo van de soep… dus wilde dat niet negeren. Had alleen geen bouillon meer. Alles nog een getrokken in de snelkookpan en een soeplepel van de rode versie erbij gedaan. Dus is een beetje oranje, maar verder geen punt. Wat preitopjes, alleen bovenkanten, want nog zunig aan [emoji51][emoji38] en De allereerste maggi uet! Dat vind ik zoooo lekker in groentesoep. Moet dat toch echt invriezen, maar vergeet het elk jaar. Nu misschien niet.

Kijk de courgetten gaan dan! Echt al groot

De eerste maggitopjes en 2 stukjes selderij voor in de kipgroentesoep

Zag er goed uit!

Heel vele kersenbloesem

Water gegeven, sla geoogst, onkruidjes aan de kippen, hok en patio schoongemaakt en een paar meter klinkertjes gelegd. Die waren al 1,5 jaar lang opgestapeld. Was 3 kwartier werk. En dan 1,5 jaar lang tegenaan kijken…. Heel sneu eigenlijk. 2 emmers zand gehaald. 1 uit eigen tuin en 1 van de bouwvakkers hier in de straat. Was meer dan voldoende om alles vast te zetten. Denk alleen dat ze vroeger anders lagen, want kwam klinkers te kort. Heb het met bakstenen opgevuld en het ziet er een stuk beter uit dan het was. Was wel genieten en ondanks dat de foto met strakblauwe lucht anders doet vermoeden, was het ijs- en ijskoud nog. Brrrrr. Krijg er weer rillingen van.

Yum!

@erny waterspinazie ben ik echt dol op

Met een soort strijkbout worden de draadjes verhit en gestoomd. Gestreken dus. Daardoor krijgt het zijn typisch rokerige smaak.

Ik heb hem besteld. Mijn huidige was paar weken terug €85. Ik ga deze in de doos laten en zie wel wanneer ik hem gebruik.

Ja hè @jootje hoe meer je knipt, hoe meer je terug krijgt.

Ik was in Istanbul en ging een luxe winkel in voor saffraan en baklava. Dubai saffraan wordt blijkbaar gestreken. Vandaar die rokerige smaak. Ik houd het toch bij mijn eigen kweek ongestreken saffraan [emoji51] €30.000 per kilo [emoji2960]

Daslook 3 soorten (baby)sla Peterselie en pepermunt 3 eitjes en roze oesterzwammen