HuubvG

Wat een goed idee! Nu werk ik bij de stichting Natuur en Milieu Educatie in Hoogezand in het grote Gorechtpark. Op het terrein is ook de kinderboerderij met plenty pluimvee, grote kans dat ik daar de bevruchte eieren met regelmaat van zal kunnen krijgen. Zo niet dan is MP mijn vriend. Bedankt, leuke tip ook.

Ja als je buiten woont of daar een stukje grond hebt is het ideaal om er een haan bij te hebben. De natuur is dan weer compleet. Nu kan ik wel bedenken om een geluidsarm hok te maken, maar dan zou ik het erg zielig vinden dat als ik een keer uitslaap tot een uur of tien, ze dan tot zolang in zo'n donker hok te laten zitten. In de praktijk zou het isoleren niet goed werken; het zou er te warm worden en er moet ook geventileerd worden. En aangezien geluid door de lucht gaat, zou dat niet werken. Nu kan ik in het voorjaar van de kinderboerderij kuikens krijgen. Dat wordt het begin. Er is altijd kans dat daar een of meer haantjes tussen zitten. Die haantjes zouden dan te zijner tijd de pan of diepvries ingaan. Zei hij stoer, maar ik eet ook graag een stukje kip van de winkel, dus me even ergens doorheen zetten en ik ben dan weer een stukje dichterbij de natuur, de kringloop. De hennen die dan overblijven, zullen wel wennen aan het feit dat ze zonder haan verder moeten. Alleen zal het zonder haan niet echt lukken om mijn eigen biologische kipvlees te kweken/telen (wat is het?). Maar de eieren zullen dan al een waar genoegen zijn.

Nee dan zal ik toch maar geen haan nemen. Misschien hebben ze wel een biologische klok, of zien ze door een kier licht schijnen. Of wat je zegt, de geluiden.

En 's zomers?

Ik geloof inderdaad dat ik Nynke en Gemma al ontdekt heb op het kippenforum. Zit ene D uit Woerden er ook? Deze week maar eens voorstellen daar. Een van de eerste dingen die ik ga vragen is of het niet gaat ruiken zo dicht bij huis. Ik zou de mest regelmatig weg kunnen halen en in het compostvat doen. En als ik een haan erbij zou nemen en die zou ik pas om 8 uur uit het - donkere - nachthok laten, zou die dan pas gaan kraaien? Overdag van 's morgens vroeg tot 's avonds laat stikt het hier van de blaffende honden, dus een kukelende haan kan daar nog wel bij, daar zou ik niet mee zitten. En dan zou ik kunnen kweken, niet allen mijn eigen eieren, maar ook mijn eigen vlees, eh, kippenvlees dan...

Ik heb me geregistreerd gisteren en ben me aan het inlezen! Voor het gemak maar weer als alias HuubvG, en jij?

O goed, dan ga ik ermee aan de slag, bedankt voor de tips en Supermoeke bedankt voor de ruimte in je topic!

Nee het is zeker niet in de eerste plaats om de katten weg te houden. Katten heb ik liever niet bij de vogeltjes en de kruiden in mijn tuin, maar ik heb geen hekel aan ze. Ik spoel het eetbare wel extra af. Het gaat me dus echt om de kippen, maar voordat ik verder ga, is dat wel oké in een moestuinforum, of zal ik foto's en - gevorderde - plannen in het kippenforum moeten plaatsen? Vanmiddag ga ik even bij de kinderboerderij aan, daarbij is mijn werk in de natuurtuinen. Ik laat me dan wel informeren over de soort en het aantal. De oppervlakte wordt 22 m2, dus ik denk dat drie kippen wel oké zou zijn.

Ook ik denk er al een tijdje over, ik kan een gedeelte van de tuin van mijn rijtjeshuis inrichten voor drie kippen, bruine barnevelder legkippen bijvoorbeeld. Een nachthok maken, tegels weghalen, hek plaatsen, foto's maken. Het leuke is onder andere dat kippen ook katten uit de tuin houden. Toch? Ik heb namelijk een open volière voor mussen en mezen, de schutting al extra verhoogd om poezenbeesten buiten te houden. Die schutting zal ook de kippen binnen houden, zeker als ik ze aan één vleugel een beetje kortwiek. Edit, wat voor Jeanne geldt, geldt ook voor mij, gauw eens kijken en aanmelden op het kippenforum, dank je wel Nynke.

Da's deze dus: https://www.moestuinforum.nl/topic/6306-kalkoenen-schapen-en-konijnenmest-op-moestuin/

Ervaring niet, maar wel het idee dat de mest van jouw varkens gewoon varkensmest is en dat deze niet veel verschilt met de mest van andere varkens. Maar waarom het niet gebruikt wordt, ik zou het ook niet weten. Vloeibare stalmest wordt wel gebuikt door boeren. Ben ook benieuwd, heb vroeger eens gehoord dat varkensmest geschikt is voor rozen. Een gokje waag ik als ik zeg dat varkensmest koude mest is en dat de voedingsstoffen langzaam vrijkomen. Kun je het niet eerst mee composteren, zodat het neutraal van stoffen is? Dan lijkt het me altijd geschikt om te gebruiken.

Ze zullen steeds weer gaan roesten, dus veel onderhoud, meer dan wat rijshout dat je er steeds opnieuw bij moet zetten. Ik heb last van nikkelallergie, en in gewoon 'roestbaar' ijzer zit nogal wat nikkel. Ik zou bang zijn dat er toch wat van in de plant terechtkomt, dus ik zou het niet doen. Maar als je dat te vergezocht vindt, moet je het gewoon proberen en bijna letterlijk de proef op de som nemen. Het zal best mooi staan, optisch gezien dan!

Oké, duidelijk. Ik heb ze bij de Turkse winkel, het zijn sinds vandaag weer verse, grote exemplaren. Beter dan de miezerige kastanjes die ik laatst bij een plaatselijke kastanjeboom gevonden had. Ik koop ze in het vervolg liever bij zo'n winkel, ze komen wellicht van een kwekerij, misschien uit Turkije, gelijkvormig en goed van smaak. Inmiddels ook wat gegoogeld, beter inderdaad om een boom te kopen. Nu schijnen het nogal grote bomen te worden, dus ik vraag me af of het een goed idee is. Misschien toch beter zo nu en dan een kilootje kopen bij de Turk, die werkelijk alles te koop heeft en van een prima kwaliteit.

Op zoek zijnde naar alles omtrent tamme kastanjes, omdat ik behoorlijk de smaak te pakken heb, kom ik bij enkele van deze topics uit. Ik hoorde laatst op tv dat de tamme kastanje op de top-tien-lijst staat van gezonde wintergroentes. Verder ontdek ik dat de tamme kastanje onder de 'noten' valt, maar dan wel die met het minste vet. Verder vind ik ze vooral heel erg lekker. Gepoft vind ik ze wat minder, als meel door cake of brood heb ik er geen ervaring mee, maar wat ik zelf het lekkerst vind, is om ze te pellen, aan snippers te snijden en ze te bakken in de koekenpan in een scheutje olijfolie. Lekker even snel doorbakken, tot ze een bruin korstje krijgen. Dan op een bord met zout, peper, klontje boter, verse geitenkaas, olijven, zongedroogde tomaten, veldsla en rucola. Maar dan nu de vraag, kan ik tamme kastanjebomen kweken door kastanjes in de grond te stoppen?

Je krijgt bij het vat een ijzeren stuk gereedschap met een driehoekige punt, waarmee je de inhoud van het vat regelmatig los kunt trekken om van zuurstof te voorzien, door het erin te steken, wat te draaien, husselen en weer terug te trekken. Heb je deze er niet bij, dan zou ik erachteraan gaan, het werkt echt goed. Het is misschien beter om niet in laagjes te werken, maar steeds alles te mengen en vochtig en luchtig te houden. Er moet wel wat grond bij als je louter gft toevoegt. Wat dierlijke mest erbij doet wonderen. Lange stukken afval in kleine stukjes knippen, geen dikke houten stokken en takken, geen blad en geen gemaaid gras, tenzij in heel kleine hoeveelheden. Het mooist zou zijn een tweede vat erbij te hebben. In het ene vat kun je een partij compost laten rijpen, terwijl je in het tweede vat het nieuwe materiaal deponeert. De compost in het eerste vat is dan na een tijd in één keer klaar, dat verspreid je over de tuin. Dan schep je de inhoud van het tweede vat over naar het lege vat en begint weer opnieuw. Als je compost onderuit je vat wilt scheppen moet je geduld hebben. Je moet wel weten wat je doet als je op die manier compost wilt gebruiken. Compoststarter is niet nodig als je wat rijpe compost toevoegt. Dit was de korte versie...

De met een * gemarkeerde middelen kwamen uit eigen tuin. Gebakken aardappelen*, geroosterde kip, salade van tomaat*, (gekookte anders giftig) aubergine*, knoflook*, rucola*, veldsla*, bieslook*, knoflook*. Met heel veel mayo* van de mayoboom*. De mayoboom moet je in deze tijd van het jaar veel olijfolie geven, dan geeft ie veel meer lekkere vette mayo.

Geweldig, deze vergeet je toch nooit meer, zo simpel en vanzelfsprekend eigenlijk, hoe hebben we ooit zonder deze methode gekund?

Gefeliciteerd winnaars! Ik meet nog dagelijks de enige aubergine die nog aan de inmiddels bijna verlepte planten bungelt op, als een soort vastgeroeste gewoonte, ik zal de planten eens opruimen, want ze zien er niet meer uit. Eigenlijk wel trots om de 4e en 6e plaats voor buitenteelt veroverd te hebben, volgende keer doe ik graag weer mee. Dat niet alleen, het was de eerste keer dat ik aubergines kweekte, ik heb de smaak letterlijk en figuurlijk te pakken.

Hoog balletje balletje gehalte maar ik heb een gokje gewaagd. Niet geschoten is altijd mis.

Was mijn vorige Aubergine zo'n 15 cm, de volgende zit nog aan de plant, ik bekijk hem (haar?) iedere dag, maar vandaag dacht ik: kom op, voordat de slakken zich tegoed doen zet ik deze erop! Deze blijft dus steken op 17 cm Leuk dat het allemaal zo goed bijgehouden wordt.... Deze is beduidend langer dan de vorige, die ik er in een vlaag van euforie afgehaald had. : - ) Er zal wel niet veel meer gebeuren, maar ik blijf goede moed houden, wie weet? Buitenteelt dus, voor de voordeur bij mijn woonhuis. En wat een prachtige exemplaren zie ik voorbij komen, ook uit de kas dus, geweldig! Huub

Maar het gif begint na drie dagen pas te werken! Eerst worden je ogen paars, dan je neus, dan de rest! Nee hoor, grapje, het zal wel meevallen, maar net als onrijpe tomaat en groene aardappel.

Tja, sinds begin van dit jaar is er zoveel veranderd, teveel om op te noemen. Wat wel wetenswaardig is, dat de aubergines niet in de kas konden opgroeien. De volkstuin heb ik helaas niet meer. De drie planten staan nu voor mijn woning, ik had er al een paar geplukt voor in de pan. Geen van alle de moeite waard van foto of rolmaat. Kleintjes dus, maar wel lekker! Gisteren werd ik toch verrast toen ik deze aan de grootste plant zag hangen, misschien was ie nog doorgegroeid als ik hem had laten hangen. Nou ja, winnen doe ik toch niet, maar meedoen is leuk. Jullie koken de aubergines toch wel voor je ze opeet? Rauw zijn ze giftig, maar dat weten jullie toch wel? Komt 'ie:

Hallo allen, Begin van 't jaar me heel enthousiast opgegeven voor de wedstrijd en met het kweken begonnen, maar het volgende deed zich voor: mijn moeder kon niet meer alleen wonen en daarom heb ik voor haar gezorgd, inwonend in haar woning in Lisse, 250 km van hier, tot ze opgenomen werd in een verzorgingstehuis. Dat was eind mei 2012. Daarom is er van de Aubergine-kweek niets terechtgekomen. Tevens ben ik helaas hierdoor mijn volkstuin kwijtgeraakt. Hierover meer in het betreffende topic. Aangezien ik vanaf nu in mijn tuin achter mijn huis volop verder zal gaan - een kasje is reeds in aanbouw - , hoop ik spoedig weer mee te draaien en in te haken met deze leuke bezigheden. Veel succes allen en tot spoedig! Huub

Welkom en veel plezier hier op het forum en in je moestuin.

Ik heb er een simpele tl boven gehangen. Ik ga het ook wel om 21 u uitdoen. Ze staan in de vensterbank op het zuiden in de woonkamer. Ik bewaar ook wel wat zaden om in februari te zaaien.