HuubvG

Is het beestje misschien ziek en is het dan wel wenselijk om het naar binnen te halen? Ik zou het gewoon aan de natuur overlaten en de egel weer naar buiten brengen.

Dank je voor de belangstelling, ik zal het morgen direct bij de leiding aankaarten. Het kruidenproject staat op een laag pitje en kan zeker wel wat deskundige hulp gebruiken. Ik laat het weten.

Heeft het niet te maken met de zachte periode einde vorig jaar? Ik had buiten verschillende gewassen die tot heel ver in het najaar bleven bloeien of weer voor een tweede keer begonnen.

Het ging mij gisteren goed af. Ik heb plm tien minuten op het volkorendeeg uit een pak met de handen zitten kneden, de temperatuur van het water met een thermometer gecheckt. In de keuken was het lekker warm geworden met de oven 110 graden om alvast de pitjes en zaden te roosteren. Het deeg werd mooi soepel van het kneden. Terwijl het deeg aan de 1e rijs was, stond het op de oven. Daarna nog een keer gekneed en het deeg in een blik laten narijzen, daarbij ging de oven alvast naar de 220°. Daarna afgebakken en er kwam een prachtig, heerlijk geurend broodje uit de oven. Alleen de bovenste korst is wat te donker geworden, terwijl ik wel een schaaltje water in de oven had staan. Gisteravond geen foto's gemaakt, het was al laat. Wel gesneden en in diepvrieszakken gedaan. Na het afkoelen kon het de vriezer in. Ik haal telkens een of twee sneetjes brood uit een zakje en draai het zakje dan weer dicht, de vriezer weer in. Niet slecht voor een eerste keer na jaren (al zeg ik het zelf).

Wonderlijk genoeg staat de helft van mijn geplante knoflook er veel te goed bij. Ik dacht dat de tenen van dezelfde knol kwamen, maar kennelijk toch twee soorten. Links in de border de lange sprieten, rechts de kortere. Op deze foto de te lange sprieten: En hier de korte. Tussen de veldsla (groeit niet hard) staan stokjes, bij ieder stokje een spriet: Zo te zien gaat er van die lange stengels niets terechtkomen.

Ik heb een volkorenmix voor één volkorenbrood gekocht (500g). Edit, off topic, wat ingekort...

Mooi zo, succes met de bereiding en eet smakelijk alvast. Als ik alleen al denk hoe lekker dat brood ruikt als het gebakken wordt, krijg ik zin om ook weer eens een brood te bakken.

Dan probeer ik je eens te beantwoorden. Je gebruikt toch meel om het deeg op te doen? Dat meel blijft wel goed liggen op die ondergrond. Dus zal het prima lukken. Na die tijd zou je koud water moeten gebruiken om het meel tussen de bobbeltjes weg te wassen. Als je warm water zou gebruiken, zou het kleverig worden en blijft het plakken.

Welkom hier en veel plezier op het forum en met je toekomstige tuin.

Goeienavond, welkom!

Mooie kassen. Welkom.

Handploeg?

Ik zou het wel weten; geen gras, daar geef je zelf het antwoord al op. Een mengsel van bloemen en kruiden in het gedeelte uitzaaien, staat erg leuk in is praktisch. Als je eenjarigen neemt, kunnen ze goed voor de grond zijn. Bijvoorbeeld lupine, borage. Je hoeft er bijna niet naar om te kijken, of je snijdt eens een boeket.

Ik denk dat we hier evenveel vorst hebben gehad als in Alkmaar, misschien wat meer omdat H oostelijk ligt en A bij de kust. Sneeuw hebben we pas sinds gisteren maar wel gelijk een beste bups. Het goede nieuws is dus dat ze wel mogen baden. Mooi zo. Dan kan de steen er weer uit. Hoewel, de steen is wel handig om op te zitten terwijl je drinkt. eergisteren vandaag

De gaten in de bodem zou je groot kunnen maken zodat wormen in je compost kunnen. Je moet hem dan wel in de aarde kunnen zetten. Als je dat gebied in je compostvat vochtig weet te houden en ook luchtig, dan komt de rest vanzelf. Mits je je aan de regels van het compost maken houdt.

Ja ik heb ook meegedaan, getipt door een moestuinconnectie. 16 Huismusjes (voer ik dagelijks, zomer en winter), 2 Turkse tortelduiven, 2 koolmeesjes. Meestal heb ik slechts deze 3 soorten vogels in de tuin, een vierde is de pimpelmees. Vooral de huismus is volop in mijn tuin aanwezig. Voor de koolmees en pimpelmees heb ik vogelhuisjes opgehangen, waar zo nu ook gebruik van maken, zeker om te schuilen voor de koude sneeuwwinden. Komend seizoen wil ik ook een mussenkast ophangen, waar een paar families zichzelf naar hartelust kunnen vermenigvuldigen.

Omdat de meeste boekenschrijvers elkaar naschrijven, maar de laatste berichten en ontdekkingen kunnen ze niet meer in hun boekjes bijschrijven, want die staan keurig in onze boekenkasten... Het leuke van tuinieren is dat je vrij bent om het wel te gebruiken, en als jouw compost er sneller door verteert, waarom zou je het dan laten?

Ja dat is een heel goeie, veel info ook, bedankt.

O, dat zou best kunnen, maar dan zou je eerder denken aan 'trosappel', zoals bij trostomaten. Dus ik laat de vraag toch nog even open staan.

Wat lief, gefeliciteerd met de nieuwkomers!

Ja het badderen gaat maar door. Ik laat ze momenteel niet in het drinkwater baden, da's niet goed voor ze. Wel een pak sneeuw ontvangen vannacht, voor het eerst, moet al voor de 2e × gaan schuiven, het sneeuwt heel lichte sneeuw, kleine vlokjes. En het waait erbij, dus ook stuifsneeuw alhier! Het staat wel gezellig, dat wit. Straks lekker fietslaufen naar de winkel, leuk hoor, sneeuw...

Nee volgens mij is dat hem op de link niet, ik denk dat dit hem is: http://www.feuerbrand-bodensee.org/schwerpunkte/sorten/kernobst/virginischer-rosenapfel Veel meer info is er dus kennelijk niet voor handen, nou misschien kan ik daar in de toekomst zelf voor zorgen, in het Nederlands dan... En volgens mij is op de foto van de link van Persica een Lieve Vrouwe appel. Nu nog uitzoeken waarom er "Druifappel" op het etiket stond, misschien was iemand gewoon wat in de war toen 'ie dat opschreef.

Bedankt voor de reactie, aan welke foto's kun je dat zien?

Ja en je moet ook weer terug, wéér te ver rijden... Dus je komt niet? Zo leuk altijd als mensen gaan vertellen dat ze niet komen... Wie komen er nog meer niet?

Goedemorgen, Afgelopen herfst heb ik bij de stichting NME tuin in Hoogezand, waar ik vrijwilliger ben, een 'Virginische Rosenapfel' gekocht, omdat ik graag wat fruitbomen/struiken in de tuin wilde en het me wel leuk leek een oud ras aan te schaffen. Bij de NME worden de oude rassen aangeboden. Op het label stond verder nog 'druifappel'. Nu kan ik erg weinig, bijna niks vinden over dit ras, alleen dat het een sterk ras is en uit Rusland komt, de vruchten zijn zachtzoet. Verder weet ik niet waar de term 'druifappel' op slaat. Kan iemand mij op weg helpen? Bvhd! Huub