Jump to content
Image Image Image Image Image
Image

Handleiding: Zoete Aardappel / Bataat


sokrates

Recommended Posts

Oohh….doe nou niet, Frans.  Ik probeer juist om die dingen zo lang mogelijk te laten zitten, zonder dat ik ga kijken of er oogst aan zit! 😂 dat word nu moeilijker om vol te houden! 

maar eh…prachtige oogst.  Als ik zo’n oogst heb van AL mijn planten ben ik tevreden! 😉 geniet ervan! 

Link to comment
Share on other sites

Quote

Harvesting sweet potatoes

  • The foliage is edible and very nutritious. Eat it fresh in a green salad or sauté with other vegetables.
  • Harvest roots as soon as they reach eating size and before a frost.
  • Sweet potatoes generally mature in 85 to 120 days. Check root size after 80 to 85 days because they don't stop growing and can start to split when overgrown.

 

Bron: University of Maryland Extension

 

Link to comment
Share on other sites

Op 1-11-2018 om 11:51, Frans zei:

 

Een citaat afkomstig van een biologische teler van zoete aardappels :

 

... met tien man personeel vol aan de bak omdat de temperatuur van de bodem onder de elf graden ging komen. „Dat verdraagt de zoete aardappel niet. Dan wordt de knol bitter en kan gaan rotten."

 

Kijk ook eens naar pagina 21 punt 10.1 van het volgende rapport :

 

http://edepot.wur.nl/442972

 

-- Planten kunnen niet voelen. Je kunt planten wél aanvoelen. --

Link to comment
Share on other sites

Over splijten zou ik me niet druk maken @RedTomato .  Misschien dat zoiets gebeurt in een klimaat waar ze langer kunnen doorgroeien dan bij ons maar zelf heb  ik het in ieder geval nog nooit meegemaakt.

-- Planten kunnen niet voelen. Je kunt planten wél aanvoelen. --

Link to comment
Share on other sites

En bedankt Frans, je hebt er voor gezorgd dat ik ook een plant heb geoogst. En ik heb de rest (nog 2 zoete aardappels en 2 yakons in die grote bak) laten zitten dus dat maakte het oogsten niet makkelijk. Ook omdat dit monster nog best lastig uit de grond kwam:

 

1,36 kilo, alleen die linker. De 2 ukkies zaten er nog onder, misschien zit er nog wat maar ik heb het gat maar weer dicht gegooid en zie het wel als we de hele bak omkiepen. 

 

227_2003.JPG

  • Like 7
Link to comment
Share on other sites

  • 2 weeks later...

Aan de rand van mijn veldje zoete aardappels vandaag de eerste knollen geoogst.

 

zoet30.thumb.JPG.83d0f4ddf37a06723611086c48cb0352.JPG

 

Zo'n lichte bult en gescheurde aarde is al een goed teken. 

 

zoet31.thumb.JPG.1206a9a5b82e22035ff38710d80ecce6.JPG

 

zoet32.thumb.JPG.f1edc2c2cbf87b3378b38d6dd2f5713c.JPG

 

zoet33.thumb.JPG.e5252731b8dabe59dfdd9040550b71f8.JPG

 

Tevreden met bijna 2 kilo van het ras Orleans. Ik ben benieuwd naar wat straks de totale opbrengst gaat worden. Ook benieuwd wat de beide andere rassen (Bellevue en Covington)  gaan presteren. Er is nog geen haast bij het rooien want naar verwachting kunnen de knollen nog wel 3 tot 4 weken in de grond blijven zitten (en in gewicht toenemen).

  • Like 7

-- Planten kunnen niet voelen. Je kunt planten wél aanvoelen. --

Link to comment
Share on other sites

Geen monsters hier, in tegendeel.

Maar ik weet, wat er mis ging dit jaar: ik heb deze te laat uitgeplant en op een verkeerde plek, bleek achteraf.

De verkeerde plek kwam ook, omdat we zulk vreemd weer hebben gehad, veel koude noordoosten wind en ze stonden niet beschut.

Maar al doende leert men.

Ik heb er nog meer, die ga ik misschien nog laten zitten tot het echt koud begint te worden.

Nog een paar weekjes dus.

Ze zitten in een hoge bak, dus ze zullen geen last hebben van de grondvorst de komende dagen.

Volgend jaar wil ik ook die Tainung gaan doen, dit zijn Erato Orange.

Ik wil ook grote... 😀

P1050969.JPG

  • Like 5
Link to comment
Share on other sites

  • 2 weeks later...

Een gedeelte van mijn veldje zoete aardappels achteraan krijgt overdag nog maar nauwelijks zon, de grondtemperatuur was er vanmorgen nog maar 10.5 graden , het loof laat zien dat er onder de grond niet veel meer te gebeuren staat en het is ook nog eens bijna half oktober. Vandaag maar eens begonnen met  oogsten dus .

 

zoet34.thumb.JPG.ebaacb74363e0ccebd1bb188e6d33bf4.JPG

 

De 5 planten rechts  zijn van het ras Covington. In het midden 5 planten  van het ras Bellevue en de 3 planten links kunnen van alles zijn. Het zijn nakomertjes die bewaard werden als reserveplantjes waarvan ik me voorgenomen had ze te dumpen als ze niet meer nodig zouden zijn. Vreemd dat dat dumpen achteraf nooit lukt en ik dat spul uiteindelijk toch in de grond stop. :-)

 

zoet35.thumb.JPG.dbe0803314cf05b1c58b733bba496590.JPG

 

Tevreden met de opbrengst en vol vertrouwen in de planten die nog geoogst moeten worden. 

 

zoet36.thumb.JPG.f0ea3a6a53a409986550949965d6fda2.JPG

 

Voorzichtig schoonspoelen met een niet te harde straal en aan de lucht laten drogen (hier knollen van het ras Bellevue). Daarna sorteren en naar de kelder voor opslag.

 

zoet37.thumb.JPG.b1751fde60eb2a5e46be6489814fa3aa.JPG

 

 

  • Like 7

-- Planten kunnen niet voelen. Je kunt planten wél aanvoelen. --

Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

×
×
  • Create New...