Jump to content

Oesterzwammen op koffiedik kweken


JeffreyW
 Share

Recommended Posts

het vocht zal verdampen en zorgt voor een hoge luchtvochtigheid

indien nodig kan je het ook bevorderen door het geheel in een ruime doorzichtige zak te plaatsen waar je een paar gaatje in prikt voor de zuurstofuitwisseling

 

gr Adriaan

moestuin = zweet op je rug om uiteindelijk uit te kunnen delen = met z'n tweetjes 27 kroppen sla in 1 week moeten opeten = bij de oogst er achter komen dat de konijntjes je voor waren = hosta's kweken om de slakken tevreden te houden

Link to comment
Share on other sites

Dit mag niet ontbreken in je moestuin:

Image Image Image Image Image

zet de pan maar vast op het vuur...

bij de bovenste foto zie je al weer het volgende vruchtbeginsel uit de koffie komen

succes verder

 

gr Adriaan

moestuin = zweet op je rug om uiteindelijk uit te kunnen delen = met z'n tweetjes 27 kroppen sla in 1 week moeten opeten = bij de oogst er achter komen dat de konijntjes je voor waren = hosta's kweken om de slakken tevreden te houden

Link to comment
Share on other sites

Als het eerste bosje klaar is voor de oogst dan is het andere bosje ook al weer wat gegroeid.

met een beetje geluk kan je de grote oogsten en de kleine blijft op z'n plek, anders heb je ook wat kleinere zwammen om te eten.

er komt vanzelf wel weer een nieuw vruchtbeginsel, dus erg is het niet.

 

gr Adriaan

moestuin = zweet op je rug om uiteindelijk uit te kunnen delen = met z'n tweetjes 27 kroppen sla in 1 week moeten opeten = bij de oogst er achter komen dat de konijntjes je voor waren = hosta's kweken om de slakken tevreden te houden

Link to comment
Share on other sites

Dit mag niet ontbreken in je moestuin:

Image Image Image Image Image

Ze gaan hard!

IMG822960451487836536.JPGIMG823070241487836541.JPG

IMG823313371487836552.JPG

 

Die aan de zijkant lijken weer te verschrompelen.

IMG823174191487836547.JPG

 

En in mijn nieuwe bak trof ik volgens mij groene schimmel aan. Het is niet goed te zien (ook niet 'in het echt') maar ik heb het er toch maar uitgeschept. De rest iets aangevuld met verse natte koffiedrab. En nu in de gaten houden...

IMG822572001487836642.JPG

Link to comment
Share on other sites

Oeps, gisteren geen foto gemaakt. En toen had ik ze ook wel kunnen oogsten eigenlijk, nu zijn er al heel wat 'horizontaal' qua rand van de hoed, en het had dus wat eerder gekund. Ook drogen de randjes wat in, wat beter wordt als ik weer sproei. Volgende keer met bakje en al in een grotere plastic bak zetten? De luchtvochtigheid in mijn keuken is blijkbaar echt niet genoeg. Die aan de zijkant zijn ook totaal verdroogd, ondanks mijn sproeien.

 

IMG831536981488041890.JPGIMG831765551488041893.JPGIMG831861231488041897.JPG

 

De hele klomp droogt ook in, kan ik em weken ofzo? Want ik wil nog wel een keer

 

IMG832297361488041900.JPG

 

Oogst:

IMG832398041488041903.JPG

 

Speciaal voor Henk met het gewicht er bij (Henk is van de cijfertjes)

IMG832414711488041907.JPG

Link to comment
Share on other sites

(Henk is van de cijfertjes)
schreef Jorieke123.

 

Bedoel je Henk123?

 

Maar serieus even: Prachtige foto's van een succesvolle kweek, Jorieke.

In mijn moestuin heers ik als een tiran.

Wie niet luistert wordt onthoofd of uitgetrokken.

Wie gehoorzaamt wordt opgegeten.

De ondergrondse organismen houd ik te vriend, om mijn macht te behouden.

Link to comment
Share on other sites

Hoi Jorieke,

 

inweken kan zeker en is ook een aanrader als de klomp is uitgedroogd

het daarna plaatsen in een ruime, plastic zak met een paar kleine gaatjes erin, of een tomatenkasje voorkomt het indrogen

leuke kweek trouwens

 

gr Adriaan

moestuin = zweet op je rug om uiteindelijk uit te kunnen delen = met z'n tweetjes 27 kroppen sla in 1 week moeten opeten = bij de oogst er achter komen dat de konijntjes je voor waren = hosta's kweken om de slakken tevreden te houden

Link to comment
Share on other sites

Dankje Adriaan. Ik heb in ieder geval de gaten aan de zijkant dichtgemaakt, die laat ik vanaf nu ook dicht. Alleen bovenop kweken lijkt me ook genoeg.

En ik heb het deksel er weer op, en spuit af en toe even wat water. Maar de klomp lijkt niets op te nemen nog. We houden vol! De grotere bak groeit ook flink vol nu. Nog een paar keer aanvullen en dan kunnen de zwammen daar gaan groeien.

 

(foto is van de 25e, vandaag is er weer nieuwe koffie bij gegaan)

IMG831291301488209828.JPGIMG831341691488209831.JPG

Link to comment
Share on other sites

  • 3 weeks later...

De grote bak is al een paar dagen vol, en nu komen er weer mini zwammen:

 

IMG849798831489915120.JPG

 

Ik heb de bak nu in een grote plastic bak staan (goedkoopste opbergbak van de Hema, gebruik ik voor het kruiden van spek, het maken van een grote kaas, etc. etc.) met deksel, zodat alles wat vochtiger blijft. Of in ieder geval niet teveel uitdroogt.

 

IMG849957761489915131.JPGIMG849885021489915125.JPG

Link to comment
Share on other sites

Ik heb die van mij niet laten groeien ik wou eerst meer bakjes vullen met broed ik heb er nu 7 staan ieder in verschillende stadia er zit minimaal een week tussen de bakjes.

Ik ben ook bakjes aan het proberen welke vind ik fijn en welke niet en zit er verschil in de groei met andere bakjes dus er zit nu broed in yogurt bakjes in kleine emmertjes en grote emmertjes enz.

 

Ik breng trouwens nog zo'n bak voor je mee zitten zaden in voor de veldjes in te zaaien.

Link to comment
Share on other sites

Tof Ik heb ondertussen ook een nieuwe gestart in een kwarkbakje. En daar heb ik wat van het doorgroeide spul uit het 1e bakje gedaan. En in dat 1e bakje heb ik toen weer wat vers koffiedik gedaan om dat gat op te vullen en om te zien of er DAN nog weer een groepje zwammen kon groeien. Die vertoont nu ook een hoopje met ontzettend kleine zwammetjes.

Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

 Share

×
×
  • Create New...