Wat heb je net gegeten? (uit eigen tuin) #3

[Jenneke]

Pastinaak-mosterdsoep met tijm en bosui uet en gekregen pastinaak.

En vegetarische Coulibiac met het het laatste kleine groene kooltje uet en yohurt-mierikswortelsaus..

 

[Jorieke123]

Ziet er goed uit Jenneke!

 

Wij aten opgewarmde stoof van varkensvlees, tomaten-uit-fles, pompoen, maïs-uit-pot, en pasta.

[RobO]

zuurkool zonder worst maar met belgische bierstoof

[speets]

Gekookte veldeendeneieren, gebakken in de koekenpan met aardappels, uien en saus. Met een groene salade.

 

(Vrij naar het recept van Jet).

[Jorieke123]

Wij hebben pizza laten bezorgen Pizza Hawaï met extra ananas en zonder ham. Die hebben we er zelf opgedaan

[aalterse-willy]

Hier weer verse spinazie, ik heb die in de serre geplant en ze moet buiten voor de tomaten er in komen.

De sla is ook zo een geval, we eten er dagelijks van en toch mindert dat niet.

[HuubvG]

Cajun hasj browns op 24 kitchen een keer zien maken door Rudolph. En bij herhaling nagemaakt, echt een leuk gerecht om erbij te hebben.

(Uit eigen tuin rozemarijn, bonenkruid, tijm en oregano vers, fijngehakt over de schotel gestrooid en wat meegekookt met de saus).

Je kan naar hartenlust spelen met de ingrediënten. Later in het seizoen kun je er steeds meer van de ingrediënten uit eigen tuin/kas bijdoen. Wel aanbevolen om de cajunkruiden in huis te halen en de originele worstjes te scoren.

[Jorieke123]

Van alles! (en hier op de foto was de tafel nog niet eens zo vol)

 

[angela († maart 2025)]

Misschien heeft er nog iemand een foto van een volle tafel?

[appelvrouw]

Dat niet, maar ik heb wel een vage foto van het bij thuiskomst gisteravond gegeten turkse broodje gebakken aardappel- en tonijnsalade..dat was echt heerlijk..met dank aan de makers/meenemers!!

[Jorieke123]

Wij hebben net ook opgebakken aardappelsalade en tonijnsalade gegeten. Met kappertjes er door, op een snee brood van Anna.

[Jorieke123]

Gisteren nine star broccoli met oude kip (de kip zelf was jong, maar het pakje filet ligt al sinds 2013 in de vriezer... gevacumeerd, dus nog helemaal top ) en pindasaus en noodles.

 

Vandaag nine star broccoli, olifantenprei (de grootste tenen, afgelopen herfst in de grond gezet, zijn nu flinke preien die ik al een tijdje af en toe oogst. Volgend jaar meer!) en 1 asperge. Samen met eendeneieren, in een quiche. Met kruidenreuzel, geraspte montasio-kaas en ook weer eendeneieren in het deeg van de bodem.

[RobO]

wokje met capucijners tomaat selder rijst erdoor geroerd en rookworstblokjes

[appelvrouw]

St. SAntoine salade uit de kas met een vinaigrette van olie, mosterd, wijnazijn! en mispelgelei..

De eerste 6 asperges uit de wok.

[HuubvG]

Japanse duizendknoop en radijsjes.

[Jorieke123]

rabarbermoes

[Indy]

Rondje door de tuin, oerpreiloof,knoflookloof,bieslook,peterselie geknipt, en met restjes roomkaas,kruidenkaas,mayo en mosterd er een heerlijke dipsaus a la heksenkaas van gemaakt.Gepofte aardappels erbij en een salade

[Jorieke123]

Macaroni met Brave Hendrik-spinazie (wel wat bitter, maar verder heel goed te eten ), roomkaas en gebakken spekjes.

 

[Raquette]

Rabarbercrumble! Van de eerste rabarber uit deze tuin, tevens mijn eerste zelfgeteelde rabarber ooit!

[Jorieke123]

 

Wij aten gewoon een broodje met een Gelderse schijf. En een flinke homp rabarbercake, en zelfgemaakte griesmeelpudding met framboos/bramensaus.

[Jorieke123]

Vanavond bak ik weer naanbroodjes op de kachel, en ik heb er nu al zin in

[Raquette]

Een schaamteloos grote omelet met broccoliblad, verse kruiden en mislukteknoflookstengels (zie mijn moestuinupdate:)) uit eigen tuin!

 

...Jorieke, hoe waren de naanbroodjes?

[RobO]

tsja, beetje erg offtopic: we liepen per ongeluk een restaurantje in Utrechtse straat A'dam

soenda kelapa (kokosnoot van Soenda ), was superlekker west-java keuken, beetje aangepast

[Jorieke123]

Lekker weer Raquette! Maar... ze kunnen nog beter. Ik blijf oefenen. De plaat was weer net iets TE heet (en de rechterplaat nog niet heet genoeg). Dus ze zijn niet heel mooi opgebold tijdens het bakken. Maar zelfs dan zijn ze heeeeeel goed te eten

[Jorieke123]

Tomatensoepje (van passata van vorig jaar), broodje spiegelei, en vanavond een borrelplankje voor 2. Met camembert, blauwe kaas, en een stuk droge metworst, die we gisteren terug kregen van de slager.