Ook ik: welke appel is dit?

[Taita]

In onze tuin hebben we diverse appelbomen, maar er is er eentje waarvan ik niet weet wat voor soort het is en die ik ook maar niet kan terugvinden op internet. De boom levert middelgrote over het algemeen rode enigszins tapse appels die keihard zijn. De smaak is vrij flauw en de appel bevat weinig zuur. Opvallend is dat ze erg snel oxideren. De appels kunnen heel goed bewaard worden, waardoor ik ze nu vooral gebruik als wintervoeding voor de varkens, maar tips voor eigen consumptie zijn welkom

 

[blije bakkus]

Lijkt een beetje op een Zoete Kroon, een zoet appelras uit Groningen.

[weknow]

Zou ook Santana kunnen zijn... maar die blinken misschien wat meer (moeilijk te zien)

[Taita]

Ik heb de zoete kroon en Santana even opgezocht, maar dat zijn ronde appels. Op mijn foto is het niet zo goed te zien, maar mijn appels zijn bij het steeltje duidelijk dikker dan bij het kroontje. De bovenste appel geeft dat het beste weer. Verder zijn mijn appels niet sappig te noemen, eerder hard en droog.

[Frank Houweling]

Met die vorm/kleur en rijptijd kan het een gloster zijn, maar de smaak komt niet echt overeen.

 

[Persica († december 2016)]

Ik denk ook dat het een (Groninger) Kroon is

[willemGN]

Zou het dan de Groninger zoete Kroon kunnen zijn? Die is heel erg geschikt om stampot appel van te maken. Al eens geprobeerd?

[Taita]

Een Gloster lijkt er wel op, maar de friszure smaak en zacht vruchtvlees kloppen niet.

[Taita]

Fruitbomen.net zette me op het spoor van de Zoete Ermgaard die ik nu de meest waarschijnlijke kandidaat vind. Late oogst en beurtjaren kloppen ook: het is mijn laatst bloeiende en rijpende appel en vorig jaar had ik een echt beurtjaar: 0 (nul) appels, terwijl de boom nu vol hangt.

[powerlite]

Zoete ermgaard:

 

Tijd van plukken: eind October. Tijd van gebruik: de geheele winter.

 

Oorsprong en vesrpreiding. Wellicht een appel van Hollandsche afkomst; komt vrij algemeen voor, vooral in het zuiden van ons land.

 

Vorm en grootte. Is een eigenaardig gevormde vrucht: van onderen tamelijk breed en vrij spits naar den kelk toeloopend, tamelijk hoekig, met vrij hooge ruggen en meestal scheef. Is middelmatig groot en goed van stuk voor een zoeten appel.

 

Kelk en kelkholte. De kelk is tamelijk groot met vergroeide kelkblaadjes, welke naar elkander toegegroeid zijn, waardoor de kelk gesloten is. De kelkholte is ondiep, met kleine ruggen en verhevenheden toeloopend.

 

Steel kort en dik, in een ongelijkmatige, vrij diepe, nauwe holte ingezonken.

 

Schil mooi gaaf en glad met een groengelen ondergrond, prachtig rood gekleurd met donkerroode strepen.

 

Vleesch wit, fijn en zeer zuiver, zonder vlekken, zacht, zoet en een weinig sappig.

 

Klokhuis tamelijk groot, goed gevormd, vrij regelmatig met kernen bezet.

 

Eigenschappen der vrucht. Is een uitmuntende stoofappel, die bij het kooken goed heel blijft, zich goed bewaart, maar op 't laatst wel een weinig slap wordt, al behoudt zij dan toch zeer goed haar smaak.

 

Eigenschappen van den boom. Deze groeit matig, maakt geen zwaar éénjarig gewas, vormt overigens goed en maakt een goeden hoog- of halfstam-kroonboom. Wordt natuurlijk enkel op wildeling veredeld en niet als struik gekweekt.

 

Minder goede eigenschappen van den boom. Soms heeft deze nogal van schurft te lijden.

 

bron: http://library.wur.nl/speccol/fruitvrij/onzeappels/Appels/Zoete%20Ermgaard.htm

[Taita]

Ook nog maar even een plaatje van de boom, afgeladen met appels die buigen tot de grond.

De boom ziet er nog opvallend fris uit, terwijl andere fruitbomen hun blad al verliezen.

 

Vandaag eten we hete bliksem van deze appels. Ik wil verder eens kijken of ik ze kan behandelen als stoofpeertjes.

[simke]

Hoe veel knopend heeft de appel an de onder kant.

Het klinkt als een red delicus. Flauwe appel met glade schil. Deze heb ik in mijn tuin. De pompelloog zij o daar heb je weer een lidel boom. Maar dat was bij mij niet het geval.