WOW!! net 6 appels door die centrifuge gedaan en een halve liter sap in de kan!!

 

Wordt wel erg bruin direct....citroentje bijvoegen?.....bovenop ligt er een schuimlaag....die heb ik ff in de vriezer gezet....het leek eigenlijk zo ook al op ijs dus; zien we morgen wat het wordt

In een dubbel metalen vergiet uit lekken of in een kaas/doek.

Groninger kroon blijft het licht van kleur ,hoe zoeter hoe bruiner.

In een dubbel metalen vergiet uit lekken of in een kaas/doek.

.

Wat is een dubbel metalen vergiet Thea?

Appels ..... sappan gebruikt.....10 kg appels...... kwart liter sap......ik doe íets fout, denk ik

 

toch nog ff: hier halen we per 3-4 kg appels iets minder dan 1 liter sap (inclusief gecondenseerd kookwater denk ik) met de sappan met slangetje, dus zou toch moeten kunnen

23 november 201411 j aangepast door Gast

kookwater....misschien was de constante temp. niet hoog genoeg. Hoe dan ook, de sapC. gaat sneller ieg

 

Hier ruikt t nu naar notenbrood met appel en rozijnen mmmmmmm!

In een dubbel metalen vergiet uit lekken of in een kaas/doek.

.

Wat is een dubbel metalen vergiet Thea?

 

Twee zeven/vergieten op elkaar (theezeefjes grote gaas/metaal)

Gewoon twee losse zeven op elkaar,twee vangt meer schuim op.

Mijn huis ruikt momenteel heerlijk naar een groentebouillon getrokken van verse groente en kruiden uit de tuin.

Onze kinderen komen langzamerhand allemaal thuis van hun zaterdagbaantje,

en stuk voor stuk zeggen ze:"Wat ruikt het hier lekker, mam!"

Ik kan ze alleen maar gelijk geven

Echte zondagse soep Marijke !(doe ik dadelijk ook vast

voor morgen ,lekker en gemakkelijk )

nu ruikt mijn huis nog naar appeltaart (ook voor morgen)

stoofpeertjes

De geur die je ruikt wanneer een vijf- jarige met zijn moeder pepernoten heeft staan bakken.

 

hier nu naar een geweckt potje tomaatsap met wat witte bonen en doppers

Pompoen creme soep-pompoen/appel 3 in de pan-pompoen/appel brood.

Appelmoes met abrikozen en appelsap.

stoofpeertjes2

Gemalen kaneel, ik heb een 10-tal stokjes tot poeder gemalen.

toff

 

(heb de tuinbank getoffd...)

Kerst groen!

Ik heb de proef-stukken gemaakt voor de workshop die ik ga geven.

Er staat een lekker appelkruimeltaart in de oven dus het water loopt me door de mond. Hmmmm

Heb vandaag ongeveer 12-14 liter erwtensoep gemaakt, daar ruikt het hier dus naar

Amandelspijstaart .

Vanwege de naderende feestdagen-maand en etentjes-gedoe, ben ik al een tijdje bezig mijn hele huis tot in de diepste kieren schoon te maken en op te ruimen, weg te gooien , etc etc.

 

Mijn huis ruikt al dagen lang naar citroen. Een vloerwasmiddel gekocht, heerlijke chemische, frisse, schone, tintelende ..... citroen.

vijgen-desembroodje

yaconknollen, wegens vorstangst in de keuken gelegd, 5 kg van 1 plant

(tsja, appelvrouw had er wat meer, geloof ik )

Appeltjes schijven aan het drogen op de kachel.

Thai'se curcumawortel, mmmmmm....: