Op 13-12-2025 om 02:50, Bernaar zei:

zonnewortel (aardpeerachtige) en crosne

Ik zie het nu pas. Wat heb jij toch een bijzondere knollen en groente? Ik weet helemaal niet wat dit is. Ik moet gaan googelen. Alleen in de volle grond mogelijk denk ik? Ik had ook een paar keer naar aardpeer gekeken, maar dat duurt een tijd voordat je wat kan oogsten had ik begrepen.
Ik heb dit jaar sowieso geen plek meer, ik heb al zoveel andere zaden in huis gehaald, maar ik word helemaal enthousiast met die fotos van jouw groente.

@Petrasmoestuin ,ik ben al verschillende jaren bezig met aardperen en afgeleiden.Voor mij is het VOORAL belangrijjk dat die soorten bloeien voor ik ze ga eten.Dus ben ik uiteindelijk uitgekomen bij zonnewortel ipv aardperen.Niet alleen groter,en makkelijker te schillen dan aardperen,maar óók nog eens gegarandeerde bloei.Dus m'n geliefde bestuivertjes hebben er óók wat aan.....😉

Volle grond?NIET DOEN!De buren gaan je lastigvallen wegens de ongebreidelde expansie van die knollen.😉

Speciekuipen is 'the way to go' als je ze onder controle wil houden.😉

Die Crosne was een 'toevalligheid' die gratis meegekomen was met een bestelling,om eerlijk te zijn,daar doe ik niet veel moeite voor om ze in stand te houden,maar ze komen nu al zowat 3 jaar terug op uit zichzelf.....

Wat een grote winterwortels @Jorieke123

1 uur terug, Bernaar zei:

Speciekuipen is 'the way to go' als je ze onder controle wil houden.😉

Die Crosne was een 'toevalligheid' die gratis meegekomen was met een bestelling,om eerlijk te zijn,daar doe ik niet veel moeite voor om ze in stand te houden,maar ze komen nu al zowat 3 jaar terug op uit zichzelf.....

Wij hebben ook aardperen in de speciekuip, en inderdaad ze zijn onverwoestbaar. Ik dacht dat crosne en aardperen hetzelfde was. Nu weet ik niet meer welke we hebben 🥴

1 uur geleden, Bernaar zei:

zonnewortel ipv aardperen

Niet dat chatgpt de betrouwbaarste is. Maar volgens chatgpt zijn zonnewortel, zonnepeer en aardpeer allemaal hetzelfde. Crosne is wel een andere plant.

Fout, @Tanja65

AI programma's zoals ChatGPT of Windows Co-Pilot zijn enkel hulpmiddelen,maar de 'absolute wijsheid' hebben ze ECHT nog niet in pacht!😉

Beide knollen horen tot dezelfde 'familie',maar hebben een TOTAAL ander uiterlijk eens je ze uit de grond haalt.Voordat ik zonnewortel leerde kennen,heb ik 4-5 verschillende soorten aardperen geplant,maar geen enkele van die knolletjes leek op de andere OF op een zonnewortel.

De zonnewortel is voor mij de productiefste gebleken,zowel voor z'n bloei voor m'n geliefde bestuivers als voor de uiteindelijke grootte van de knol.

Makkelijkste is om bij dit soort dingen te kijken naar de wetenschappelijke namen.
Zonnewortel: Helianthus strumosus

Aardpeer: Helianthus tuberosus

Crosne: Stachys affinis

Klopt @loes ,en ook hetgeen je uiteindelijk uit je bakken/tuin haalt is een goeie indicatie van het product.....😉

Ik ben wel benieuwd wat wij dan eigenlijk hebben. Zal met een foto eens op internet zoeken.

Met veel slakken en al, pakchoi en een paar bosuitjes waarvan de onderste helft al door het eten zat. Was voor een onbezaaide winteroogst, heel erg tevreden. (Zaden waren zelf uitgezaaid)

14 hours ago, Petrasmoestuin said:

Nog pepertjes

Deze stonden in de kas toen er wat nachtvorst was. De pepers buiten waren allemaal tot snot.

gisteren om 08:161 d aangepast door woldistel

Gisteravond mijn oogst gewassen en drooggeslingerd en uitgezocht….;

🌱Een heel vak mm az sla geoogst ;

🌱alle slasoorten het onderste blad geoogst

🌱flink wat dille ( nou ja voor mijn doen dan 😅)

🌱flinke bos selderij en paar takjes krul peterselie

🌱mini topje’s van de spruit broccoli

I.p.v. in bakjes zoals ik meestal doe nu in zakjes met vel keukenpapier er bijin zodat het minder ruimte inneemt… zo past alles in de groentenla…👍😊

Wat op de plank ligt gaat zometeen naar de kippen; mosterdblad en minder mooie blaadjes. 🐓

Er valt nog andijvie, pteiblad, paksoi, snijbiet en winter postelein te oogsten maar die laat ik nog ff staan voor later.

🌱👩‍🍳🌱🐓🌱🎄🌱

Ps ik heb ook topinamboer geoogst maar die liggen nog buiten en moet ik nog schoonmaken 😊

Als dit ook als oogst telt, stekken geknipt van braam (stengelstek, test maar schijnt wel te moeten lukken), 3 rassen moerbei, vooralsnog 5 rassen druif maar ben hier nog niet mee klaar, jostabes.

Naar verwachting krijg ik eind volgend jaar of het jaar erna de nieuwe tuin in Bodegraven, en een jonge stek planten is wat makkelijker dan een grote struik uitgraven.

Vooralsnog heb ik ze in zakjes (sommige met vochtige mos, andere moet ik nog wat op verzinnen) in de schuur bij het huis. Na de komende vorstperiode gaan ze gestekt worden. Buiten in bakken met een omgekeerde bak erboven.

En hier zijn we weer met de zonnewortel.Wordt dit seizoen zowat élke week gegeten in ons gezin.

Om 15.00 zaten ze nog in de grond,om 17.30 kwamen ze uit de oven.