Vandaag doen we weer eens snijbiet.

Bij brandnetel moet je eigenlijk alleen de bovenste vier blaadjes plukken. En dan smaakt het groen, meer niet. Het is heel geschikt als voorjaarsgroente omdat er veel mineralen in zitten en ander groen pas later geplukt kan worden. 

 

Mijn oogst bestaat weer uit peulen, maar ook snijbiet en blaadjes van stengelsla. Knoflook en blad van uiensoepboom als smaakmaker.

Even wat aardbeien geplukt.

Heel raar, alle honingbessen waren plotseling weg terwijl het er gisteren nog vol hing. Ook niet afgevallen ofzo. De aardbeien staan er letterlijk naast, dus een vogel verdenk ik niet, moet een persoon geweest zijn..

Dat lijkt me het minste zou ik zeggen… maar vogels kunnen alles leegvreten. Ooit mijn paarse kruisbessen op mijn dakterras. Die zijn morgen perfect dacht ik. Dat dachten de eksters ook! Een tuin waar niemand anders dan via de voordeur of via de lucht bij kon. Was niet door de voordeur. Maar niet 1 kruisbes…



Tevens mijn lunch!

Foto's van de oogst na de oven 😅 bieten, een paar krieltjes (och dat ongeduld veel te vroeg) en bietenblad.

 

4 juni 20223 j aangepast door Amrutten

 

Het zijn niet altijd succesverhalen……

Gedunde am/tat/paksoi en een paar peultjes en wat mierikswortelblad, gaat zometeen samen in de pan. 

 

Wat later dan vorige jaren, maar hier zijn dan toch de 1e tomaatjes. 

 

En Annabelle aardappels, die had ik al vroeg gepoot in een grote pot. Valt me niets tegen, van 1 poter

 

Aardbei "Charlotte", de eerste twee van het jaar! Voor mij gevoel vroeger dan vorig jaar. En radijsjes eergister al geoogst en op de foto gezet. 

Kilootje andijvie van 1 plant

 

Bloemkool! 
terug van twee weken weg….mijn watergevende zusje heeft gisteren al een bloemkool geoogst, deze woog zonder groen maar liefst 1750 gram!!!!

er was er nog een, di heb ik zelf geoogst. Deze woog wat minder, bijna 800 gram,  maar meer dan voldoende  voor ons, en hij was erg lekker! 

Weer aardbeien geoogst, gisteren had een bezoeker (vriendin van me, geen dier) ook al een ruime hand geplukt.

En een paar capucijners, maar hier geen foto van gemaakt.

De eerste doppertjes 

Ik zag de vogels al veel te dicht bij mijn bessen, en bedacht dat ik ze eigenlijk wel zelf wilde hebben. 

 

 

De eerste snack komkommers. De plant staat buiten dus dat is best rap gegaan. 

Meiraapjes…..behoorlijk aan de maat! Morgen eten…lekker! 

Hoewel nog niet zo veel, toch vandaag de eerste sperzieboontjes uit de kas kunnen oogsten. Ook vandaag de eerste komkommers geplukt. 

Vandaag de eerste tuinbonen en ook de eerste courgette geoogst.

 

Komkommers.... Geen tijd gehad voor meer foto's... de andere komkommers waren al door schoondochters meegenomen

Ziet er allemaal heerlijk uit zeg. Wij eten volop aardbeien. Voor ze op de foto eindigen is het meestal al op. Vandaag een restje kunnen redden. Heerlijk.

Nieuw-Zeelandse spinazie, een handjevol bruto kapucijners. bonenkruid, tijm, rozemarijn en 3kleurig viooltje.

De Nieuw-Zeelandse spinazie daar moet ik hier nog wat wachten, begint juist wat te groeien.

Gisteren knoflook geoogst, wegens de heel natte voorgaande periode had ik wat schrik.

 

Alsook de resterende winterui in de tunnel, het begon te moeilijk te worden met watergeven tomaten zeker met de aankomende hitte, ik laat ze elders nog wat nadrogen.

Het loof voor de knoflookpasta

Het bijproduct van het loof



En jawel: 2 snackkomkommers!

Wat is het loof nog groen, bij mij is het al een beetje aan het vergelen.

Ik heb ook heel veel gele hoor! Gisteren gerooid. Het voorste bed was helemaal dor. Heb nog een stuk of 15/20 die nog groen zijn. Rest is te drogen al. Nou ja, drogen… ik al droog [emoji13].