9 uren geleden, Vrouwholle zei:

Romaine sla blijft lang vers…krijgt groot stevig blad dat ik gebruik om te vullen…kan goed tegen dressing , en er schijnen meer vezels, vitamine en antioxidanten in te zitten dan in andere sla

Een deel van wat je zegt is waar. Het ligt er ook maar aan met welke slasoort je de slaatjes mee vergelijkt.

Romaine slaatjes ook wel cos lettuce of bindsla of ( in een kleine variëteit) little gem genoemd heeft zeker een hoge vastheid en blijft lekker lang goed als je er dressing op gooit. Je kunt ze perfect vullen en je kunt ze op de bbq roosteren. Het heeft aardig wat vitaminen, hoger dan de gemiddelde salade maar scoort wat vezels betreft gelijk met de Batavia soorten (en wel wat hoger dan bv kropsla).

Antioxidanten heeft de romaine minder dan bv eikenblad sla, rode pluksla of andere roodbladige slasoorten.

Oké duidelijk!👍😊

Op de bbq roosteren heb ik nog nooit geprobeerd @appelvrouw dank voor die tip dat ga ik doen!👍😊🌱👩‍🍳🌱🐣🌱🌷🌱

Vanmiddag alle voorgezaaide plantjes buiten gezet. Alle moestuinbakken gesproeid. Rond half 6 alle voorgezaaide plantjes weer binnen gezet.

Ik heb nog weer 4 zelf opgekweekte sla soorten beneden in de voortuinbak gezet…

Als ook de rest van de rol met veldsla uitgeplant…Er staat een roos op stam voor/ boven die schaduw vind de veldsla juist fijn!😊

En een bio gekocht platte peterselie plant in delen opgesplitst en beneden en boven een vak mee gevuld👍😊

Deze hele bak ziet er nu ineens voor mijn begrippen erg “kaal” uit.

Langzaamaan gaan de Leiplatanen die ervoor staan in het blad en komen mijn voortuin bakken meer in de schaduw te staan… daarom plant ik hier nu meer de sla soorten en schaduw minners want zomers kan het op mijn dak echt bloed heet worden….

Hele emmer vol winterpostelein …wat naar de kippen en kwartels en de rest fijn geknipt voor in de compost ton🌱👩‍🍳🌱🐣🌱🌷🌱

21 uren geleden21 u aangepast door Vrouwholle

Veertig van zaad opgekweekte preitjes uitgeplant.

Ze zijn mooi gelukt dit jaar, hopelijk slaan ze goed aan.

Op 21-4-2026 om 11:50, Vrouwholle zei:

Op de bbq roosteren heb ik nog nooit geprobeerd

En in de soep!

Hier alle zaailingen/jonge plantjes nagekeken en bewaterd. Curcubitae familieleden geselecteerd om komend weekend te zaaien. Meloenen sla ik dit jaar maar eens over, alleen de carosello krijgt een kans.

Ja zeker in de soep! @woldistel

Ik maak geregeld een recept dat ik slasoep heb genoemd maar dan wel op het moment dat de slabladeren wat ouder zijn… dus eerdaags die van de najaarszaai…

Het jonge spul vind ik zonde om in de soep te doen hoor….

Ik had vorig jaar maar 2 meloentjes en niet rijp… al die tijd voor de sier gelegen en paar weken terug voelde ze zacht… doorgesneden en zowaar rijp maar totaal niet zoet natuurlijk…brrrr…. De kippen hadden er geen moeide mee en de schil later fijn gesneden in de compostton zo hebben ze toch nog nut gehad👍😊🌱👩‍🍳🌱🐣🌱🌷🌱

Winterpostelein, pluksla en rucola geoogst voor de gemengde sla. Verder druk geweest met verpotten van de plantjes voor de MTFD. Gesproeid.

Tomatenplantjes verpot voor familie en vrienden.