Geplaatst: 1 uur geleden1 u Als jullie boontjes invriezen of inmaken, halen jullie dan het staartje er af?Het deel, waar het bloemetje heeft gezeten?Ik zag ergens dat daar een enzym in zou zitten, wat er voor zorgde dat ze minder lang houdbaar zouden zijn.Ik haal het er zelf eigenlijk nooit af.
Geplaatst: 41 minuten geleden41 min 16 minuten geleden, Rookie zei:zag ergens dat daar een enzym in zou zitten, wat er voor zorgde dat ze minder lang houdbaar zouden zijn.Ergens is fijn met bronvermelding.Kop en kont eraf en eventueel draad, snijden, blancheren, koelen, invriezen. Is wat ik doe.
Geplaatst: 28 minuten geleden28 min Auteur Het was een Amerikaanse youtube video, niet echt een artikel of zo.Ik zou even heel hard moeten gaan zoeken.Wordt vervolgd. 27 minuten geleden27 min aangepast door Rookie
Doe mee aan dit gesprek
Je kunt dit nu plaatsen en later registreren. Indien je reeds een account hebt, log dan nu in om het bericht te plaatsen met je account.