Astrid

Ik heb altijd Red Russet, ik weet niet of die in Nederland ook zijn en onder dezelfde naam. maar dat is een lekkere aardappel. Verder heb ik nog Yucon, dat is een gele, die vinden wij persoonlijk lekker(der) voor patat ed.

Hoi Lieke, ik geloof niet dat er iemand is hier die je op spelling zal corrigeren, dus voor een schrijffoutje hoef je niet helemaal opnieuw e posten, je kunt trouwens gewoon je originele posting in als je zou willen en wat veranderen of herstellen. Maar goed, welkom leuk een boerderijtje, wij wonen ook op een kleine boerderij, ik heb kippen, kalkoenen, parelhoenders, geiten, honden en katten, ik had een koe maar die is helaas doodgegaan, van het voorjaar gaan we op zoek naar schapen. Volg je droom.

In het voorjaar en denk over de zomer een keer of 2, als het onkruid hoog staat, maar voor het in bloei/zaad gaat.

Helemaal gelijk en het is denk ik ook een topic waar je nooit uit zult komen, toen wij in Nederland woonden hadden we een konijn, zij had een ren van 2x1 meter, met daarin een hokje via een loopplankje voor de nacht. Het dak kon open en zo konden de jongens in de rent met het konijn kroelen zonder dat we bang hoefden te zijn dat ze het konijn los zouden laten en dat ze kon ontsnappen. Nog had mijn buurvrouw het lef om te vertellen dat we het fout deden, zij liet haar konijnen loslopen..ze hadden n.l. ruimte nodig..dat ze onder de schutting doorgroeven en ons hele terras aan gort hielpen, waarbij ook mijn man nog bijna zijn enkel brak omdat de stenen ineens kantelden..vond zij heel grappig (wij duidelijk niet) Ik denk dat iedereen elkaar in zijn waarde moet laten, Ik heb door die hokken van Jack toch erg de indruk dat hij behoorlijk gek met zijn beesten is, en dat ze het erg goed hebben bij hem, dat het niet het hok en of verzorging is wat anderen voor ogen hebben, zal altijd een punt van discussie blijven. Jack, denk je dat je binnenkort een keertje naar Canada komt? vrije kost en inwoning als je voor mij wat van zulke hokken maakt

hahaha grappig dat je dat zegt, dat Cheddar niet lekker is, wij wonen nu 10 jaar in Canada, maar koop nog altijd goudse kaas. Misschien helpt het als je oude Cheddar koopt, die smaak is een stuk pittiger.

Hoi William, welkom en wat een leuk voorstel bericht. Ik kan mij voorstellen dat je handen jeuken om te gaan beginnen. Ziet er allemaal erg leuk uit, mijn mans vader heeft jaren (zn 50 jr) een tuin gehad, tot het laatste jaar voor zijn overlijden (sept.2012) hij had daar een kas staan waar hij elke ochtend heenging..zijn eigen stukkie. Behalve voor alles te zorgen, kon hij daar ook zitten met een boek of een krantje en gewoon genieten, ik kan mij zo voorstellen dat gezien jou enthousiasme, jij er ook zo van zal genieten. Zie je je al spitten met de kleine.... Vraagje, ik las van je boompjes die je al geplant hebt, stel nu dat je over een paar jaar verhuisd, moet je dan die boompjes verwijderen of mogen die achterblijven voor een eventuele volgende huurder?

Welkom en dat zijn hele mooie plannen, je maakt mij wel heel nieuwsgierig. Hoop op vele vele foto's

Wat ik zelf altijd prettig vind om in te starten zijn eierdoosjes. Nu hebben ze hier doosjes van 12 en 18, maar die van 10 willen natuurlijk ook. Ik knip de deksel eraf en die dient als onderbak, dan de tree waar de eieren zaten, die zet ik op de deksel..vul met aarde en daar start ik in. Persoonlijk vind ik dit erg handig, ander alternatief waren de doorgeknipte wc rollen, maar die droogde bij mij erg snel uit en toen ik ze een stuk natter hield, liet de lijm los en vielen ze uit elkaar. Ik houd het dus op de eierdoosjes...oh en die gedroogde tabletjes in een netje, ik weet niet hoe ik die anders moet omschrijven, maar die zet je allemaal naast elkaar..week je goed, zaad erin en als ze goed zijn om de tuin in te gaan, gaan ze in hun geheel de grond in. Zo voorkom ik kapot trekken van het plantje om ze uit de pot te krijgen.

Het is jammer dat ik jullie te laat ontdekt heb en dat we al in April komen, zo'n dag lijkt mij superleuk. Maar goed ik hoop dat iedereen heel uitgebreid over deze dag gaat schrijven, zodat de nietkomers er ook een beetje bij zijn. Is hier een receptendraadje waar jullie al de recpeten van de meegenomen gerechten op zetten?

Het frezen doe ik niet elke week natuurlijk, ik frees als het onkruid in zaad dreigt te schieten, dan frezen we het onder. Het klinkt anders dan in Nederland, begrijp ik, maar het is ook een ander land en ander klimaat als Nederland en ik ga bij wat de oude dames en boeren mij hier vertellen...de eerste jaren waarbij ik de Nederlandse methodes aanhield, was mijn tuin niet echt succesvol LOL Die 1 acre (spreek uit als eeker) homestead plannen, die ken ik maar dat is om je lapje zo economisch mogelijk te verdelen en te bewerken, dat je van het land kunt leven...op die ene acre staat een huis, schuren etc, ik heb dat stukje alleen als tuin. (1 Acre is 4000 m2)

Das altijd een nadeel van bomen, ons eerste huis hebben we destijds een walnoten boom geplant...tegen de tijd dat hij noten zou krijgen, gingen wij verhuizen en nu 25 jaar later, reden we er vorig jaar voorbij en is het een pracht van een boom...waar wij nog nooit een noot van gehad hebben. Helaas woon ik nu in een klimaat waar walnoten het niet doen...en olijven al helemaal niet

Dit klinkt in jullie oren waarschijnlijk heel kinderachtig..maar ik koop nooit geen zaden die hybride zijn, ik wil alleen zaadvaste planten. Ik heb ruimte genoeg dus dan maar wat minder produceren, gewoon een heel persoonlijke keuze. Maar ben wel blij te lezen dat er niet veel fout kan gaan met het zaaien, ik begin gewoon en dan maar hopen dat ze niet te groot geworden zijn voor ze de tuin in kunnen.

Ik heb een zakje gekocht gisteren, voor 1.49 DOLLAR = 1,13 euro daar zitten in....*gaat nu tellen* ok tel kwijt...schat zo'n 80 tot 100 zaadjes...dus dat lijkt mij niet echt duur. Maar ik vind het gewoon leuk om binnen wat te beginnen, jullie hebben mij aangstoken met al die foto's van startende plantjes Heb trouwens nog wat geleerd..ik wist niet dat jullie dat asperge klauwen noemen.

Ik heb groene asperges...witte zijn hier niet te krijgen trouwens..dat was eerst wel wennen, maar goed de groene zijn ook lekker. alleen zou ik graag een wat groter veld willen en denk erover om dit jaar gewoon zelf te gaan zaaien, ik weet dat het dan nog 3 jaar duurt voor ik kan oogsten..maar dat is niet erg. Mijn vraag, heeft iemand wel eens zelf gezaaid, opgestart binnen en hoelang duurde het voor de plantjes groot genoeg waren om naar buiten te gaan. Dan kan ik nl vanaf onze buitentijd terugrekenen en weet ik wanneer ik ongeveer binnen kan gaan zaaien, want door al dat gelees hier beginnen mijn handen te jeuken. Voor tomaten ed is het nog veels te vroeg maar ik dacht dat ik misschien met asperges kan beginnen.

Nee en het regent hier niet zo vaak...dus van spoelen is niet echt sprake. Eigenlijk is het niet precies de helft...een kwart heb ik fruitboomgaard van gemaakt (en bessenstruiken, dan een kwart ligt inderdaad helemaal stil (met mest), een ander kwart met mest..gaan de pompoenen op...en de andere kwart is groenten en aardappelen en al het andere wat ik groei. Wat vorig jaar groente was..komt nu stil te liggen..wat vorig jaar pompoenen waren...komt nu groente op en wat vorig jaar stil lag..komen nu de pompoenen op...jeetje is dat nog te begrijpen of lijkt het nu of ik wartaal uitsla?

Hoe bedoel je Kruidje? Wij laten het juist liggen om op krachten te komen, in het voorjaar krui ik oude mest (dat minimaal een jaar gecomposed) heeft, gooi er een paar pompoen planten op, die zijn gek op mestrijke grond en wat er dan nog over is frees ik om onkruid vrij te houden. Wat zou er kunnen gebeuren/fout gaan?

In de vrije natuur, zitten ze niet in hokken..daar heb je volledig gelijk in..MAAR in de vrije natuur zitten ze in holen en die holen delen ze NIET met een ander konijntje die ze leuk vinden. De enige konijntjes die ze leuk vinden zijn mannetje vrouwte en dan stellen ze zich nog niet eens aan elkaar voor..maar doen de daad en als dat klaar is gaan ze gezellig hun gangetje. Tuurlijk kun je googlen..maar als ik google en uitkom op een forum van konijnenliefhebbers, dan wil iedereen ze samen stoppen en gezellig laten spelen. Wat ik bedoelde met juist een groter is omdat ze hun eigen ruimte moeten kunnen hebben en niet te dicht op een ander konijn zitten. Geloof mij als ik zeg dat ik een enorme dierenliefhebben ben..want dat ben ik, maar als ik kijk hoe mensen met dieren omgaan proberen ze er kleine mensjes van te maken..en dat kan gewoon niet. Dieren zijn dieren, mensen zijn mensen. Voorbeeldje ik heb een 10 jarige hond...Amy, zij woont bij ons op de boerderij, vind het heerlijk om rond te schuimen, stront te eten en al wat niet meer. Verder krijgt ze regelmatig botten of de buurman kwam laatst een karkas van een hert brengen, nadat hij het vlees wat hij wilde hebben eraf gehaald had. Haar tanden zijn ongeloof goed voor een 10 jarige hond. Dan heb ik een vriendin, zij heeft ook een 10 jarige hond...poest haar tanden, geeft dental sticks...etc..en haar hond zijn tanden zijn bruin en lelijk. Een hond zijn gebit hoef je nl niet te poetsen met tandpasta in vleessmaak..als je het gebit en darmgestel geeft waar een hond op gebouwd is...doe je de hond en zijn gezondheid een groter plezier.

Ik heb ook wel eens vreemde eitjes ertussen zitten, ik weet wel zeker dat dat ook gebeurt bij de legbatterijen, maar daar worden ze op kleur, formaat enuiterlijk beoordeeld of ze als eieren verkocht worden of als uitschot naar de fabrieken gaan. Legkippen hebben hun topproductie het eerste legseizoen...het 2neemt het al behoorlijk af, maar is nog steeds rendabel..na het 2 legseizoen neemt het echt heel erg af.. Aangezien ik ook eieren verkoop en dus productie wil...houd ik ze maar een jaar, ik koop elk voorjaar kuikens, zodra zij gaan leggen, gaan de kippen van het jaar ervoor weg. Ik eet deze niet....meestal geef ik ze weg..of voor een heel klein prijsje. Hoeveel en hoelang ze leggen is ook afhankelijk van het ras. Daarnaast heb ik meesetal zo'n 50 vleeskippen, dat zijn cornisch X, hele snelle groeiers..ja ook op graan, gras etc, zij lopen (waggelen) gezellig buiten tot het tijd is om geslacht te worden. Daarnaast heb ik nog parelhoenders, een paar leuke rassen oa de kippen die gekleurde eitjes leggen..zij blijven gewoon altijd hier rondlopen en we zien wel hoe oud ze worden.

Mensen zijn geschelschaps dieren..en vinden het dus erg om alleen te zijn, honden leven in roedels van nature en willen een baas. Maar konijnen zijn het liefst alleen, het zijn de mensen die ze geschelschap willen geven, maar ze hebben het echt niet nodig, in de vrije natuur leeft het konijn ook alleen. Het is zelfs zo dat dwergkonijntje het ergste zijn en ronduit gemeen zijn tegen soortgenoten en als je toch konijnen samen wilt houden...dan heb je zelfs meer dan het dubbele aan ruimte nodig dan wanneer je een konijn alleen hebt, alleen al om ze de ruimte te geven van elkaar af te lopen. Mooie ruime hokken Jack..(ik blijf jaloers op zijn muur van konijnen hokken)

Welkom Musje, ik hoop dat je het hier wel vind, zelf ben ik pas een paar dagen bij dit forum en het bevalt mij erg goed. Inderdaad erg verslavend.

100 dagen is toch een beetje over drie maanden, niet overdreven kort misschien maar je kunt niet 2 x zaaien bv wat ik soms in Nederland wel kon doen. Lente zomer of winterprei..er is er maar een...en binnen opstarten anders haal je het niet. Daarom wil ik ook zo graag een kas, want dan zijn mijn tomaten en paprika's beschermd tegen de eerste nachtvorst die vaak in September al een keertje toeslaat. Vorig jaar lukte het mij om massa's tomaten te plukken, maar meestal moet ik ze groen plukken en hopen dat ze rijpen..en dan zijn ze gewoon niet zo lekker als gerijpt aan de plant. Maar alles valt en staat met timing...en binnen beginnen..mijn vriendin had vorig een watermeloen(tje) want zomer is kort..maar wel HOT dat scheelt weer. Maar die kas..ik hoop echt dat die dit jaar gerealiseerd wordt..niet een kas om op te kweken, maar een kas waar ik in de volle grond zaai. (we gaan hem zelf maken, van een oud graanhuisje..de plannen zijn er..nu de daden nog

Oh nu wil ik er eentje om mijn ijshoorntjes mee te rollen, inderdaad zoals de kniepertjes..er heet omheen rollen en voor je volgende wafel klaar is, is de wafel hard..( de kniepertjes rol ik om de stengel van een pollepel. Zwolle...wel ik kom van oorsprong uit de Noordoostpolder, waar we in April ook verblijven, dus ik kom zeker richting zwolle...leuk weer wat op mijn lijstje moet ik mee terug naar huis nemen

Ik heb ze hier wel eens gezien, kleintjes dan om bv ijswafels mee te draaien..die bak je als een platte koek en rol je heet over die cone heen. Maar die stop je niet in de oven, wil je die rondjes echt per stuk af gaan bakken? Misschien anders zelf deze modellen van aluminium folie maken en zo dan ook meerdere tegelijk in de oven stoppen. (krijg ineen keer zin in zo'n gebakje met slagroom en 2 mandarijntjes...en het is hier nog voor 7 am

Oh wat leuk...spannend, weet je al hoeveel?

De winters in Canada zijn veel strenger dan in Nederland, dat ligt ook wel een beetje aan waar in Canada je zou wonen, in Vancouver bv, aan de westkust, lijkt het erg op Nederland. Waar ik woon, op de prairies, zijn de winters koud, met veel sneew, de groeiperiode is kort..vandaar dat je hier moet aanhouden dat het binnen 100 dagen geoogst moet zijn. De zomers daarentegen kunnen ook veel warmer zijn, elk huis hier heeft bv ook air conditioning, die hitte is dan wel weer lekker voor de tuin, alles groeit goed. 2 Jaar geleden hadden we een hele natte zomer en de tuin was pet..maar normaal krijgen we ook niet heel veel regen. Wij hebben water dmv een zg well, ofwel we pompen water uit de grond, die voorraad wordt overwegend gevormd in het voorjaar..door het smeltwater van de sneeuw.