RobO

geinig, een pleister bijgeleverd, issie zo gevaarlijk?

welkom

welkom wat een mooie plek! tip: op het forum staan veel tips voor de ombouw van gras naar moes

klinkt als een marketingconcept... wat zoek je?

dat ziet er heel goed uit , ik zou pas na een week of 4 gaan kijken en het waterslot goed gevuld houden om besmetting te voorkomen je hoort/ruikt al aan de blupjes of het goed gaat (zou ik wel doen als er niemand kijkt.... ) wij zetten de stenen wel onder water met 1% zout als er niet genoeg sap uit de kool gekomen is vraagje: waarom heb je de appel in een laagje gedaan en niet doorgehusseld? vraagje 2: had je de kool gezouten voordat ze in de pot ging? (zag geen zoutpot bij de ingrediënten) vraagje 3: je houdt de stamper nogal dreigend boven de emmer heb je gestampt of gekneusd ?

ja, doen we

misschien ten overvloede: we gooien er hier verse paardenmest met veel urine in het stro door, dan broeit het zelfs nu ook prima tot een graad of 60 (compostbakken a la Bit, met de openingen naar elkaar toe ivm omzetten van 1 naar 2; inhoud 1 m3 per bak, wanden dichtgemaakt met antiworteldoek, 3 keer omzetten 1 x per maand en dan 1 jaartje laten staan )

inderdaad mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm kaneel is een goede tip, gaan we ook doen voor een zoet broodje met honing erin en ik zal de rozijnen eens niet weken, het waren idd net ballonnetjes geworden

wij hebben twee van deze hier gekocht (ze waren toen iets van 60 euro) met twee hoogrendement tl 6400K werkt prima alleen het verschuiven van de bovenbak gaat met rubbertjes die verteren binnen een jaar, moeten we nog wat op vinden

heb nu 1 uitloper van 4 knolletjes. het duurde wel een maand of wat voordat die op kwam (in de vensterbank boven de verwarming, ondertemperatuur een graad of 25), ik had ze eigenlijk al weggegooid in een emmer. ...wordt vervolgd

winterdipje? (onee kan niet wegens geen winter)

net als je avatar

nee, vlgns mij niet, ik kon een mooie snee maken en de noten bleven ook op hun plek (volgens mijn echtgenote had ik de rozijnen even onder de bovenlaag moeten stoppen, als een kleinkind in haar bedje zeg maar...voorlezen hoefde dan weer niet )

fijn topic! ik wil dit jaar wat aparte droogbonen zaaien en zaden overhouden maar ik begrijp dat die op minimaal een meter of 3 van de andere soorten moeten komen toch?

nou, het volgende product, alleen gingen de rozijnen drijven...

beetje krap, dat zonlicht, sommige groenten willen wel meer dus zoek even wat halfschaduwspul hier

uhm, nee, 36 %

welkom Tom

eergisteren regentonnen leeg laten lopen ivm aangekondigde vorst die zijn nu wel weer vol verder gezien dat het goed was...alles wat ik nog wil doen behoeft droog weer edit: yepja die ton was weer vol, had de modder onderin er nog niet uitgehaald, dus maar weer leeggehaald en uitgeboend, voelde me net een wasvrouwtje uit de 18e eeuw

geloof je niet: een van de weggegooide kurkumawortels heeft een lange uitloper, dus uit de emmer gered en in een pot gezet, groeit als... ja wat eigenlijk?

welkom

Nou, dat is meer dan goed gelukt: het brood is al op we hadden een prima garing, binnen in het brood meer dan 95 graden en een mooie klassieke korst , leek op zoiets: en we hoefden het ook niet los te hakken uit de vorm dus we houden het er voorlopig zo maar in: 1 dag zuurdesem op kamertemp met wat watermeel erbij complete deeg roeren en 1 dag op kamertemp vulling erbij en weer roeren en dan 1 uur in bakblik op kamertemp of iets warmer in de oven en dan de oventemp instellen op 260, dan warmt ie op en springt het deeg 30 min bakken en dan bovenblik eraf, afbakken tot klaar uitdampen en blikken opbergen, die wassen we nooit af

he jochie, niet te zorgelijk hè, dat kan later nog wel

wij kregen een druif of een boompje per kind, om zelf uit te plukken als ze 3 waren...

aardbeien aar de best!