RobO

meeldauw is een verzamelnaam voor schimmels op je plant, echte meeldauw geeft een wit poeder boven op het blad en later bladsterfte bestrijden/voorkomen kan door sproeien met water (maar dan kun je weer andere schimmels krijgen helaas) sproeien met heermoesthee (geeft wat bescherming), spuiten met zwavel (voorkomt alleen uitbreiding) spuiten met waterstofperoxide 0,5 % (bestrijding) en ook met natriumbicarbonaat (maximaal 0,5 %!) zegt Wageningen maar dat laatste heb ik zelf nog geen ervaring mee

handje droogspul in de bloemkoolsoep gedaan, heerlijk, smaakjes goed terug te proeven handje droogspul in een omelet gedaan, was iets te droog, dus volgende keer even inweken in een slokje melk snijbonen ingeweekt en 12 min gekookt: prima knoflookschijfjes gedroogd, ok courgetteschijven gedroogd, ok, smaakt naar niks zonder kruiden, dus kerrie erbij gedaan pruimen gedroogd na iets te lang in heet water = jam geworden = helaas pindakaas morgen proberen we de groentechips te maken (een eurootje of 6 in de winkel...een centje of 70 bij de RobO... ) eerst wat drogen en dan afbakken in de oven

no worries kids, I know all officials personally. I will talk to them with an offer they cannot refuse...

ja!

gedroogde courgette gaat in/op de ommelettte/soep/thai wok/sla na even inwateren gedroogd in de schuur met droogapparaat (deze) laurier gaat top ( ivm eventueel overlljden bij - 20 graden) sorry voor kortaf, moet naar oven ivm aanbrandlucht

pruimen geplukt en laten plukken boom gesnoeid tot goed model en zonder zuigers/kruisende takken en boom lekker wat bonus compost beloofd vanwege goede oogst, kreeg knipoog van boom stiekum 6 kg pruimen ontpit met de kersenontpitter (weet zo'n apparaat veel... ) en een minuutje gekookt spruiten gechekt, de harten groeien weer, weet nog niet hoe het afloopt courgette gedroogd, laurier gedroogd, tomaatjes ook aardbei geschoond van uitlopers en vuiltjes blue ballet en uchiki pompo's geoogst en in de woonkamer gelegd boerenkool bekeken: de boerenkool is al BOERENKOOL geworden, beetje bijgemest apios uit de snijboon proberen te plukken, mislukt, snijboon uit de apios proberen te plukken, idem olijfkomkommerzaden geoogst, ondanks dat de plant de halve kas overnam (sorry tomaten!) heeft ie maar weinig vruchten gegeven, weet iemand hoe of wat?

soepje met brood nouja zeg maar gerust SOEP: ui en selder (1 ui, 3 stelen) smoren in roomboter, na 10 min bloemkool ( 250g) erbij, nog 15-20 minuutjes pruttelen, beetje bouiilon toevoegen pureren met staafmixer en dan de rest van de net getrokken schenkel/kippe/etc bouiilon erbij (0,5 l)+ 0,25 l melk erbij en dan nog even pruttlen 100 g blauwe kaas erbij (Stilton, Bleue, Gorgonzola, Danish en als je net een bonus had gekregen Rokkiefort ) en binden met melk/maizena totiegoedis, proeven dus...met telkens een schone lepel dat wel! vlak voor opscheppen P&Z en slagroom (flinke scheut)

goed stuk! probeer hetzelfde hier te doen, neem alleen af en toe een gokje met de biomest van een niet gecertificeerde koe

ja zei ik toch, bij ons gaat het ongeveer zo....(alleen wat trager), chips! weer geen topsjef...

Tot het te koud wordt, wanneer weet je niet met dit toverklimaat (de laatste paar jaar was het in de koude kas warm genoeg t/m half oktober, de volgroeide maar nog groene rest rijpte binnen af) Laten bloeien heeft geen zin meer, bevruchting kan alleen als het warm genoeg is voor het stuifmeel en bovendien haal je geen volgroeide tomaten meer die eventueel binnen kunnen afrijpen, denk ik.

linkje

@koks: wj houden ook van scherpe messen die niet wegglijden op een tomaat of ui en in je hand terecht komen. Ik moet zeggen: dankzij een snijcursus hebben we nog maar een paar keer per jaar de zwaluwstaartjes nodig, meestal bij een niet-eigen-mes dat maar aan één kant is geslepen. We snijden wel met gebogen vingers (kruiden, vlees, vis, groente) of tussen de vingers door (ui, tomaat), punt van je mes steunt op de plank en je duwt het mes van je af door het voedsel : bij ons gaat het ongeveer ...

ze zijn wél gek daar bij MM daar in Brabo trouwens ook

ja ik zing ook, op de wijze van "Een jongeman uit Bennekom..." Een veenmol hier te Overveen zag iets te laat mijn stappend been zijn lijfje was van toen af plat het beestje had het wel gehad En naaktslak dacht, ik ben wat preuts en kocht een Dekkers, het is echt heus totdat recent de firma flopte waarop hij acuut met preutszijn stopte Een mees alhier die vrat veel zaden van zonnebloem dat kun je raden totdat de baas, een zekre RobO de mees z'n snacktent voorzag van draden (ja doei, ik laat niet alles rijmen, d'r zijn grenzu ja!)

dank je voor de tip, ik heb nog maar 4 grote bloemen dus die zitten nu in het vliesdoek, volgend jaar beter

Kan iemand even opzoeken in de Bitipedia welke pompoen dit is? Zakje van de zaden is verdwenen en ik kan de Bitipedia ook al niet vinden

en? werkt t?

ja, zeker omdat er naast de zwartzaad zonnebloemen die ik onder het net kweek voor de olie ook nog 20 zonnebloemen staan (kleine rode zon en reuzereuze gele) geheel beschibaar voor de mezen, muizen, en andere vriendjes ...

@conny: we schoffelen hier twee kanten op, van je af en naar je toe en hebben dus ook allebei de kanten van de schoffel geslepen. Zo verplaats je heel weinig grond en het gaat nog lichter ook. Is dat misschien een tip?

ot: weet iemand misschien hoe die pompoen heet? Wij hebben ze ook en zijn het zakje kwijt

broodje kroket met eigen mosterd en radijskiemen

pruimen geplukt en 1/4 weggegeven aan de buuv, krijg er blauwe druiven voor terug = goede ruil toch? knolselderknollen bevrijd van de nz spinazie, die zijn al lekker dik spruiten toch maar wat spruzit toegediend in het hart, duimen maar... zaailingen water gegeven kruisende takken van de pruim gesnoeid en gebalsemd dahlia's gepluisd

4 kg pruimen tot invriesmoes verwerkt door echtgenote

welkom

tip 1 tip 2