RobO

bij merk onbekend en bij lambada, frau mieze schindler en ananasaardbei volgend jaar de korona's

ennuh...avondeten gehaald: snijbonen, sla, pruimen

hi

pruimenjam met...zwarte bes of rode bes uit de vriezer,

oogsten pruimen zwarte bessen blauwe bessen kruisbessen van 1 struik, andere mag nog even wachten snijbonen bloemen, dahlia's cleome, cosmea, rudbeckia

wij legden ze (die violettes) in de onderste la van de koelkast in een open papieren zak met een appel erbij, dat ging 6 maanden goed, daarna zijn ze geplant en inmiddels geoogst en geproefd, zie topic van Bit

als je er wat bijen bij zet en ze lang genoeg in leven houdt met water en voeding....google eens op "bloemetjes en bijtjes"

ziet er prachtig uit! hoe lang is langggg...?

watvoording? tomaatjes en dahlia's vraagje: waarom zet je ze niet meteen in een potje met potgrond (zonder mest)? gaat het in water sneller? krijg je dan geen waterwortels?

Ik weet niet hoe ze zijn klaargemaakt maar de eerste keer dat wij ze aten lagen ze wat te lang in de oven (stukjes van een cm of 4 + beetje olijfolie + snippertje zout), de tweede keer nét lang genoeg, ik geloof een minuut of 12 (telkens even prikken). De smaak was de tweede keer een stuk voller.

vlgns mij worden de eigenschappen van de zaden (erwten en capucijners etc) bepaald door de moederplant, en de nakomelingen van die zaden door de vader en moederplant dus eten is geen probleem, verder kweken geeft blauwbilgorgels

tsja....lastig...

ja, hier ook al 2 jaar , maar ze zijn prima vlgns mij

@Bit: helemaal mee eens! Ook Ruud uit Wageningen schrijft vandaag dat afrijpen aan de plant de lekkerste tomaten geeft. Maar het rijpingsproces is erg ingewikkeld, wordt gestuurd door genen die aangeschakeld worden als de vrucht er aan toe is en het proces loopt sneller onder invloed van warmte. Linkje

rode kool + appel, pastinaakpuree (2012), rundervink, yoghurt met fruitje toe (dat deden we zo: • 1/2 rode kool (ca. 600 g) • 1 sjalot • 4 kruidnagels • 2 friszure appels in stukjes • 2 plakken ontbijtkoek met gember, in blokjes • 1 eetlepel rietsuiker Buitenste bladeren van kool verwijderen, kool in vieren snijden en harde kern en stronk wegsnijden. Elk stuk kool langs snijkanten in lange, smalle reepjes snijden of schaven en reepjes wassen. Sjalot pellen en kruidnagels erin steken. Koolreepjes met 1/2 tl zout en sjalot in pan doen. Bodempje water op kool schenken en aan de kook brengen. Vuur laag draaien en rodekool met deksel op pan in 20 min. gaar laten worden. Na 10 min. appel en ontbijtkoek erdoor scheppen en meewarmen. Als rodekool gaar is, sjalot met kruidnagels verwijderen en groente op smaak brengen met rietsuiker, zout en peper en wat bouillonpoeder. Allerhande receptje).

hier prima: vanmorgen de tonnen gevuld, vanmiddag lekker hollands zomerweer

mezen verjaagd ("wegwezen, mezen!" ) uit de zonnebloemen, net netjes gedicht gediefd, gewied, geschoffeld, geoogst (gaap...) augurkenplant geruimd (een veenmol had de stengel doorgeknaagd, ja, dan zou ik er ook mee stoppen als augurkenplant ) pruimen geproefd, bijna goed, gemaild naar de WUR: kun je ipv koper ook natriumbicarbonaat toepassen tegen schurft? Antwoord: waarschijnlijk wel, samen met yucca-extract (waar haal ik dat nou weer vandaan?)

zure bommen staan in het zout, morgen gaan ze in de pot

dank allemaal, gaan we doen met de mais... ...maar vanmorgen vroeg inderdaad de mezen betrapt, die kropen/vlogen door een kier naar binnen die ontstaan was door de windkracht 7 van van de week. (die beestjes zijn echt bijdehand: de kier zat laag bij de grond op 3 m van de eerste rijpe bloemzaden... )

onze zonnebloemen worden nu rijp en de zaden verdwijnen langzam maar zeker ondanks een goed afsluitend net met reepjes glitter en een paar muizevalletjes aan de stam er wordt wel geadviseerd om er papieren zakken om te binden of er peper op te strooien heeft een van jullie ervaring?

nee, echt, in het donker rijpen ze ook, maar in het (zon)licht loopt de temperatuur wel wat hoger op, dus gaat het sneller

ff on topic blijven folks: http://www.youtube.com/watch?v=Pg8UAA2ccHw (edit: erg hè....)

zeker...

ja, of boenen met een nagelborstel (bij ons lukt dat laatste wel)

vierkant? ovaal? peertje? hier een lichte bolling met: snijbonen, eitje in pindasaus, rijst, balletje gehakt met oystersaus en komijn, augurk-komkommersla, courgettekerrieblokjes, yoghurt met fruit toe...voor 9 man/vrouw/kind...pffff, nu eerst even een biertje