Frans

Gedroogde kippenmest bij het Kruidvat. Normale prijs is 1.19 euro/kilo maar hij is momenteel in de sale. Gele sticker = normaal 50% korting maar met je Kruidvat voordeelkaart valt hij onder een zgn clubactie en dan is de korting 75%. De verschillende plaatjes op de verpakkingen suggereren verschillende samenstellingen maar de inhoud/samenstelling van ieder paki is identiek ofwel het bestaat uit 100% gedroogde kippenmest. Ik heb alle 12 verpakkingen die er lagen gekocht en morgen ga ik nog eens kijken of de voorraad misschien weer aangevuld is. De inhoud is keurig geseald dus indien nodig laat deze mest zich bij een juiste opslag makkelijk enkele jaren bewaren. Gedroogde kippenmest voor nog geen 30 ct per kilo . De 12 kilo op de foto kostte me 3.57 euro.

https://www.youtube.com/watch?v=yI7iAnhF2ss

Onderweg naar de buren

Ik heb heel wat jaren geleden voor het laatst meloenen gekweekt en een ervan was de Oranje Ananas. Te lang geleden om nu nog goed smaak en structuur te kunnen beoordelen dus daar wacht ik even mee tot ik er weer een geproefd heb. Oranje Ananas is indertijd wel dermate goed bevallen dat ik weer voor dit ras gekozen heb. Dat dit ras minder veeleisend is wat omgevingstemperatuur betreft is ook nog eens meegenomen. Vruchten die moeten narijpen, niet alleen meloenen, worden zelden beter van smaak. Pas bij een natuurlijke rijping ontwikkelt zich de maximale smaak en structuur.

In 10 dagen tijd van 1749 naar 2560 gram. Is daarmee waarschijnlijk ook wel de zwaarste van de 6 stuks oranje ananas meloenen die ik heb liggen. Met dit gewicht heeft hij het theoretisch bovengewicht van dit ras (2500 gram) iets overschreden maar sporen van afrijpen zijn er nog niet.

Mijn compostbak liet ik al eens in januari 2011 zien maar van die bijdrage werkt de link naar de foto's (toen geplaatst bij photobucket) niet meer. Daarom nu nieuwe foto's en een quote van de tekst van toen want er is in die 11½ jaar niks aan de bak veranderd. Eén dingetje klopt echter niet en dat is de vermelde inhoud van de bak (rekenfoutje). Inhoud is niet ruim 3 kuub maar behoort ruim 4 kuub te zijn. Quote De bak is opgebouwd uit oude los gestapelde bouwelementen waardoor er van alle kanten gemakkelijk verse lucht bij kan komen. De inwendige lengte x breedte is ongeveer 2.6 x 1.2 meter. Uitwendige hoogte is ongeveer 90cm maar omdat de bodem van de bak nog eens 50cm diep uitgegraven is bedraagt de inwendige hoogte effectief 1.4 meter . Ik kan er dus , met bult bovenop , zo'n 3 kuub materiaal in kwijt. Door dat uitgraven is hij ook aan de rechterkant wat verzakt maar dat laat ik zo. Ik heb wel wat beters te doen in mijn tuin dan een composthoop 'restaureren'

Twee sonja's van ongeveer gelijke grootte buiten aan dezelfde plant die naar mijn zin te langzaam groeien. Komt waarschijnlijk vanwege onderlinge concurrentie met de aangeboden voedingsstoffen. Daarom eentje verwijderd in de hoop dat de ander nu beter groeit. Met 31 cm maakt het voor de huidige top 5 niks uit maar voor mij is het wel een nieuw persoonlijk record buitenteelt dat ik denk makkelijk te kunnen verbreken.

Mooi hoor ! Ik had zelf niet verwacht dat die 40 cm grens ooit gehaald zou worden of zelfs overschreden.

Klopt. Een flits van herkenning Huub toen ik deze dingen zag liggen.

Nou nee. Ik heb al jaren iets met klamboes in de strijd tegen wespen en enge beestjes die je fruit aantasten. Klamboetje in het klein deze.

En toen zag ik vandaag bij Albert Heijn deze dingen liggen. Heb ze gelijk maar even bij "Aanbiedingen voor de (moes)tuin 2022" gezet.

Verszakjes voor groente van AH bestaande uit zeer fijnmazig kunststof gaas. Liggen op de groente afdeling. Kunnen op 60°C gewassen worden. Formaat ongeveer 30 x 30 cm. Zeer bruikbaar om bijv. druiventrossen en peren tegen wespen te beschermen en ook de vogels zullen je druiven met rust laten. Geen tros of peer zo groot of hij past er wel in en dat allemaal voor het zeer acceptabele prijsje van 30 eurocentjes per stuk.

Hmm... Zou ze een geheim mengsel gebruiken van ossenmest, varkensmest en kippenmest ? Daar schijnt ze genoeg van te hebben.

De kwaliteit van de sonja's in de kas holt hard achteruit. Achteraf gezien was het misschien toch niet zo slim om op een gegeven moment de planten min of meer hun gang te laten gaan om meer consumptiekomkommertjes te kunnen telen. Het dichte bladerdak, samen met een relatief hoge luchtvochtigheid, zal het optreden van meeldauw versneld hebben. Door aangetaste bladeren te verwijderen heb ik het nog een tijd onder controle kunnen houden maar voor nu is het een verloren zaak. Komkommers die te groot waren geworden voor consumptie liet ik hangen en dat heeft nog een paar grote jongens opgeleverd. Of er bij zijn die langer zijn dan 36.7 cm , mijn huidige record, zal blijken als ik ze binnenkort van de planten haal. Ik hou het nog even spannend.

Misverstandje denk ik. Ik heb ze nog nooit gebruikt. Niet dat het nu zo belangrijk is maar iemand anders zal die dingen geintroduceerd hebben op het forum.

Met alleen het drogen van de bladeren ben je er nog niet. De gedroogde bladeren moeten daarna nog gefermenteerd worden.

Nooit achter jou gezocht @fre3ke die sadistische interesse in onschuldige plantjes.

Spuiten met zwavel helpt inderdaad. Ongeveer 5 gram per liter water. Moet je wel preventief mee beginnen wanneer de knoppen gaan uitlopen en regelmatig herhalen.

Review lupine als groente. Ik heb voor zowel peul als boon een vrij basic recept aan gehouden. Beetgaar gekookt, afgegoten en even laten afkoelen, daarna kort opgebakken in een beetje boter. Omdat ze al veel smaak van zichzelf hebben alleen nog maar een beetje kruidenzout toegevoegd. De bereide peulen waren vrij zacht van structuur en hun smaak ging wat richting sperzieboon. Daarentegen behielden de gedopte bonen een vrij stevige beet en persoonlijk vind ik dat wel een toegevoegde waarde hebben. Een beet die steviger was dan die van peulvruchten zoals doperwten en tuinbonen (als die op de juiste tijd geoogst zijn en niet te oud). Ze waren ook totaal niet melig maar dat kan ook niet gezien de samenstelling van een lupineboon. Zowel peulen als bonen hadden op de achtergrond een hele lichte bittere smaak wat na even wennen zeker niet vervelend was. Het geeft ze juist dat tikkeltje extra wat ze onderscheidt van gewone peulvruchten. Ga ik ze nu vaker als groente gebruiken ? Als ik komende jaren lupine blijf telen ga ik dat zeker doen maar dan vooral om tijdens de teelt van de zaden ook eens een andere groente op tafel te kunnen zetten. Lupine telen speciaal voor het gebruik als groente zie ik niet zo zitten. Daarvoor laten de bonen zich wat lastig doppen en heb je nogal wat peultjes nodig wil je de lupinen in de vorm van peul op tafel zetten. Maar misschien zijn de peulen ook nog wel bruikbaar (lees lekker) als ze wat groter zijn en dan is dat laatste niet meer zo'n bezwaar.

Vandaag is ook Sonja#6 ingezet in de strijd om de kampioenstitel. De plant is inmiddels goed gegroeid en heeft een mooi wortelgestel ontwikkeld met genoeg volume om na het uitplanten naadloos door te kunnen groeien. Dat hij zijn afkomst (stek uit een zijrank) niet vergeten is blijkt wel uit het komkommertje en de 2 vruchtbeginsels (zoekplaatje) die helemaal onder aan de plant groeien. Komkommertje, beide vruchtbeginsels, plus nog wat vrouwelijke bloemen hogerop, zijn voor het uitplanten verwijderd. Ook de onderste bladeren zijn weggehaald. Voor Sonja#6 was een mooie plek bewaard. Het met netten overdekte frame waaronder de doperwten zijn gegroeid. Het draadgaas waar eerder de doperwten tegen groeiden komt nu goed van pas.

Even een update van mijn lupineteelt. De eerst gezaaide lupinen zijn uitgebloeid en het wachten is nu op het dikker worden van de peulen en het uiteindelijk afrijpen. l In de later gezaaide lupinen zit nog volop bloei maar er zijn ook al peulen. Als het zo verder gaat, geen ziektes of aantastingen de kop op steken, belooft het een nogal saaie teelt te gaan worden. Daarom lijkt het me interessant ook eens te onderzoeken in hoeverre lupine geschikt is als groente. Ik ga ze testen bereid als jonge peul en als onrijp geoogste 'boon'. Uit de eerste partij heb ik wat dikkere onrijpe peulen geplukt en die gedopt. Om het gebruik als peul te testen heb ik simpelweg wat jonge peulen van de wat later gezaaide lupinen gehaald. De bedoeling is zowel peultjes als bonen vanavond (misschien morgen) te bereiden. Ben benieuwd of het qua smaak de moeite waard is en wat het lichaam er zelf van vind (zal wel meevallen) Wordt vervolgd.

Dit topic werd 30 augustus 2013 gestart door @geedee en de laatste keer door haar bijgewerkt op 10 mei 2020. De laatste keer dat ze inlogde is meer dan een jaar geleden op 4 juni 2021. De kans dat ingezonden bijdragen van na 10 mei 2020 nog door haar verwerkt zullen worden lijkt me daarom klein.

Met recht de beste wedstrijd sinds jaren ! De eerste 2 komkommers van de buitenteelt die mochten blijven hangen zijn rondom nog grasgroen. Zo zie ik ze graag want dat betekent dat er nog heel wat cm's groei mogelijk is. In 2 dagen van ongeveer 25 naar ongeveer 28 cm (en niet 27 cm zoals het lijkt, liniaal verschoof tijdens nemen foto). Niet eerder gemeten maar wel duidelijk gegroeid de laatste dagen. Momenteel 25 cm.

Omdat ze als ze van de plant af zijn narijpen Henk. Die gele zijn dus al een tijd geleden van de planten gehaald. Uiteindelijk worden ze allemaal geel.

Mijn persoonlijke mening. Omgevingsomstandigheden spelen tijdens de groei natuurlijk een (zeer) grote rol maar sonja is genetisch geprogrammeerd tot rond de 30 cm lengte te groeien om dan te stoppen. Naast een goede verzorging met o.a. regelmatig water en de juiste meststoffen (niet teveel en niet te weinig) is er nog een portie mazzel nodig wil er eentje toch een paar centimeters verder groeien. Mislukte kampioenen en één die nog kanshebber is (de onderste van de twee tussen de kistjes met zoals bekend 36.7cm ).