aalterse-willy

Ik heb aan de eerste ook wat paprika en pepers toegevoegd.

Ons oprect medeleven en sterkte voor de familie van Thea. Willy en Jacqueline

Nu zit ik ergens op te denken se. Die weide waar mijn kippen lopen daar zit veel kweek en zevenblad in, dat weet ik. Maar moest ik er nu van die gemeentecompost op strooien, als mulch, en die dan afdekken met worteldoek om bvb aardappelen te kweken of kolen, zou die compost dan ook als bemesting gaan werken? Dit jaar had ik de aardappelen gewoon bovenop gelegd en er een schup compost over gedaan om te beginnen, later wel aangeaard met dezelfde compost en dat ging heel goed totdat, na de hagelstorm, overal de plaag toesloeg. Nu denk ik om Sarpo Mira te planten, die is veel resistenter.

Hier bij ons zitten er veel kleine stukjes hout in, daardoor is het ook best de compost te zeven vooraleer te gebruiken, dit omdat het hout stikstof nodig heeft om af te breken en die pakken de stikstof voor de planten weg waardoor deze dan minder goed groeien. De compost is wel Vlarem gekeurd. Het hele procédé ken ik niet maar regelmatig staan daar grote hakselaars die alles fijnmalen en ook zeefinstallaties. Afgewerkte compost gaat dan eerst op een hoop waar die nog enkele weken blijft liggen vooraleer er mag van gebruikt worden. De temperatuur in zo een hoop ken ik niet maar als ik er een aanhanger ga halen dan kan ik bij thuiskomst er nog steeds mijn hand niet inhouden, veel te warm daarvoor. Ze zijn ook heel streng bij het afleveren van het tuinafval. Groen van de aardappelen, tomatenstruiken en koolstronken mogen er niet in. Heb eens gezien dat iemand zijn ganse lading terug moest opscheppen omdat er onderaan koolstronken in zaten. Er is constant controle door een paar mensen.

Hij is inderdaad van deze morgen weg, tja, als ik het niet weet dan komt de eerste de beste aan de beurt voor mij hé. Als nu iedereen eens een PB stuurt met zijn adres naar diegene die normaal gezien de enveloppen naar hem moet sturen dan is het toch opgelost denk ik hé? Natuurlijk, als de mails niet gelezen worden??????

Waaslander, ze komt naar u toe, gaat seffens met de postbode mee.

Moet ik nu zeggen, "Wie eerst komt, eerst maalt"? Het eerste adres wat ik binnen krijg per PB kan eerstdaags de enveloppe verwachten zou ik nu zeggen. Iedereen is toch niet naar de Ardennen? De zadenenveloppe wacht op een verzendadres!!

Ben naar mijn inbox gaan kijken maar nergens een adres te zien, jammer maar zo komt er wel vertraging natuurlijk.

Weet nog steeds niet naar welk adres ik de enveloppe moet sturen, heb nu een PB gestuurd naar Beginnertje, die woont hier vlakbij.

Daar staan wel enkele namen maar geen adressen.

Heb wat zaden bijgevoegd, echter van enkele peperzaadjes kon ik niet meer zien wat het was, de inkt was door de zon verbleekt. Het zijn, denk ik, rode en gele rawitt. Graag had ik vandaag nog geweten naar wie ik de enveloppe moet sturen.

Gisteravond bij thuiskomst uit de Ardennen was de enveloppe er. Nu ga ik deze voormiddag kijken wat er in steekt en er wat bij doen ook, weet niet of ik er wat uit haal want ik heb nog zoveel zaden. Naar welk adres moet ik die dan morgen sturen?

Die enveloppe, kan die gewoon in een brievenbus?

Deze morgen had ik een PB van geertlaurant dat de enveloppe verstuurd was. Heb speciaal op de postbode gewacht vooraleer naar de Ardennen te komen, de enveloppe was er nog niet? Ik heb de man gevraagd om, indien nodig, de enveloppe bij de buurvrouw af te geven, blijkbaar mogen ze dat niet doen. Maar de buurvrouw gaat elke dag de bus leegmaken heeft ze beloofd. Ik hoop dat ik de enveloppe maandag terug op de post heb of als iemand wil of kan langskomen?????

Dat zijn planken van stapelpaletten, of hoe moet ik het noemen? Passen dus op een europallet en ge kunt er zoveel boven mekaar zetten als ge wilt. Ik heb die al jaren, moesten weg bij het leegmaken van een werf die gedaan was. Heb nog nooit naar zulke planken of scharnieren uitgekeken dus ik kan u zomaar niet helpen.

Beste Jorg, dat boek ziet er me heel goed uit maar ik heb er wel een probleem mee en dat is de taal. De laatste keer dat ik Engels moest spreken was op onze reis door het westen van Amerika in 2005, nu dus negen jaar geleden. Mijn Engels was ook meer technisch gericht, van op het werk in het buitenland maar ook op veel Belgische werven waar de voertaal Engels was. Moet dus toegeven dat ik niet alles snap, zal ook wel niet de enige zijn denk ik. Dus, moest ge aan een vertaling kunnen geraken??????? Misschien zouden er veel mensen baat bij hebben.

Ik was dus verkeerd, het is baking soda of zuiveringszout en niet bitterzout. De chemische formule verschilt nog heel wat!!! Bedankt.

Ben hier een half uurtje aan het zoeken geweest op het Forum maar niet gevonden wat ik wou weten. Als ik me goed herinner heeft iemand ooit gezegd dat men Bitterzout (MgSO4) bij het kookwater moet doen om de eitjes beter te kunnen pellen na het koken. Wie weet hier meer over? De eitjes van de Bresse kippen zijn zeer moeilijk te pellen, bijna nooit een mooi ongeschonden eitje als resultaat.

Hier ligt nu de eerste sneeuw, nat en smeltend. Temperatuur rond het vriespunt. Het word wel glad op de weg.

In bruin kasteelbier dan Geedee, ander lust ik niet zo.

In de kas hangen er nog enkele rijpe kerstomaatjes, morgen misschien foto maken.

Als ge dat maar weet, maar zij boft ook wel met dat oud ventsjen da alles aan brengt hé.

Vorig seizoen had ik een paar plantjes gekregen maar de ganzen hebben ze soldaat gemaakt. Nog nooit koolrabi gekweekt of gegeten, ken het dus hoegenaamd niet maar ik wil wel meedoen, vind wel een plaatsje in een verloren hoekje?

We hebben wel nog zes kilo over hé Weknow. Dus kunnen we nog zo een festijn geven, alleen is het niet mogelijk om een halve kalkoen te vullen, zou men die vulling er apart kunnen bij bereiden????

Uiteindelijk woog dat beestje 12 kilo geslacht en kon uiteraard niet in de oven. Dus maar in twee gekapt en een helft klaargemaakt, om de twintig minuten met jus overgoten en drie uur 'n half laten braden. Eerst met marinade ingesmeerd en de nacht in de frigo. Mensen, dat was lekker zie, en zo goed zacht en mals. Men moest echt niet snijden met het mes, je kon het er zo doordrukken. Mijn bazinneken heeft dat goed gedaan.