jasmin

Heel veel probeersels komen niet meer terug. Volgend jaar: meer kruiden. Minder variatie. Van de OI kers wordt ik gek: peuterige rotplantjes zijn uitgegroeid tot giganten en hebben net zo veel arrogantie gekregen als de pompoenen: in de race om de tuin over te nemen...

OK, telt ook... ik ga NU het adres van je site opslaan... bzzzzzz... gedaan...in de favorieten...

*kijkt weer even naar titel topic* .... Calendula-tinctuur dus, vanwege de muggenbeten.

Hey Geedee, lollige website... als je belooft hem lekker in te vullen, en lekker vol te schrijven, zet ik hem in mijn favorieten, OK??

Ik wil niet lastig doen, maar de gemengde radijzen gaan beter dan de prijsradijzen... ik pluk straks de dikste uit die andere rij... en hop ... ga door voor de hoofdprijs!!

Ik heb al een serie calendulaolie gemaakt (met diverse soorten olie), en ga vervolgens maar eens over op tinctuur maken. Vandaag en gisteren ook olie gefilterd: ben helemaal verliefd... op mijn flesjes....

Helly, ik vind het zonde van (het geld van) de weckflessen als je er jam in doet. Die dingen zijn vrij prijzig, en lege jampotjes ed met draaideksel zijn gratis... en je hoeft dan niet extra al die tijd te gassen... (ben een zuinig miepje hoor... soms...)

Vandaag voor het eerst: spercieboontjes!!! Plantjes had ik een tijd terug van de buurman gehad, zonder draad had hij er nog trots bij gemompeld: klopte inderdaad. Perfecte boontjes, vast een F1 ras, te mooi om waar te zijn, en toch echt lekker. Deden me denken aan de boontjes uit de tuin van mijn ouders vroeger...

Jet, het valt me op dat jij de geconcentreerde alcohol zo laat: niet verdunt dus. Ik vind het prima, maar klopt dat? Bij andere recepten moet je er altijd zoveel water aan toevoegen namelijk.

Ruim een uur geleden kwam ik thuis met rode onderarmen van de courgette en soortgenoten... gelijk je tip opgevolgd, Jet... geweldig... binnen een half uur was het akelige gevoel weg, en ondertussen - bijna - ook de rode pikkels, strepen en vlekken... Helemaal joepie voel ik me dat al de hocusspocus toch maar even goed werkt... Ik weet niet of ik het al een keertje heb gemeld, maar de St.Janszalf werkt dus ook echt... Alles wat bewezen (aan mezelf) werkt... BLIJFT!!!

Ik verwacht steeds armen en benen bij die pompoenen... alsof het van die enorme menselijke vetkwabben zijn... mijn tik... Mooi verhaal, Frans!!

Lachen. Dat was wel een boel toevals-pech bij elkaar... Maar had je nou je kleren uitgedaan, en zat je alleen in vuilniszakken, of zaten die over je modderkleren heen??

Hoi, hoi!! Welkom hier!!

Ik ben ook bijna zover dat ik kan gaan zeven, namelijk....

gezeefd door een theezeefje, of een (papieren) koffiefilter?

Ik heb nog een aanvullende praktijk tip: Als je niet van héél pittig houdt, maar toch die aparte smaak wel waardeert. Gewone pindakaas gebruiken en een Mme Jeanette bovenop de soep laten drijven, maar vooral niet insnijden!! Die vis er uiteindelijk weer uit in zijn geheel. De smaakstoffen trekken in de soep, maar de heftigheid blijft je bespaard (bv. ivm meeëtende kinderen)

Ziet er toppie uit... leuke etiketten... smaakt het ook???

Man zet honingbijen in als wapen BRATISLAVA - Een 44-jarige Slowaak heeft kunnen voorkomen dat hij werd vermoord door honingbijen in te zetten als wapen. Dat heeft de Slowaakse politie vrijdag bekendgemaakt. Een 43-jarige man viel de ander met een tuinschaar aan in een tuinhuisje bij het stadje Spisska Nova Ves. Het slachtoffer raakte zwaargewond, maar wist toen hij op de grond lag een greep te doen in een bijenkorf. Hij gooide een handvol bijen in het gezicht van de aanvaller. Het slachtoffer wist ondanks de zware verwondingen weg te komen en passanten alarmeerden de politie. De dader is aangehouden wegens poging tot moord. Het slachtoffer is buiten levensgevaar. http://www.nu.nl/opmerkelijk/2571909/man-zet-honingbijen-in-als-wapen.html

even snel, als ik zelf foto's ga maken,duurt het even..

Poeh hee, na deze post durf ik het ook een keer te proberen... ha, ha... gewoon als jam klaarmaken kan ik wel...

Nee, ben je gek, niks weggooien, zelfs niet als er toch pitjes in zitten. Ik denk dat jij een passe-vit hebt, zo'n zeef met roer-arm. Want die hebben grotere gaatjes. Ik heb er eentje met verwisselbare zeefjes, maar gebruik hem nauwelijks. Gewone, grofmazige zeef doet het makkelijker, scheelt dat schoonmaken en demonteren van dat roerding. Je moet er alleen wel een lepel bijzoeken in je keukela die lekker aansluit bij de kromming van de zeef, lekker aanduwen is het halve werk...

Theelepel??

Belgisch recept... Ach, als je de verhouding aanhoudt, kan je elke maat nemen...

De mijne hier wel, helaas...

Passeerzeef, 3,95 bij de Blokker. Is een gewone keukenzeef, met grof maas. Ik heb een bepaalde saladelepel die er lekker bij werkt: zelf aanduwen van de pulp namelijk. En ik zet de bramen met teveel water op. Helpt ook.