Jorieke123
Moderators
-
Registratiedatum
-
Laatst bezocht
Alles dat geplaatst werd door Jorieke123
-
2 zelfgebakken broodjes, met o.a. olijven en (feta-)kaas en jalapeños. Smullen! Heel goed gelukt @appelvrouw !
Bramen aan Appelvrouw! Ze heeft ook zelf geplukt, wij hebben geholpen. (camera had geen zin in scherpstellen.. sorry!)
Dit topic gaat over hoe je raapjes bereid in de keuken, kunnen jullie terug on-topic?
Ik heb hier helaas Phytophthora in 1 van de rijen met aardappels. Het veld hiernaast krijgt zo vaak een behandeling dat ik stiekem had gehoopt dat mijn planten dan dus ook wel wat beter beschermd waren Ik heb een boel loof verwijderd en ga maar even andere kleren aantrekken voor ik weer in de kas kom. Er zitten al flinke piepers onder, dat is mooi!
Nee, bladeren géven juist energie. Maar je kunt er ook rustig wat in knippen hoor, en ik gooi de slierten ook wel eens weer terug naar de plant-basis zodat het over zichzelf heen groeit en niet over andere planten.
Ik heb de titel wat aangepast, "help!!" roepen is niet nodig want we helpen altijd wel
Nu eindelijk hier ook eitjes! Ik stond eigenlijk echt al klaar om de plant er uit te trekken. Want hij ziet er nog steeds niet uit. Maar daar zijn ze dan! Of het komt omdat ik zelf voor bijtje heb gespeeld, of omdat ik dus ook de bloemen van de kas heb bestoven met die van buiten (en andersom) of omdat het gewoon eindelijk tijd was....? In de kas: en ook buiten:
Ja zo leuk (en lekker!) al die kleuren. Kan ik wel blij van worden. Ook al belanden de meesten in flessen als passata en dan zie je er niets meer van Ik kreeg gemberplantjes die ik meteen in de kas heb gezet. Het wil voor geen meter dit jaar met gember hier, dus misschien gaan die nog IETS doen. (ik kreeg ook nog wat lekkere pitjes en nootjes en olijfjes.)
Ja Mellie het is een recept wat ik van Jootje kreeg, er gaan ook een appel en een ui en gember en sojasaus en wijnazijn en bruine suiker in. Ik moet ook nog wel even gaan kijken waar we dat dan bij eten. Maar mijn eerste ideeën zijn: op een goed belegd broodje met bijv. gerookte kipfilet en veel groente. En het is vast heerlijk om spareribs mee in te smeren en te roosteren. En we aten net een restje door er groente (koolrabi, komkommer) in te dopen en te snacken. Daarom heb ik het ook wel in kleine potjes gedaan: je hebt niet veel nodig dus dan zou een groter potje niet snel genoeg leeg gaan.
Kleine potjes met een hartige/zoet/zure pruimensaus:
Nee Rookie, ik zie daar ook geen Phytophthora in.
Maar een meter is toch lang niet hoog genoeg voor damherten? Heb je foto's van de schade?
Ook een soort inmaken: ik ben pruimen aan het drogen. En ook maar wat courgette er bij omdat de droogkast toch groot genoeg is.
Wij hebben geen ervaring met damherten, wel met varkens en koeien in weitjes waar we ook een paar bomen hebben geplant voor schaduw. Daar hebben we van palen met planken bescherming omheen gemaakt. Maar goed, dat is nog te doen voor een paar solitaire bomen per wei. Ik weet niet om hoeveel bomen het gaat bij jou? Schrikdraad zou misschien ook nog een optie zijn.
Ik heb het topic gesloten want dit gaat niet echt een goede kant op zo te zien.
De nectarines uit de kas zijn gelukkig een stuk mooier!
Rode perzikjam
Eindelijk weer eens perziken in onze (buiten)bomen. Maar alle mensen wat zijn ze lelijk en aangetast met van alles. Gelukkig hebben we varkens die al het snij-afval weg willen werken. Als dit appels of pruimen waren geweest dan was ik ze niet eens allemaal uit gaan zoeken en verwerken. Bah.
Je ziet op Facebook wel meer prachtige dingen die niet waar zijn...? Ik heb een nectarine in de kas en daar plukken we nu heerlijke vruchten van. Onder dat boompje kwam er 1 op van een pit van vorig jaar, en die heb ik nu buiten gezet. Maar daar verwacht ik weinig van. En ik heb de ruimte. We hebben dit jaar wel weer eindelijk eens wat perziken uit ons bos, maar die zien er werkelijk waar niet uit. Zowel de bomen als de vruchten...
Prachtige oogstfoto's!
Nieuw stukje bos voor de mini's. Ik hoop niet dat ze er verdwalen
Ondertussen kunnen we nu goed zien en horen welke eenden mannelijk en welke vrouwelijk zijn. De kerels krijgen zelfs al de krul in hun staart Ze zijn trouwens ook goed in het opruimen van valfruit!
