Jorieke123

Een kleine 14 kilo tomaten uit de vriezer gehaald, daar ga ik de komende dagen passata van maken.

De nectarines lopen op hun eind, maar we eten er nog lekker van! En wat lekkers uit @Yurassic park: (ja, die appel is al voorgeproefd )

Aangeboden: kardemom voor in de kamer. De hele zomer heb ik de plant buiten staan. Dat vindt ie zo lekker dat er nu meerdere nieuwe scheuten zijn gevormd dus ik kon er wat stukken af knippen en oppotten! De bladeren geuren flink en zijn bruikbaar, de kans dat er echt kardemom peulen vormen is zeer klein.

We hebben hier volgens mij niet veel aan zo'n bericht op zo'n website in het Duits over Duitse merken, en al helemáál niets aan filmpjes over Amerikaanse merken.

Ik heb alvast een paar dingen aan te bieden: --Olifantenknoflook tenen, groot formaat! --Al gewortelde/uitgelopen uitjes van de Egyptische ui --Kamerplant/kuipplant: kardemom --Op de heenreis gaan we langs Vreeken, mocht iemand iets willen dan kan ik dat meenemen. Gezocht: -pepermuntsoort met veel menthol (om te destilleren). Akkermunt / Japanse munt (Mentha arvensis var. piperascens) bijvoorbeeld. -Schroefdoppen van gewone standaard wijnflessen.

Wij komen ook!

Van zeepjuf @jasmin moest ik nog aan de slag met 100% ossenvet zeep, en 100% varkensvet zeep. Dus dat heb ik net gedaan Die met varkensvet duurde lang voor ie dik werd, en die met ossenvet werd juist veel te snel dik. Sjonge dat was in no-time (zo ongeveer dan) bijna niet meer in de vorm te krijgen. Wat een dikke smurrie. Ook te dik om er luchtbellen uit te meppen, dus ze zijn vast niet mooi straks. Ach, het gaat om de test!

We liepen na het eten nog naar achteren om te harken in het ossenveld, en ik hoorde het al wat vreemd ruizen in de verte. Wind? Regen? Het zou droog blijven?! Het laatste stukje moesten we rennen naar het afdak van de ossen, en daar hebben we een tijdje staan schuilen voor de best wel harde bui! En toen het ophield, hoorden we het iets verderop bij de buren nog op hun metalen dak vallen.

@citroen je haalt een aardig oud bericht van iemand naar boven, forumlid mkleinman is al een tijd niet op dit forum geweest en zal het hoogstwaarschijnlijk dus niet zien. Ook heb ik de quote wat ingekort, het is vaak niet nodig om een heel bericht van iemand te quoten als je maar op een klein gedeelte van de vraag reageert.

Nou dat kan ik allemaal voor je regelen als je wilt. Laat het maar weten in een PB, of niet en dan laten we het zo.

Welkom terug! Wil je je oude account niet herstellen zodat je daar op verder kunt? Of heb je bewust een hele nieuwe aangemaakt?

Nou hier viel gistermiddag dus niets van betekenis. We hebben voor niets een binnen bbq gehouden.

Ja, ik heb het brandnetelpoeder zelf gemaakt. Topjes geknipt, die een hele tijd op een droogrek laten liggen (in een donkere droge schuur) want ik was het even vergeten En daarna gemalen en echt fijn gezeefd ook. Waardoor er dus heeeeel veel kleine spikkeltjes zorgen voor een groene kleur.

@Tanja65 wij veranderden een bbq naar een binnen-op-de-kookplaat-etentje: We gaan maar gewoon door met die plannen, hopelijk valt er toch nog leuk wat!

We hebben al heel wat besproken over neusrot op dit forum. Zie hier bijvoorbeeld een aantal topics met het woord neusrot in de titel. Verder zijn er nog heel veel berichten in andere topics (in lopende algemenere tomatentopics bijv.) die je zou kunnen lezen. Als je dan nog een meer specifieke vraag hebt over dat onderwerp (bijvoorbeeld: mag je de vrucht laten hangen?) dan kan je die altijd stellen in een ouder topic, dan komt die vanzelf weer omhoog en krijg je vast antwoord

De bakken/zakken waar ze in staan, wat is de inhoudsmaat? Je hebt ze bij lange na niet tot de rand gevuld, dus qua wortelruimte is er denk ik echt te weinig voor een koolrabi die ook nog eens supergroot moet worden.

Nou, alles ligt in de schuur te rijpen.

Ik heb hem flink ingekort en in de moestuin gezet om te zien of ie daar nog bijtrekt.

Dit tijmstruikje kon ik zo uit de grond trekken, er zitten bijna geen levende wortels meer aan. De engerlingen waren er al onderuit gepikt door het merel-stel.

Ik ben er wel achter dat augustus een goede tijd is om eucalyptus te snoeien. Ik heb er een aantal takken van geoogst om er olie uit te destilleren en er verschijnen nu alweer een boel kleine uitlopertjes! Uit de Neglecta hebben we best een flinke top gezaagd. En op die hele stam zie je nu knopjes met nieuwe bladeren ontstaan. De uitlopers van de andere eucalyptus (perriniana) zijn roder van kleur.

Ik heb net wat van de lange slierten weggeknipt die over de bak hingen en al een heel eind op weg waren over de stoep. Onze koeien lusten dat graag!

Net gemaakt voor morgenochtend: overnight oats met een eetlepel gemalen amarant 'dreadlocks' zaadjes er door. Het geeft de pap in ieder geval een mooie roodachtige kleur.

Echt heel erg fijn dat Jasmin het mij afgelopen zondag even goed heeft laten zien en uitgelegd. Nu kon ik vrij makkelijk doorborduren op die kennis en ging het volgens mij heel goed. Nog even afwachten hoe alles zeept enzo natuurlijk. Maar ik durfde zelfs aan de gang te gaan met het wortelsap en komkommersap, wat je in ijsklontjes langzaam met de loogkorrels mengt om verbranding van de suikers tegen te gaan.

Wauw, ik zag ineens een grote vogel in een boom zitten. De vogel leek ons niet te horen, zat met zijn rug naar ons toe. Ik vroeg hardop of het 'onze' steenuil was, hij leek me er echt te groot voor. Maar de vogel reageerde nog niet. Ik ben er iets omheen gelopen, en ineens draaide de kop en zag ik dat het echt geen steenuil was! Er zaten toefjes op zijn kop! De app bevestigde: een ransuil! Hij bleef ons aankijken en wij zijn heel zachtjes achteruit weggelopen Zie hier het niet echt geweldige bewijs: Edit: Ik ben net nog terug gegaan en heb een betere foto gemaakt: (en snel weer weggeslopen)

Die (oude) Bonne Mamam deksels (TO82) zijn mijn favoriet. Die maat past bij mij ook op grote potten van een liter waar ik yoghurt in maak, en de pindakaaspotten van de Notenshop (ook al koop je die met een plastic deksel... toch past het metalen deksel er ook op) EN een kleinere pot voor een wat kleinere hoeveelheid jam. Ik heb dus in de laatste jaren veel andere maten potten weggedaan. Zodat ik zeker weten goede deksels kan kopen en tijdens het inmaken is het handig dat je niet per ongeluk een verkeerde maat op je pot met hete jam probeert te draaien. De meeste kleinere Hak-potten hadden ook deksels die je opnieuw kon bestellen. Bij Brouwmarkt (daarna Braumarkt, nu niet meer bestaand?) zocht ik dan op 'hak deksel' en daar kwam dan de juiste naar voren. Ze staan zelfs zo op de factuur die ik terug kon vinden: Twist-off deksel goud nr 66 MEDIUM Hak potten