Alles dat geplaatst werd door Jorieke123
-
Insecten: Foto's, verhalen en identificatie.
-
Foto's van: je oogst
- Insecten: Foto's, verhalen en identificatie.
Een steenhommel op de stoep, en een boomhommel op een vlinderstruikbloem. Spaar ze allemaal!- Wat heb je vandaag gekregen?
Ik kreeg een mooi stuk brood van @appelvrouw- Etherische olie destilleren
Er bleef 460 gram gedroogde lavendel over. En vandaag heb ik het in de ketel gegooid. Er kwam wel lekker wat olie uit, ik gok dat het dik 10 ml is. Maar dat ga ik nog meten zodra ik het in van die bruine druppelflesjes doe.- Japanse kwartel (Coturnix japonica)
Het lijkt wel een struisvogel kuiken, maar dan met korter nekje- Slakken
Petra, een hoornaar mag niet uit het bakje? Het is gewoon een Europese denk ik? Die zijn ook erg nuttig hoor. Ze vangen o.a. muggen en vliegen.- Ze zijn er: eindelijk runderen op onze boerderij :)
Nee dit was 1 os. De 2e blijft nog even lopen, tot eind augustus ofzo.- Ze zijn er: eindelijk runderen op onze boerderij :)
Ja, dat van die superfrost klopt inderdaad. Nu was het vlees alleen bij de slager al zo goed als bevroren. Bijna helemaal. Dus normaal zou het nu niet nodig zijn geweest, maar er waren toch nog wat pakjes bij in het midden van een partij gehakt bijv. die net niet helemaal keihard waren. Vandaar nog even de superfrost er overheen voor de zekerheid. Het is zeker een hoogtepunt: eer van je werk! Oogst!- Ze zijn er: eindelijk runderen op onze boerderij :)
Nou het zit er in hoor! Het was in totaal zo'n 250 kilo vlees, plus nog van allerlei extra's zoals soepbotten en vet en lever enzo. Een deel daarvan was dus voor ons, voor het verzorgen van de ossen (plus hun moeders, in het begin). Het was even een puzzel om van alle soorten vlees een deel om te pakken in onze kratjes. Gelukkig heeft de slager daar een mooie ruimte voor! We hadden zelf ook nog een extra weegschaal mee, en natuurlijk pen en papier en een rekenmachine. Ik had al gepast welke kratten er precies in de vrieskist zouden passen, dus die konden er bij thuiskomst zo rambamwam in. Nog even de superfrost-functie aan, en klaar! Alsof we het vaker doen Er is vooral heerlijk veel gehakt en ook lekker wat hamburgers en worstjes. En dan nog wat van het sjiekere vlees, zoals prime-biefstuk, Vegas Strip Steak, entrecote, t-bone steak, en zelfs 1 pakje Chateaubriand (ik had er nog nooit van gehoord, maar dat zit blijkbaar aan een os )- Insecten: Foto's, verhalen en identificatie.
Het diertje had een beetje het formaat van een libelle. Iets kleiner, ergens tussen een juffer en een libelle misschien.- Insecten: Foto's, verhalen en identificatie.
- Wat heb je net (in)gemaakt? (uit eigen tuin)
Uit het filmpje blijkt dat het nou niet echt (echt niet?) smaakt als chocolade...- Wat heb je net (in)gemaakt? (uit eigen tuin)
- Wat heb je net (in)gemaakt? (uit eigen tuin)
@Mellie nou hier kon op zich niet zoveel mis mee gaan, en ik heb natuurlijk zelf ook nog wat dingen toegevoegd zoals gember en knoflook en veel meer uiengroen. EN ik had het al gebakken en dus kon ik de mix al proeven voor ik het in de dumplings deed. Ze smaken goed, zijn al bijna op. Misschien maak ik er van de week nog wat.- Teeltwedstrijd 2026.. Sperzieboon Purple Queen
@rorror Ik weet niet waarom die boterhamzak-ijzerdraadjes me toch altijd zo irriteren... brrrr.- Welke vogels zie je in je tuin of op je balkon?
Ze schijnen te kijken en te voelen waar ze moeten gaan spitten. Soms zien we ze echt een tijdje op dezelfde plek staan met hun kop iets scheef alsof ze staan te luisteren. En dan gaan ze pikken en spitten met hun snavel in de grond en na een tijdje hebben ze beet. Echt leuk om te zien. Hopelijk krijg ik het nog op beeld. Bij de ligusterhaag is duidelijk een hotspot want daar blijven maar engerlingen uit de grond komen! Mijn tijmplanten daarnaast zijn dan ook flink toegetakeld van onderen, door die irritante beestjes. Bijna alle wortels waren opgevreten, je kon de planten zo optillen.- Insecten: Foto's, verhalen en identificatie.
- Etherische olie destilleren
We hebben zojuist 1,235 kilo lavendelbloemen geoogst van zo'n 7,5 vierkante meter. Het ligt nu te drogen in de schuur, tot ik tijd en zin (en hittegolf) heb om de destilleerketel weer op te tuigen. Tegen die tijd knip ik dan nog wat verse bloemen, dat schijnt goed te zijn voor een beter hydrolaat/bloemenwater.- Tomaten 2026
- Tomaten 2026
Ik heb dat ook elk jaar wel, in een kas die volgens mij toch echt wel goed door kan luchten. Met 3 grote ramen en 2 deuren die bijna altijd open staan (tenzij het erg hard waait). Ik probeer er vaak nog wel wat van weg te knippen, dat heb ik net ook maar weer eens gedaan. Ik moet wel bekennen dat ik dat blad dan altijd op de composthoop gooide. Nou goed, nu maar niet meer dan. Mijn oogst is volgens mij elk jaar echt wel goed, maar aan het einde van het seizoen zien mijn planten er echt niet meer uit.- Engelse kassen, gemaakt van hout. Waar kan je die kopen?
Ik had je deze door willen geven maar ze hebben ze niet meer... misschien komt er weer wat binnenkort: https://www.dewiltfang.nl/tuinkassen/- Welke vogels zie je in je tuin of op je balkon?
We hebben hier een merel-paartje wat erg goed bezig is! 1 voor 1 trekken ze de engerlingen uit mijn kruidentuin. Er moet soms flink gespit worden naar die heerlijke hapjes, maar dan heb je ook wat- Varkens
Die opmerking van Mellie over dat ie op Trump lijkt met die coupe, stond hem niets aan. Dus zie hier zijn nieuwe kapsel.- Ze zijn er: eindelijk runderen op onze boerderij :)
Vrijdag halen we ons deel van het vlees op, ik ben weer benieuwd! Het is dan allemaal al netjes vacuum verpakt en zelfs bevroren. En als het goed is maakt de slager ook nagelholt voor ons, maar dat moet eerst nog een tijdje drogen. Ik ben dus de vriezers wat aan het ompakken en uitmesten en ontdooien. We eten de hele week iig dingen daar uit, en ik heb wat emmertjes opgespaarde room ontdooit om boter van te maken enzo. Met deze temperaturen is een vrieskist snel ijsvrij! - Insecten: Foto's, verhalen en identificatie.
Over Moestuin Forum
Op Moestuinforum.nl vind je alles over moestuinieren in Nederland: van moestuinproblemen en oplossingen tot plagen en ziekten in de moestuin, het kweken van groente of fruit, inspirerende moestuinrecepten en het gemakkelijk bijhouden van je moestuin.