Jorieke123

Hm, het lijkt mij niet echt een probleem? Hij wortelt sowieso heel oppervlakkig, ik hark regelmatig wat van zijn wortels overhoop ook. Je kunt hem misschien aanaarden? Voorzien van wat compost zodat het ook meteen weer lekker wat voeding geeft voor het komende jaar.

Hm, hier stonden juist nog wat oude topics in mijn lijstje die ik nu uit heb gezet. Ik was nooit geabonneerd op de blog-afdeling, dus ik weet niet of die er wel/niet staan nu na de omzetting. Dat vermelden werkt goed, maar gaat mij snel tegenstaan denk ik...

Je kunt klikken op je naam hier helemaal bovenaan, en dan kiezen voor: Beheer inhoud die gevolgd wordt. Kan alleen per stuk zo te zien..

De 1e bloeiers

Ik denk een kilo of 20 Nee ik heb dus een vorm waar je een kaas van dik 2 kilo mee kunt maken en dat werd toen wel een smeuïge kaas. Of in ieder geval droogt en rijpt hij minder snel. Je zou kunnen kijken of je er al eerder wax omheen kan doen, of je misschien een enkele graad lager kunt verwarmen tijdens het 'wassen' van de wrongel (geitenkaas verwarmen ze ook een enkele graad lager dan de Goudse uit het recept wat wij gebruiken) En dan nog minder zouten, je schrijft dat je je pekel niet precies goed hebt en dat trekt ook vocht uit je kaas. EN(/OF) misschien minder hard persen? Ik roep zo maar even wat, dat merk je

Ik moet nog wel even wennen, het is zo allemaal wel heel flitsend met al die nieuwe balkjes en kaders en plaatjes enz. 🙄 Ik heb nog niet genoeg rondgekeken of er problemen zijn, maar zo te zien zijn daar ook al leuk wat mensen mee bezig 👍 (veel teveel emoji trouwens, en mijn favoriete die een duimpje opsteekt is er niet ) (oh en als ik dus gewoon dubbele punt haakje doe dan komt er een emoji met andere opmaak? Nou ja, niet heel belangrijk eigenlijk.... )

Ik vrees dat je dan een flink formaat kaas moet maken.

Wij hebben 2 fokberen lopen, die allebei weg mogen omdat we van de ene beer een stel dochters houden en van de andere beer een zoon. ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- George, geboren in januari 2016. €150,- Zijn vader is een Duroc X Bonte Bentheimer, en zijn moeder een Kunekune. We hebben toen expres voor een wat kleinere kruising gekozen zodat deze beer niet zo enorm groot zou worden en dus ten op zichte van de zeugen ook een goede partij is. Hij is hier geboren, en aan van alles gewend. Hij loopt achter schrikdraad en wroet weinig. Hij eet vooral veel ruwvoer en groente en fruit, en springt zo in de veewagen als we hem bijvoorbeeld in een ander veld willen zetten of willen verhuizen naar een zeug. Hij heeft zelf geen lelletjes (die van de Kunekune-kant komen) maar zijn biggen nog wel af en toe. ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Mooie Husumer fokbeer van bijna 3 jaar oud. Hij heeft hier al heel wat biggen verwekt. €200,- Hij loopt achter schrikdraad en wroet wat meer dan onze andere beer. Hij eet vooral veel ruwvoer en groente en fruit, en springt zo in de veewagen als we hem bijvoorbeeld in een ander veld willen zetten of willen verhuizen naar een zeug.

Er viel hier uiteindelijk 30 mm!!

Erwten, capucijners, peultjes, spinazie, paars mosterdblad, en 2 raapsteel-achtigen. Alles buiten. En in potjes in de kas: spitskool en koolrabi. En in een potje binnen: luffa

Wow, al meer dan 15 mm in de regenmeter! Zoveel heeft er in maanden niet ingezeten!

We hebben ook nog 3 'smaakjes' zeep te koop. Die met Rooibos & jasmijn thee, Calendula kamille, en Apple vinegar & cranberry. €4 euro per blok.

Echt een BOEL jonge boompjes verplant. Naar hun definitieve plek. Onder andere meerdere walnoten, hazelnoten, appels, berken, kastanjes, eikjes, sparretjes en grove dennen.

Welkom!

Ik doe niets speciaals met de knollen voordat ik ze in onze ondiepe (die niet hele koude) kelder leg. En er liggen er nog een paar en die voelen nog steeds mooi stevig en smaken lekker zoet. Ze liggen zo open en bloot, in zo'n kiwidoos van de supermarkt. Geen turf of kranten of zand ofzo.

Ja die kan je eten, ze worden nog wat groter, met echt een soort van mini broccoli-knopje er in.

Langs het hek van onze kippenwei hebben we meerdere palletranden staan, waar we boompjes in opkweken. Daar staan ze dicht op elkaar, tot ze groot genoeg zijn om verplant te worden naar ons 'bos'. De boompjes groeien uiteraard niet allemaal even snel, dus we halen de bakken elk jaar overhoop om de grootste exemplaren uit te planten en de kleintjes weer in een andere bak te zetten. Daar zijn we nu dus ook mee bezig, vandaar de foto en het verhaal In de bak hier op de voorgrond zitten andere (vaste) planten, die nu ook alweer voorzichtig boven komen piepen. Ik zet ze voor komend jaar nog even wat verder uit elkaar in nieuwe bakken, en dan zijn ze volgend jaar ook groot genoeg om een stukje tuin rond de nieuwe schuur in te planten. De kippen zijn er trouwens... als de kippen bij. Want zodra wij zo'n bak overhoop halen, komen er een boel pieren en andere beestjes tevoorschijn. De kippen steken dus steeds hun koppen onder het hek door om supersnel een lekker hapje te pikken.

Onze kippen leggen lekker wat eieren

Leuke plannen! Ik heb geen hoeveelheden voor je, ook geen verhoudingen Handig he? Ik neem even aan dat je brokken bedoelt als je het over krachtvoer hebt? Die zou ik persoonlijk niet voeren. Doen wij ook niet. Er is niets op tegen ofzo, je varkens groeien ook echt wel flink sneller als ze elke dag brok krijgen. Maar dat lijkt mij niet helemaal 100% het doel van jullie avontuur; zo snel mogelijk een varken op gewicht krijgen. Ik kan het mis hebben natuurlijk... Door meer gevarieerd te voeren krijg je een blijer en gezonder varken, met erg mooi vlees wat langzamer heeft mogen groeien. Een varken is helemaal in zijn nopjes als hij lekker mag zoeken in zijn voer. Of dat nou een emmer is met van allerlei groente-restjes, af en toe een brood of iets vergelijkbaars zoals een dikke pap van meel of juist een mislukte appeltaart. Je ziet hem proeven, zoeken, en uiteindelijk alles schoon opeten tenzij hij het echt echt niet lust. Wij voeren onze vleesvarkens elke dag iets van brood of pap, als zijnde krachtvoer. Daarnaast krijgen ze groente/fruit/aardappels en wat hooi in de winter en veel groenvoer in de warmere maanden. Dat grazen en wroeten ze dan zelf bij elkaar. De volwassen dieren (voor de fok) krijgen ook brood of pap als ze drachtig zijn of als ze biggen hebben. Zo niet dan krijgen ze weinig brood, om de paar dagen bijv. omdat ze anders toch best wel dik worden. Die zijn niet meer in de groei namelijk.

Nasuada; als je het bericht even doorleest voordat je het post dan corrigeer je de autocorrect als die een foutje maakt

Nou, de hele dag wat wind hier maar verder heel lekker weer om buiten te werken. Dus we hebben van alles gedaan. Pas 's avonds ging het harder waaien en kwam er regen dichterbij. Die regen viel niet hier, het bleef zo goed als droog tot die ene donkerblauwe/rode streep op buienradar echt BOVEN ons hing. Toen woei het ineens even erg hard, viel er regen, en dat was het weer. Daarna heeft het nog wat gespetterd, en vanmorgen zat er 8 mm in de meter.

Wauw

Ik schop mee

Wat is een rente ei?