Jorieke123

Kijk maar Natalie, tis al mooi dat ie weg is en dat iemand er weer wat aan heeft

Ruilen jullie verder in het MTFD-hoekje? Thanks

Aha! Jan is er? MET taart? Lekker. Wij aten o.a. pasta met varkensgehakt en saus van veel tomaten en paprika's. En gisteren stamppot andijvie met kinnebakspek. En vandaag gebakken aardappeltjes met mayo van een heel ei (in plaats van alleen de dooier dus) en een mislukte karbonade (scheef gesneden... het bakken ging wel goed hoor ) En morgen en overmorgen dus maar weer wat zonder vlees. Oh, we aten vanavond warme kersen met kaneel als toetje. Lekker hoor, het was een hele klus die dingen te ontpitten en na te lopen op pitten en in te vriezen en dáárna pas te vacumeren i.v.m. sap. Maar dan heb je ook wat.

Ktrijn: nee, die bedoel ik niet, al is zo'n soort fruitpersje ook wel mooi en handig lijkt me. Voor kleinere zaken. Wij hebben een wat lomper groot ding, zo 1 op poten met een grote korf (ik schat... 15 liter? misschien wel meer... moet eens meten) waar je appelsap of veel druivensap mee perst. Ik ga eens kijken naar de staat van die bandijzers Henk. We hebben afgelopen weekend de schuur opgeruimd en kunnen er zowaar weer rondlopen en dingen vinden!

En 2 melkbussen. 1 met deksel, maar met een hele slechte verflaag. Ik wou hem schoon spuiten omdat ie helemaal onder het stof zat, en de verf kwam mee... dus hij ziet er erg schattig uit maar dat duurt niet lang meer. En eentje zonder deksel, maar ook zonder afbladderende verf OK, ook niet netjes qua kleur, maar het zit niet meer los Voor Nasuada en die met bladderende verf is weg.

Die grote zakken zijn 20 bij de opening, dus passen ook in jouw apparaat. 30 is de lengte. Maar wil je nou zakken of rollen? Ik kan wel een pakkie van het 1 of ander missen hoor. Maar die maat die je noemt heb ik dus niet.

Wij hebben een tijd terug een hele oude fruitpers gekocht. En de houten korf daarvan is echt niet meer te gebruiken. Nu wil ik daar graag een nieuwe voor kopen. Want ik zie ons zo'n ding nog niet zelf knutselen eigenlijk.... Maar ik kan geen winkel/webshop vinden waar ze die los verkopen? Wie helpt?

Sorry, ik heb 2 weken terug al besteld omdat we veel worsten gingen verpakken Mijn favo maat zakjes (16 x 25) was namelijk op. Die maat gebruik ik voor kleinere karbonades, rookworsten, braadworsten (per 2 stuks, dus niet zo'n grotere 'drol'), speklappen, die lekkere schnitzels, dat soort zaken. 16x17 vind ik fijn voor 250 gram gehakt, al klagen mijn vaste inpakkers (ouders en zusje ) dat het zakkie net iets te krap is. Maar het gaat best. En 20x20 en 20x30 gebruik ik ook wel. die 20x30 zijn voor lompere karbonades, grotere speklappen, enz.

En een graanmolen, maar dan wel 1 waar flink wat aan moet worden opgeknapt qua verf en het kan ook geen kwaad om er een motor op te zetten o.i.d. want hij ging vrij tot zeer zwaar met malen. Alles draait en werkt hoor. Maar voordat je een kilootje meel hebt ben je kapot 90 cm hoog, +/- 40 bij 40 breed en diep.

Oh en een enorme rol met een soortement van volièregaas? 61 cm hoog, 0,65 mm dik draad, maaswijdte = 2,5 bij 1,2 cm. De rol is ZWAAR, en er zitten heeeeel veel meters op. Geen idee hoeveel, misschien wel 100 meter, het kan ook meer zijn. We hebben er al eens 20 meter afgehaald voor Jet, en al eens iets voor onszelf, maar er komt geen eind aan. Het is wel naar puntig spul trouwens, niet geschikt voor kindervingers ofzo Voor Charly!

@Spitskool: top. @Angela: ja! Vanavond volgen nog wat aanbiedingen. Maar voor nu alvast: We hebben nog een heel stel schrikdraad-haspels met versnelling. Hij draait 3x sneller dan zo'n normaal goedkoop simpel ding. Echt ideaal als je af en toe een nieuw veldje uit zet of iets moet oprollen weer. Ooit gekocht voor ons bedrijf maar klanten kopen liever dat goedkope ding waarmee je je een ongeluk draait. Dus nu staan er nog wat, nieuw in doos, op ons zoldertje Voor 15 euro per stuk, of een goeie ruil/deal, mogen ze weg. Dit is er 1 van ons, we hebben er zelf 3 in gebruik Maar zo ziet ie er dus uit, maar dan nieuw in doos.

Vincent: we hebben nog wat spandraad liggen, niet groen, wel in verschillende diktes (2,5 mm en 1,5 gok ik). Die dikkere variant is er dan nog in 2 opties: bijna niet buigbaar en wel redelijk buigbaar

Amandelen (Robijn) geraapt en uit hun omhulsel gepulkt. Er hangt nog wel wat, de emmer was aan het einde van de dag halfvol met noten (incl. hun keiharde bast dan he?)

De droge worsten (boeren metworst) zijn gedroogd! En al flink getest door ons, en OK bevonden

Ah is/zijn dit dan ook een amaranth?

Nog niets eigenlijk... behalve af en toe aan ruiken En takjes weggeven. Ik wil er eens olie uit halen. Maar dat is een project voor 'later'.

Het is echt een mooi struikje geworden dit jaar!

Ik heb alleen van die vrij saaie grote oranje. Dus als iemand iets culinairders ( ) heeft dan zou ik dat doen. Maar zo niet dan mag je daar van meenemen hoor

Nee, die heb ik niet (meer). Ik had wel oude potten waar die voor waren maar heb alles al eens eerder opgeruimd. Nu alleen nog nieuwerwetse potten en klemmen.

Lekkerrrrrrrr

Dit is een oud topic, Gemma is ook al even (sinds 2017) niet meer ingelogd geweest, dus verwacht geen antwoord Sluipwesp. @Christ: dat klinkt een beetje als een Kiwano...?

neem je een emmer of grote bak mee om ter plekke een stuk rabarber uit te graven?

@Spitskool: ok top, wil ie ze allemaal? Hij mag er uit wat uitzoeken? Ze lagen in een doosje, al 31 jaar (te zien aan de krant waar ze ingevet en wel netjes in waren gerold) en de meesten zien er nog top uit. Een enkele is wat roestiger. Gedroogde groentemix en mild paprikapoeder vind ik nog wel interessant. Zie maar, verras me maar @Nasuada: ik leg hem voor je klaar Zout is goed, zie maar, je weet wel wat ik nodig kan hebben @Kruidenvrouwtje: komt goed! Zoek je verder nog weck-zaken? Ik zal je lijst eens doornemen nog.

Voor een mooie prei poot ik de dikste tenen en dan al in augustus/september Cees. En aanaarden kan ja. Ik poot ook best diep. Voor dunnere zomerprei kan je vast ook in maart of oktober of weetikwat poten. Probeer het en laat het ons weten! Ik vind het gewoon fijner werken dan met die kleine rotzaadjes van echte prei, en de iele sprietjes die je dan moet uitplanten enzo.