Jorieke123

Hier gaan we verder: wat-heb-je-vandaag-gezaaid-of-geplant-2020-t26067.html

Ik moet de gerechten eigenlijk overdag gaan maken, zodat de foto's tenminste een beetje mooi uitpakken Maar goed, ik heb dus het toetje gemaakt met merengue en peer en chocolade en nootjes. Ik heb de slagroom weggelaten, leek me een beetje overdreven. Ook heb ik de merengue veel langer gebakken op een lagere temperatuur. Zoals het hoort...

Couscous met o.a. maïs en ewtjes en kip.

Zucht, die verrekte Beagle van ons heeft nu al op vele verschillende manieren ingebroken in onze kippenwei, waar inderdaad best een fluthek omheen staat ja. Dat is ons volgende project, maar niet nu al! We hebben steeds weer een stuk verstevigd of veranderd als we wisten waar ze door/onderdoor/overheen ging. Ja... al die opties ja. Als ze in die kippenwei is gekomen, dan kan ze via een kleine ingang in het nachthok van de kippen komen. Via een loopplank naar beneden want (de vloer van) het hok ligt een goede meter diep in de grond. Dan gapt ze dus de eieren die daar net gelegd zijn, en ze loopt via die loopplank weer omhoog en kruipt weer uit het hok en daarna uit de wei. Ik heb haar 2x betrapt IN het hok, en een paar keer in de wei. Nou goed, gisteren had ze weer eens een manier gevonden en moesten wij weer aan de slag. En door die ene verbetering konden wij een ander stukje hek weghalen waardoor onze kippen nu in een stukje 'bos' (zijn +/- 10 bomen bij elkaar een bos?) kunnen komen. En daar gingen ze meteen aan de slag met pikken en krabben en het eten van allerhande groenvoer

In een den naast mijn moestuin, pal naast ons huis. Het is 4 uur geweest, 'onze' fazanten gaan naar bed:

April 2018 hebben we onze eucalyptus om/afgezaagd omdat hij flink was bevroren en het eigenlijk ook een rare lange scheve 'boom' was geworden. Hij liep al snel weer uit, en eind dat jaar was het alweer een mooi struikje, met meerdere takken en een boel blad. En vandaag heb ik weer een foto gemaakt, om aan jullie te laten zien wat voor een struik het alweer is!!

Een flinke fles olijfolie, van RobO en zijn vrouw! Bedankt! En ze brachten ook wat kerstkransjes voor de varkens. Ik had nog een foto willen maken van een varken + die kransjes maar ze waren te snel op

Je had al een soortgelijk topic, maar toen heb je de niet-opgekomen plant dus niet vervangen? niet-opgekomen-asperge-klauw-in-maart-geplant-t25496.html?

Mellie, ze hebben (op hun site tenminste..) 2 soorten vega smeerworst bij de AH. Welke bedoel je? Want die van Kips is helemaal veganistisch, maar die van 'Garden Gourmet' niet. Tenminste... ze zeggen van wel, maar bij de ingrediënten staat scharrelei-eiwit. Dat merk heeft ook geen vegan-logo op de verpakking staan. Het kan zijn dat AH zelf een foutje heeft gemaakt en er bij heeft gezet dat het om een veganistisch product gaat. https://www.ah.nl/producten/product/wi210973/garden-gourmet-vegetarische-smeerworst

Ik bak mijn cheesecake altijd al bruiner dan de bedoeling is, een echte New York cheesecake is nog helemaal wit bovenop als ie uit de oven komt. Maar ik zag mijn 1e cheesecake in die aflevering van Friends waar Rachel en Chandler er meerdere eten die ze 'vinden' in hun appartementsgebouw. En die taart is toch echt lichtbruin van boven. Anyway; ik kwam dit recept (en het bijbehorende youtube-filmpje) tegen, en nu wil ik die meteen proberen! https://www.bonappetit.com/recipe/basque-burnt-cheesecake

Top Vincent, ze heeft nu al geantwoord! Supersnelle acties zo

Ik heb hier dus nog steeds de overvolle bananendoos met weckpotten staan die voor Kruidenvrouwtje waren. Ze kwamen van Cupcakeje dacht ik? Ik heb Kruidenvrouwtje daar een bericht over gestuurd begin oktober, maar ze reageert er niet op. Zal ik ze naar de kringloop brengen? We hebben dan wel een grote nieuwe schuur, maar om nou maandenlang iets op te slaan zonder dat ik weet of diegene het nog wil hebben...?

Vandaag de sappan gebruikt om bapao te maken (met een handdoek onder het deksel, zodat die de gevormde druppels op ving.)

2 te vroeg geoogste olifantenlookpreitjes:

1e keer bapao gemaakt, met daarin o.a. buffelgehakt van de Stoerderij De vulling mag een tikje kruidiger, maar vooral voor Joep eigenlijk. Ik vond ze nu al geweldig lekker

Ziet er goed uit! Dat restje onder die kip kan je ook lekker stampen hoor Hoor je er toch een beetje bij hier Heb je niet zo'n 'turkey baster'? Om tussendoor nog eens wat sappen over de kip te spuiten/druppelen? Werkt hier altijd wel goed.

Als je het 1e bericht even leest dan zie je dat er dus ook geen melk of honing of eieren in de betreffende diervrije maaltijd mogen zitten.

Jane; graag alleen posten als je recepten/tips/etc. hebt. En/of je mee doet.

Top Charly Hoeveel heb je er dan nu nog lopen? Ben de tel kwijt... Ik ben heel benieuwd of ze zich een beetje makkelijk voort planten dit voorjaar. Die 3 kippen (1 haan en 2 hennen) die van jou naar mij gaan verhuizen. Ook weer onderdeel van het experiment zeg maar. Of zullen ze nog flink doorgroeien en dan lastiger kunnen dekken? Of niet eens echt goed eieren gaan leggen? Broeds zullen ze vast niet worden, of heel slecht denk ik. We brengen de eieren eerst maar eens naar de broedmachine hier in de buurt denk ik.

Complimenten voor dat schort Mellie, überhaupt dat je er 1 omknoopt ook Maar zeker zo compleet met zakje ook! Wauw. Hier nog nooit een schort gebruikt, we krijgen wel eens een spetter bloed op onze jas of (werk)broek ja, maar dat vinden we niet echt een probleem. Ja, liever niet natuurlijk. Maar we hakken de kop en hangen de kip dan in een snelle beweging van ons af, en zijn dus misschien wat minder in de splash-zone? Eenden met hun lange nekken willen nog wel eens wat verder sproeien... Mooi zo Charly, met die gewichten er ook bij! Hoe beviel het je? Jullie hebben er ondertussen al wel meer geslacht ja, dus weinig nieuws onder de zon. Misschien anders qua vet onder de huid enz.? Wel een bijzondere foto zo, een bloot kippenlijf liggend op die weegschaal.

Wanneer hebben ze bij elkaar gestaan dan?

Veel grasvelden (weilanden), waar af en toe wel kale plekken zijn ja. En dan ploegen ze de hele bende onder en komt er bijv. maïs te staan. Het STIKT hier in mei van de meikevers, en pal daarna STIKT het hier van de Johanneskevers. Zelf hebben we ook veel gras, maar eigenlijk niet zo'n last van kale plekken Het is ook pas sinds een paar jaar dat ik er echt last van heb in de moestuin, terwijl ik daar toch alweer 10 jaar tuinier. Foto van vorig jaar:

Mooi dat je hulp had, en dat het zo vlot ging! Nu nog benieuwd naar de smaak! Jammer dat ze zo paniekerig waren, zeker in zo'n glazen kas!

Geen geweldige foto (verre van zelfs... ), sorry. Maar ik wou toch even vastleggen hoeveel engerlingen ik in 1 kruiwagen zelfgemaakte compost had zitten. Ik vis ze er allemaal uit, best wat werk maar anders kost me dat weer meerdere plantjes komend jaar. En dan nog verlies ik in het voorjaar best wat sla plantjes aan die gulzige vieze witte monsters De kippen zijn er wel blij mee trouwens, daar gooi ik die uit de kluiten gewassen 'maden' steeds bij en je kunt heel zo snel niet zien wie welke engerling opvreet.