Jorieke123

Wij hebben geen ervaring met damherten, wel met varkens en koeien in weitjes waar we ook een paar bomen hebben geplant voor schaduw. Daar hebben we van palen met planken bescherming omheen gemaakt. Maar goed, dat is nog te doen voor een paar solitaire bomen per wei. Ik weet niet om hoeveel bomen het gaat bij jou? Schrikdraad zou misschien ook nog een optie zijn.

Allemaal hele nuttige info, maar kunnen we terug naar het weer? Wij vinden het heerlijk weer, al mag er hier in Zelhem echt nog wat meer regen vallen. Of alleen op ons adres, als verder niemand het wil hebben? Voor het gras en de moestuin enzo valt erop zich al wel genoeg, maar de bomen en struiken willen nog wel iets meer.

Ik heb het topic gesloten want dit gaat niet echt een goede kant op zo te zien.

De nectarines uit de kas zijn gelukkig een stuk mooier!

Rode perzikjam

Eindelijk weer eens perziken in onze (buiten)bomen. Maar alle mensen wat zijn ze lelijk en aangetast met van alles. Gelukkig hebben we varkens die al het snij-afval weg willen werken. Als dit appels of pruimen waren geweest dan was ik ze niet eens allemaal uit gaan zoeken en verwerken. Bah.

Je ziet op Facebook wel meer prachtige dingen die niet waar zijn...? Ik heb een nectarine in de kas en daar plukken we nu heerlijke vruchten van. Onder dat boompje kwam er 1 op van een pit van vorig jaar, en die heb ik nu buiten gezet. Maar daar verwacht ik weinig van. En ik heb de ruimte. We hebben dit jaar wel weer eindelijk eens wat perziken uit ons bos, maar die zien er werkelijk waar niet uit. Zowel de bomen als de vruchten...

Prachtige oogstfoto's!

Nieuw stukje bos voor de mini's. Ik hoop niet dat ze er verdwalen

Ondertussen kunnen we nu goed zien en horen welke eenden mannelijk en welke vrouwelijk zijn. De kerels krijgen zelfs al de krul in hun staart Ze zijn trouwens ook goed in het opruimen van valfruit!

Een paar kilo bramen aan @Anna3, ze mochten ze wel even zelf plukken (met wat hulp van ons)

@Mellie geen speciale soort ofzo, gewoon vroeg begonnen in de kas en daarna uitgeplant. Elke 2 weken ofzo, dus er komt nog lekker wat aan.

Welkom!

Welkom!

Welkom!

Welkom hier!

uiteraard! Er liggen daar rechts een stuk of 4 kaasjes (Parmezaanse en cheddar) die nog wel even mogen liggen, de rest is op zich 'klaar' en die kunnen dus gegeten worden.

Die wax is volgens mij gemaakt van paraffine Petra. Mijn kaasjes liggen in een grote koele kelder, op plastic/vezelige matjes. Maar dat gaat nog wel eens een beetje 'zweten' of soms zit er een klein barstje in de wax waardoor er ook wel eens iets lekt ofzo. Het leek mij beter dat er wat meer lucht langs alle kanten van de kaasjes kan, dus Joep heeft van stevig RVS gaas wat roosters gevouwen waardoor ze nu bijna 'zweven'

Het ging hier wel even lekker net, zal zo eens kijken wat de opbrengst is.

Nou die ziet er goed uit, ruikt ook al lekker. Mooi helder vocht, geen gedoe met kaam er op ofzo. De pot staat nu in onze minder-koude-kelder.

Die van mij wil niet... misschien omdat ik em nog in pot heb staan, wel met de bodem er uit geknipt, om te beschermen tegen ritnaalden? Volgend jaar toch maar zonder pot uitplanten en hopen op het beste.

@citroen ik heb je vraag/foto even samengevoegd met dit identificatie-topic.

Tanja, als ik het zo lees dan begrijp ik dat deze aubergine rijpt van wit naar geel. Dus dat geel eetbaar is, en wit niet. Net als dat je bij de paarse soort wacht tot ie een glanzige schil heeft? Dat is dan nog niet overrijp.