Jorieke123

Hm ja, die ik heb die heeft ook verschillende zeefjes, 3 geloof ik. Ik heb nu niet de grote en niet de kleine, maar die er tussenin.

Een paar potjes kan ook, geen probleem. Het water moet dan tot 3/4 van de potten staan.

Ja klopt. In dit geval niet zo verwarrend, ivm de verhoudingen, maar in andere recepten wel Een soeplepel uit mijn keuken is heeeeel groot

Ja, logisch, maar ik heb denk ik maar 1 'soeplepel' olie Vandaar.

Wijnbessen verspreiden zich met vogelpoep, dus die krijg je sowieso overal

Ik heb nu al meerdere ladingen prut door mijn zeef gedrukt (die van de aldi), en de pitjes blijven netjes aan de goede kant. Ik vind ze ook vervelend, zitten steeds tussen/in je kiezen Van de pitloze prut maak ik fruit leather, en jam. Niet alleen maar jam, want zoveel eten we daar niet van.

Ik denk dat er eetlepels worden bedoeld?

zure augurken gaan wel door tonijnsalade..

joehoe, weer een afzeik topic.

die flesjes heb ik ook, ik heb ze alleen nog niet in gebruik genomen..

Augurkensoep (note to self: volgende keer schillen), en een heel fout kaasbroodje

Nee, die had ik in het voorjaar gezaaid en ze weigerden op te komen. Er staan nu wel wat rijen, maar die zijn nog lang niet oogstklaar Even voor de zekerheid: De augurken uit je recept zijn de verse toch?

In een kussenhoes (of in ons geval in een dekbedovertrek) en dan schoppen en slaan De zaadjes en vliesjes liggen dan onderin. Tip: NIET denken dat je de zaden en vliesjes kunt scheiden door ze onder water te zetten (drijven van vliesjes, zinken van zaad). Het zaad wordt 1 grote snotbende en alles is verloren

Thanks Bonnie! Gaan we proberen zodra de tomaten rijp zijn!

Leuk! Wij zijn net begonnen met het hele wijn-maak gebeuren. Heb je lekkere recepten, tips, of ongebruikelijke recepten?

Volgens mijn vriend wordt augustus heel mooi. En zijn vorige voorspelling (augustus krijgen we alleen maar regen, in 2010) klopte ook

We eten vanavond iig al komkommersoep maar dan met augurk. Mocht dat een succes zijn dan wecken we daar ook nog wat van. Gekookte augurk met kruiden? Als bijgerecht naast een homp vlees?

Toch 3 a 4 jaar terug nooit gedacht dat we de zondagmiddag als volgt in zouden delen: Ik sta augurken (vele kilo's) te ontdoen van hun harde 'puntjes'/stekels, er ligt een zelf gemaakt brood in de oven, mijn vriend is bezig met kruiden drogen en malen om de kippen gezond te houden, en er staat een fles bramenwijn te bubbelen op de tafel

Ik heb KILO's augurken. Van die dikke vette joekels, waarvan ik er net al een boel in parten heb gesneden om ze straks (na het staan in zout) in te maken in het zuur. Maar dan nog heb ik een boel over. Heeft er iemand nog een leuk recept met verse augurken? Ik ben aan het zoeken op internet, maar vind alleen recepten waar zure augurken in/naast gaan. Dit omdat er natuurlijk vrij weinig mensen eigen augurken kweken

Ja

Een dun steeltje is een mannetje, een dik steeltje (of al een bolletje, net wat voor een soort je hebt) is een vrouwtje.

Hoi Duffy, bedankt voor de tip

Deze week (week 29) een foto van..... Mathijs!

Aaargh ik weet het ook niet meer hoor. Stuur de enveloppe naar Hans, Hans: mail je adres naar Jim. Dan is de volgende op het lijstje (1e bericht) Koert als ik het goed heb.

@Hans: heb je al siroop gemaakt? Ik maak het nu weer met minder suiker (1 liter sap, 500 gram suiker), omdat het steeds te dik (en niet schenkbaar) werd. Zelfs als ik de boel na het toevoegen van suiker niet meer aan de kook bracht.