Jorieke123

Verder maken we sap, stroop, appelmoes en gedroogde appelschijfjes van de appels die we rapen in iemand anders zijn tuin En heb ik een flinke scheut appelsap toegevoegd aan de rode kool die ik heb geweckt.

Had ik ook wel kunnen gebruiken.

Ik heb appelgelei gemaakt. Gewoon appelsap met kaneel en geleisuiker.

Welkom

Jup, de korrels zijn aan het oplossen

Stenen konijnen eten ook zo weinig: Kalkoenen vind ik niks, met die vieze blote flubbernek en flubber aan zn snavel. Al schijnt het wel zo te zijn dat ze kippen beschermen tegen roofvogels. Ze zouden ze zelfs aanvallen als dat nodig is.

Ik zoef dit topic even schoon hoor Lees en post maar verder in de babbeltuin!

We hebben maxi schapen Hans Ze zijn echt groot! @Dennis: idd: het veldje netjes begrazen en geen enorme burchten graven. @Jack: We hebben al ganzen, die lopen in een andere wei. Dit weitje ligt dicht bij het huis en de ganzen maken er altijd zo'n puinzooi van. Met hun smerige groene stront die ze steeds op 1 plek (liefst bij het hekje) kwakken. Een konijn heeft van die mooie dropjes, en vind ik leuker dan een walibi eigenlijk. Ook zit er geen hek omheen van 1,5 meter, maar een frans hekwerk van 90 cm Geitjes of schapen mollen de jonge fruitbomen die er staan. Er staan wel hekjes omheen, maar die monsters klimmen overal tegenaan (geiten tenminste...)

Er zijn er vast die het meer OK vinden dan anderen, ik vind het niet OK En ook nergens voor nodig in dit geval. Er zijn genoeg ooien, en mochten we een nieuwe ram willen voor nieuw bloed, dan is daar ook best goed aan te komen. Met rassen waarvan nog niet veel exemplaren in NL zijn, doen ze het wel eens, maar het wordt er nooit beter op.

Hier hebben we nu wel genoeg vlees-leveranciers... We hebben gewoon een beestje nodig om de kippenwei wat korter te knagen.

We zijn erkend stamboekfokker (hebben zelfs een bordje gekregen, om dat op te hangen ) en dan kan dat echt niet hoor. Plus: we hebben nu 3 ooien en een ram, en meer schapen hebben we niet nodig. Wel inkomsten, en deze schapen leveren een leuk bedrag op. (anders dan de geiten...)

Prijzig...? gaasmatten over het hele weitje waar ze niet mogen graven is ook prijzig.. Ik zoek de gekke springers eens op. Ze hadden ze altijd bij een grote watervogelkweker waar we vaak langsreden. Wat een watervogelkweker moet met witte mini kangeroes weet ik ook niet.

Ja hoor.

Zijn er ook konijnen die niet (of zeer weinig) graven? Van die hele grote reuzen bijv.?

Heb je er mest/voedingskorrels bij gelegd?

We doen onze ram niet meer weg hoor Die is echt super, nooit vervelend en heel mak. En we moeten toch een bron van inkomsten hebben om de beesten weer van voer te voorzien de komende winter.

Wie wil zijn dag niet gezond&vitaal beginnen? Ziet er gaaf uit hoor.

Nou, ik heb de potten zelf (nog) niet groots ingeslagen hoor En ons gezin bestaat uit maar liefst 2 personen. Maar we willen wel het hele jaar uit de tuin kunnen eten, en hebben dus een boel jam/stroop/moes/etc nodig. De varkens kunnen inderdaad ook altijd nog worden ingezet om te helpen met het leegmaken van de potjes

Inderdaad even aan het werk met schillen en ontklokhuizen (en daar stroop van maken..?) geeft mooie appelmoes als restafval. Dat gooi je in een pannetje, je proeft of het zoet genoeg is (als het koud is, na een hele nacht uilekken om er lekker veel sap uit te krijgen) en je gooit er een BOEL kaneel (als je dat lekker vindt tenminste) door. Dat lekker opwarmen en meteen eten, of zo heet mogelijk in schoongekookte potjes doen.

Ik heb bij de Super de Boer potjes appelmoes gezien van hun allergoedkoopste merk... echt een mooi formaat pot... 39 cent!!!! Bij Brouwmarkt kost een LEEG potje 2x zoveel en betaal je nog verzendkosten en verpakkingskosten als je niet in de buurt woont. Een nog mooier formaat potje, eigen merk maïskorrels, voor 49 cent. Dit jaar gewoon nog even heel veel uit pot uit de supermarkt eten = vele jaren eigen geteelde lekkernijen inmaken!

Vast wel. Je kunt er alleen niet aan zien of het nog goed is (volgens mij). Bij de blikken deksels van de flessen die ik gebruik wel. Dus ik werk er liever niet mee. Volgens Brouwmarkt zijn ze "ideaal voor likeur, bier en wijn"

Of we lenen je onze 3 varkens. Die hebben het in een weekendje omgeploegd.

Helaas niet in combinatie met onze ram, haar vader...

En de rucola... die als onkruid mijn tuin overneemt. Ik vind idd de pompoenen tegenvallen, de komkommers ook. Die houden wel van een lekker zonnetje, in de ZOMER.