Lisa

Zojuist de envelop in de brievenbus gedaan, dus maandag of dinsdag moet 'ie bij in de bus liggen Dennis. Ik heb m'n best gedaan om er een paar leuke dingen in te stoppen en samen met de zaden van Jorieke is het al een behoorlijk pakket geworden. Dus hopelijk zit er wat bij voor je, en natuurlijk ook voor de volgenden die hem krijgen.

De envelop is hier binnengekomen hoor. Je heb wel je best gedaan hoor Jorieke, er zitten hele leuke dingen bij. Alleen met dit tempo zit de envelop wel snel vol denk ik. Dennis zou je mij je adres kunnen pm-en? Dan gaat de envelop maandag of dinsdag op bus.

Mij lijkt het juist leuk dat het een verassing blijft. Maar dat is persoonlijk. Latijnse namen zijn wel handig maar hoeft van mij niet verplicht te worden. Misschien heb je wel zaden geoogst van je eigen planten die een kruising kunnen zijn en waarvan de uitkomst dus niet zeker is. Lijkt mij wel leuk om te proberen. En het lijkt me inderdaad verstandig dat we eerst de mensen die al langer lid zijn afgaan voordat we het meteen naar nieuwe leden toesturen. Mijn adres heb ik inmiddels gepmd naar Jorieke dus het balletje is gaan rollen. Ik zal mijn best doen om er leuke zaden aan toe te voegen. En Belgen zijn geen tweederangs burgers hoor Hans . Het lijkt mij alleen praktischer als het eerst binnen Nederland wordt verstuurd omdat je meer kwijt bent aan postzegels als je steeds van Nederland naar Belgie moet verzenden. En het duurt ook langer natuurlijk.

Lijkt mij een goed idee, dan hebben we het eerste gedeelte van de volgorde bepaald en verder gaat het gewoon op aanvraag. Jorieke Lisa Dennis Helly ? Ik zal je mijn adres pm-en Jorieke. Ik denk dat veel mensen bloemen wel kunnen waarderen (en ik ook ), dus wat mij betreft is dat geen probleem. En als je geen bloemen wilt dan hoef je het niet uit de envelop te halen natuurlijk. Trouwens nog een bedankje aan Jos , want ik kwam op het idee doordat hij dat vertelde op de moestuindag.

Ik dacht dat ik hier nog zo'n kartonnen doosje had liggen, maar ik denk dat die inmiddels al bij het afval is beland . Dus misschien is het een idee als Jorieke begint (aan het postbode verhaal te horen heb je een geschikt doosje liggen ), en vervolgens het doosje naar mij stuurt. En dan stuur ik hem naar Dennis (omdat hij als eerste reageerde in het topic) en dan kunnen we kijken naar wie de envelop dan toe gaat. De deelnemers tot nu toe zijn: Lisa Jorieke Dennis29 Helly Hansm Frank VWL (?) (Aardbei) Jim De regels staan hieronder (onder voorbehoud natuurlijk ), nieuwe suggesties/aanvulling zijn zeker welkom. Dit zijn de dingen waar ik tot nu aan gedacht heb en zijn aangedragen door anderen op het forum. - De deelnemers moeten wel actief zijn op het forum. Misschien als voorwaarde stellen dat iemand een minimale periode (bijv. één maand ) lid is van het forum en ook een aantal berichten op het forum heeft gezet. Om te voorkomen dat iemand alleen meedoet om de envelop te plunderen. - Alle zaden mogen erin, alleen vanzelfsprekend geen (zelf geoogste) zaden afkomstig van zieke planten en/of zaden die niet of nauwelijks kiemkrachtig zijn. - De zaden die je erin doet apart verpakken en voorzien van naam en houdbaarheid/of oogstdatum als dat bekend is (of anders een schatting daarvan). - Het aantal zaden wat je uit de envelop pakt moet redelijkerwijs in verhouding staan met wat je er in stopt. - Niet teveel zaden pakken van één soort. Het moet ook leuk voor de volgende blijven. Vooral een beetje zuinig doen met paprika, peper, pompoen/courgette en tomatenzaden. - De envelop wordt eerst naar leden in Nederland verstuurd en vervolgens naar België in verband met portokosten (sorry, ik heb niets tegen Belgen hoor ).

Leuk dat het zo goed opgepakt wordt. Een platte kartonnen doos of een grote bubbeltjes envelop die door de brievenbus kan lijkt mij ook beter dan een envelop. De verzendkosten zijn dan wel voor eigen rekening, maar niemand is verplicht mee te doen natuurlijk, dus dat lijkt mij dan in ieder geval geen probleem. Wat mij betreft kan er alles in. Alleen zaden van erwten of bonen zijn misschien wat minder handig omdat ze vrij veel ruimte innemen en je er heel wat van moet hebben wil je er een keer van kunnen eten. En misschien is het handig om voor bepaalde zaden zoals; pepers, paprika's, tomaten en courgettes een limiet te stellen aan wat je uit de envelop kan pakken. Hoewel ik er ook wel op vertrouw dat niemand hier de hele envelop zal plunderen om vervolgens één zonnebloempitje door te sturen. Of het moet wel een heel bijzondere zonnebloem zijn . En als we 'project carrousel' redelijk snel kunnen opstarten dan kan de envelop voor het volgende voorjaar begint al heel veel mensen hebben bereikt. Ik heb nu ook al best veel zaden over en zou het best leuk vinden om het project op te starten. Of Jorieke natuurlijk (jij bood het eerder aan ), mij maakt het niet zoveel uit. Zolang die envelop maar doorgestuurd wordt.

Op sommige andere fora wordt er een carrousel envelop doorgestuurd met zaden erin. Hoe het precies werkt weet ik niet maar ik neem aan dat er iemand begint met zaden in de envelop te doen. De envelop wordt dan doorgestuurd naar een ander forumlid, die kan er wat uithalen (niet alles natuurlijk ), doet er zelf ook wat zaden in en stuurt de envelop vervolgens weer door naar de volgende. Lijkt mij een heel erg leuk idee, zijn er meer mensen die dit leuk zouden vinden en wat vinden de moderators (Jorieke, Luc ) hiervan? Edit: De volgorde tot nu toe wat betreft het rondsturen van de envelop. (09-01-12) - Helly - Jim - Hans - Koert - Jasmin - BonnieF - Joke81 - Margareth - Lisa - Frank VWL - Jos - Geedee - Jooze - Appelvrouw - Freggel - Rommert - Wouttie75 - Thessa - Bloemenkoningin - Helena - Eva - Olive - wesleyb+Guus D Hierna beginnen we weer bovenaan deze lijst.... Namen van deelnemers: (als er een (1) achter staat betekent dat diegene de envelop een keer heeft ontvangen) - Jorieke (2) - Lisa (2) - Dennis (2) - Helly (1) - Jim (1) - Hansm (1) - Koert (1) - Jasmin (1) - Bonnie F (1) - Joke81 (1) - Margareth (1) - Jorg (1) - Frank VWL (1) - Jos (1) - Geedee (1) - Jooze (1) - Appelvrouw (1) - Freggel (1) - Rommert (1) - Wouttie75 (1) - Thessa (1) - Bloemenkoningin (1) - Greetje11 (1) - Helena (1) - Helly (voor de 2e keer) - Eva (1) - sonnee (1) - Olive (1) Enkele regels - Deelname vanaf 6 maanden lid op het forum en regelmatige activiteit - collectief besluit bij uitzonderingen - Alle zaden mogen erin, alleen vanzelfsprekend geen (zelf geoogste) zaden afkomstig van zieke planten en/of zaden die niet of nauwelijks kiemkrachtig zijn. - De zaden die je erin doet apart verpakken en voorzien van naam en houdbaarheid/of oogstdatum als dat bekend is (of anders een schatting daarvan). - Het aantal zaden wat je uit de envelop pakt moet redelijkerwijs in verhouding staan met wat je er in stopt. Niet teveel zaden pakken van één soort.

Gisteren de snoeischaar ontvangen. Geweldig ding, op het moment dat je normaal kracht moet gaan zetten ben je er al doorheen. Hij knipt zo lekker dat ik bijna alles tot op de grond had afgesnoeid.

Dat heb je dan goed gedaan dan als 80 van de 81 bollen gelukt zijn. Dat wordt heel wat knoflook eten de komende tijd.

Ik heb ergens gelezen dat veel soorten in de familie van pompoenen, courgette en pattisons zit met elkaar kunnen kruisen. Edit: Ik denk dat ik het hier ooit vandaan heb gehaald (onder kopje zaadteelt). http://ruudendiana.webs.com/pompoen.htm

Heette het hondje toch Jess(ie)? Ik las eerder in een bericht dat het Jazz was dus ik dacht dat ik het misschien verkeerd verstaan had. Wat ik trouwens ook verfrissend aan de dag vond is dat het een keer niet alleen maar over de geijkte dingen ging, zoals werk, school en wat voor tegels je in de keuken hebt. En ik ben er ook net zoals anderen achter gekomen dat ik niet de enige ben met een uitpuilende zaadcollectie (die nog steeds groeiende is). Iedereen ging ook heel leuk met elkaar om. Het maakte niet uit of je nou 30 hectare hebt of een balkon, tientallen jaren ervaring hebt of net was begonnen. Oftewel, misschien een topic aanmaken voor de volgende moestuindag?

Zat er zure haring in? Normaal lust ik dat niet los, maar met de bietjes was het een uitstekende combinatie. Heb je misschien nog wat tips wat betreft de hoeveelheden? Fifty-fifty qua aardappel/bietjes, en één potje haring? Of zit ik nu helemaal verkeerd?

Ook hier zijn de radijsjes gezaaid. Ik heb geen flauw idee of het grondmengsel wat ik gemaakt heb gaat werken maar we gaan het zien. Het eerste tomaatje van het jaar is geoogst (afkomstig van de 'mini' tomaten). Hij was lekker maar nog niet heel bijzonder. Hij voelde al een beetje zacht aan, dus ik nam aan dat hij rijp was, maar de volgende keer laat ik hem nog net even langer hangen. Misschien verbetert dat de smaak. De P20 blue begint te kleuren, de eerste paarse verkleuringen zijn zichtbaar op een aantal tomaatjes van de eerste tros.

Wat ook erg lekker is (afgelopen vrijdag nog gegeten) is het volgende recept voor twee personen. Kabeljauw met courgette en tomaat 3 el olijfolie 1 ui, grof gesnipperd 2 geperste knoflookteentjes 1 el (verse) Provençaalse kruiden (ik doe er meestal wat meer in) 1 courgette (of twee kleinere) in kleine blokjes 3 tomaten in blokjes (officieel moeten ze ontveld worden maar dat doe ik nooit ) 2 kabeljauwfilets (liefst ontdooid als ze uit de vriezer komen) klein bakje crème fraîche Geraspte Parmezaanse kaas De oven op 200 ℃ voorverwarmen. (hetelucht ovens iets lager zetten) Je kan ook alvast de ovenschaal invetten. In een koekenpan/wok de ui en knoflook even fruiten. Dan de courgette met de kruiden even meebakken. De pan van het vuur halen, de blokjes tomaat erdoorheen roeren en zout en peper erbij doen. Een derde van het mengsel in de ingevette ovenschaal scheppen. De kabeljauw met zout en peper inwrijven en op de groente leggen. De rest van de groente in de schaal scheppen, vervolgens de crème fraîche erover uitstrijken en bestrooien met lekker veel Parmezaanse kaas. In de oven en minimaal 20 minuten laten garen. Als je bevroren kabeljauw heb gebruikt houd dan minimaal 30 minuten aan. Tot nu toe heb ik het alleen samen met rijst gegeten, maar het is vast ook lekker bij aardappel(puree) en pasta. Het recept komt uit een boekje van Ikea.

Vrijdagavond ook het recept van Jorieke gemaakt. Ik had nog niet eerder verse mayonaise gegeten, dus even wennen moest ik wel maar het is toch wel erg lekker. Ik heb er naderhand een klein beetje steviapoeder doorheen gedaan, niet om het zoet te maken maar om net even die wegtrekker weg te halen die ik er van kreeg toen ik het voor het eerst proefde. Toen een deel in een potje gedaan en het overige deel met wat Turkse yoghurt gemengd (dat werd de dressing voor de rijstsalade van zaterdag).

Meestal gooi ik de courgette ergens doorheen om er maar van af te komen. Maar gegrild vind ik ze los wel lekker en het is belachelijk snel en simpel te maken. De courgette(s) in dunne plakjes snijden. Bestrijken met olie en kruiden. Bijvoorbeeld olijfolie extra vierge met een paar geperste teentjes knoflook, zout/peper en eventueel wat (verse) Provençaalse kruiden. De plakjes in een grillpan of tosti apparaat doen. Een paar minuten bakken totdat je donkere streepjes ziet (in de grillpan moet je ze één keer keren). En dan wat balsamicoazijn erover (of iets anders), nog even laten liggen en dan serveren.

Ik heb hier Lucullus snijbiet staan en die is lichtgroen (en hoort dit ook te zijn) misschien ligt het daar aan?

Leuk dat het ananas-aardbei plantje nog terecht is gekomen. Ik had die en een sarian stekje per ongeluk achtergelaten (of had ik die toch geruild , ik heb een geheugen van een zeef en ik heb zoveel dingen geruild ). Het gerecht met bietjes vond ik trouwens erg lekker, ik ken het van huis uit alleen als gekookte bietjes bij aardappelen. Wordt een beetje saai als je het alleen maar zo klaar maakt. Misschien kan degene die het gemaakt heeft het recept op het forum zetten? Dan weet ik namelijk een bestemming voor de bietjes die ik paar dagen terug heb gezaaid. Het was in ieder geval erg gezellig, nou ben ik vrij verlegen dus ik heb niet eens met iedereen persoonlijk gesproken . Maar ik heb leuke verhalen gehoord en heel veel aanwinsten gedaan. Nieuwe peper en paprika zaden, een aloë vera en lavas plantje, wat bladgroentes, bonen en nog meer. En ik heb mensen blij kunnen maken stekjes en zaden van mij, wat ook heel erg leuk is natuurlijk. Ik heb net nog even de seizoenen van een aantal mensen doorgekeken die ik wat minder in de gaten hield. Het is ook zoveel en sommige verdwijnen naar de volgende pagina's waardoor ze minder opvallen. Nu is het nog leuker om te kijken omdat je er een gezicht bij kan plakken. Trouwens nog complimenten voor Dennis met wie ik helaas niet echt gesproken heb, wat heb jij ongelofelijk veel leuke soorten staan samen met je moeder zeg. Van het merendeel heb ik nog nooit gehoord en waar haal je al die soorten vandaan? En je dan ook nog eens bezig houden met koken. Toen ik jouw leeftijd had (is 10 jaar geleden dus nu kan ik dat zeggen ) zat ik achter de pc geplakt om te msnen, spelletjes te doen. En als ik dat niet aan het doen was dan was ik bij vriendinnen of als een kluizenaar in m'n kamer naar muziek te luisteren. En ik ben nog steeds jaloers op je grond Jorieke, al die ruimte die je hebt. Het ging bij mij heel erg kriebelen om alles zo te zien. En je hondjes zijn ook ontzettend lief, als het kon had ik Jazz zelf meegenomen, wat een plakkerd is dat beestje zeg. Die vind ongetwijfeld een leuk baasje. En die beagle van je was echt onvermoeibaar, de hele dag spelen. Zit zeker een duracell batterij in.

Lollo Bionda is nog steeds één van mijn favorieten (helemaal nu uit eigen tuin natuurlijk). Maar ik heb een paar Thaise krulsla plantjes die opkomen en ik heb onlangs ijssla gezaaid. Beiden heb ik nog nooit gegeten dus wie weet zijn het nieuwe favorieten. En rucola blijft altijd lekker natuurlijk, maar dan wel verwerkt in iets. In de pasta verdwijnt hier regelmatig wat rucola.

Wat leuk, ik win echt nooit iets (tenzij je 3 € in de staatsloterij meerekent ) En het komt heel goed uit, ik heb zo'n goedkope hier liggen maar die begint al te roesten. Hij doet het nog wel maar als je hem wil openen moet je eerst het schuifje naar beneden zien te krijgen door er zo ongeveer op te gaan staan, dan komt deel twee, het apparaat met mach 3 tegen de stellingkast aan smijten om de scharen van elkaar te krijgen. Oftewel, ik ben er heel erg blij mee (en mijn buren ook, die hoeven nu niet meer te denken dat er een psycho naast de deur woont) .

Er was hier al een topic over aangemaakt. Hij staat een beetje verstopt bij de Makkelijke Moestuin rubriek. waar-halen-jullie-zaaigoed-etc-vandaan-t1987.html?hilit=zaaigoed Hier staan heel veel suggesties in. Ikzelf kan in ieder geval http://www.freewebs.com/belevenissen-van-een-tuinkabouter/ van harte aanbevelen. Kost geen drol, komt binnen een week binnen en vaak krijg je ook nog wat extra's. Ook heb ik veel van mijn tomatenzaden besteld bij http://www.freewebs.com/ruudendiana/. In oktober kan je daar weer zaden bestellen.

Bedankt voor je reactie Jos, het blijkt inderdaad wel dat het lastige dingen zijn die ziektes. Al die mogelijkheden die ik ben tegen gekomen. Ik heb nog eens goed gekeken naar de bladeren maar van beestjes zie ik echt geen spoor. En ik heb gelukkig goede ogen (even afkloppen ) dus ik denk niet dat het spint is. Het verergert ook niet dus mijn eerste gedachte gaat nog steeds uit naar een tekort van iets . Niet dat ik daar wijzer uit word, want na heel het internet te hebben afgezocht kan ik geen enkele reden vinden die mijn probleem verklaard. We wachten het af, ze groeien wel verder en de vruchtzetting gaat goed, dus ik maak mij nog niet heel veel zorgen.

Na het bemesten van de tomaten (zie laatste post) heb ik even afgewacht en het probleem lijkt zich gestabiliseerd te hebben. De stamtomaten die ik als laatst heb uitgeplant in de potten hebben als bemesting wat normale moestuinkorrels (4-3-4) gekregen, en een klein handje vinassekali van Ecostyle. Helaas kon ik kieseriet, basaltmeel en patentkali niet vinden in het tuincentrum, vandaar de vinassekali meegenomen. En laatst kwam ik erachter dat vinassekali toch wel verschilt van patentkali. Een paar dagen terug heb ik een beetje kalkkorrels toegevoegd aan de tomaten in de bak omdat ik de eerste tomaat met neusrot had gespot. Hierna heb ik geen neusrot meer waargenomen. Oftewel, niet helemaal volgens het boekje gewerkt maar twee stamtomaten die in de pot staan groeien nu voorspoedig zonder vlekken. De uitzondering hierop is de P20 blue, die heeft vanaf het begin af aan als een sigaar gekrulde bladeren aan de onderkant (die overigens nu eindelijk lijken af te nemen) en op de bovenste bladeren een wat rare tekening die niet te zien is op de onderste bladeren. Edit: De tekening lijkt op de foto's die ik eerder heb geplaatst maar in de schaduw zie je toch duidelijk het verschil, zie onderste foto. Overigens lijkt het de plant niet te beïnvloeden qua groei/gezondheid. Er zitten al tomaatjes aan en de tweede tros bloemetjes is gevormd. De stamtomaten in de bak hebben dezelfde mix gehad en sindsdien zijn er geen vlekken meer bijgekomen. De roma tomatenplanten zitten bomvol tomaten en ziet er gezond uit, alleen de onderste oudere bladeren blijven de vlekjes behouden. Dus hopelijk is het probleem nu onder controle. Mocht het weer erger worden ga ik toch maar op zoek naar patentkali, desnoods bestellen bij een webshop of iets dergelijks. Maar laten we het niet hopen.

Welkom op dit forum, zoals Jasmin net al opmerkte, als je specifieke vragen hebt kan je die altijd stellen, of zoeken op de site of er al een topic over is aangemaakt. Misschien dat je wat foto's kan plaatsen van je tuin/kas als je dat wil natuurlijk. Het is altijd leuk om bij anderen te kijken naar indeling, groei van gewassen etc. Vaak steek je daar veel van op als beginneling en maar ook als je al jaren bezig bent kan je weer nieuwe dingen leren. Heb je trouwens een koude bak staan of een grotere kas? Edit: Ik heb zoals heel veel mensen hier een eigen topic over mijn tuin/kas. Genoeg foto's om door te kijken. lisa-s-moestuin-en-kasavontuur-t1704.html

Dank jullie wel, ik doe mijn best om leuke foto's te maken. Dat plantje met het bolletje is koolrabi. Ik weet eigenlijk niet of dat hetzelfde is als raap. Als ik google dan lijkt het alsof de namen een beetje door elkaar heen worden gebruikt.