Nasuada

Om alvast te noteren (overig volgt tzt) Appelcider voor de proeftafel. (Waarbij Jorieke,Joep en Henk zeker even moeten proevenl

Vandaag de eerste Cider opengetrokken en njom njom wat lekker. En moöoooi helder.

Vandaag mijn camembert aangesneden. Lekker maar de camembert die we 19 november gezamenlijk gemaakt hebben was pittiger en rook ook veel sterker. Deze heeft ook veel meer gaten,mijn vorige zaten bijna geen gaten maar een prima smaakje. De hoeken lijken beetje uitgedroogd.

Leuk zal paar flesjes voor de proeftafel meenemen. Heb net de eerste fles opengetrokken oooh en lekker : zal de foto in het cider topic zetten

Ik neem een appelcidertje in grolsch flesjes voor je mee.

Wat leuk, zou je zoiets ook niet op het Mtfd kunnen doen?

Ooh verliefd.....op de David Austin. Volle bloemen net pioenrozen.

Super leuke uitdaging Tim. En ook een heel interessant topic om inspiratie op te doen. Ik zal even nadenken wat de moeite waard is hier in de hof van Twente. Heel veel succes

Haha daar was ik al bang voor. dan ga ik voor de reuk variatie in de kleuren rood,paars en evt roze. Ik kan Klimroos kwijt tegen de schutting. En kan ook stam of struik kwijt. (Ik heb nog geen enkele roos )leuk leuk weer een leuk projectje. Ik zal me dan even inlezen waar ik ze het best kan planten. Zal binnenkort ook mijn lijstje posten dan kan je zien wat of er wat voor je bij zit.

Hi, Ik wil een begin maken met een rozentuin. Liefst zonder doorns. Mocht je wat voor me hebben dan hou ik mij aanbevolen.

Ik kom ook graag weer langs.

Heel mooi gebaar yuras!

Succes appel vrouw en hou ons op de hoogte met heel veel foto's:-). Wat voor kaas ga je maken?

Ga ik doen

Graag jullie advies. Als je de doos opend ruik je niks. Als je heel dichtbij ruikt dan ruik je een lichte amoniak/katte pies lucht.

Ja dat is al mooi Jorieke. Hoe ruikt die van jou? Ben heel benieuwd naar het groene monster van Anna.

Erg leuk al die rode bolletjes. Wat gek dat jou kaas zo sterk ruikt. Die van mij helemaal niet zelfs. Zal morgen foto maken. Hij is niet veel veranderd qua schimmel. Heb hem maarv1x gepekeld. Wel draai ik nog trouw 2x daags.

Kiekeboe..

Het waxen was appeltje eitje. Het leek wel vloeibaar goud Gewoon goed in beweging houden en heuuul goed vasthouden zonder er al te hard in te knijpen.dat was het lastigst.welk recept heb jij voor het meikaas je gebruikt? Ik die van Jorieke maar kon zo snel niet herleiden hoeveel druppels stremsel ik gokte op 11. Doen jullie er gelijk zout in? Of moest hij ook gepekeld worden? Vond het super flauw smaken.

Vandaag weer een dag voor mezelf kaasmaak dag. 15 ltr melk 1 Gouda kaasjes 650 vorm 1 peperkaas 450 gr vorm 1 brandnetel kaas 450 gr vorm 1camember grijze buis vorm 1 meikaas grijze buis vorm 2 netjesvorm voor restant brandnetel vorm en meikaas je 1 pudding karamel van 500 ml.

De blauwda vandaag weer gepoetst. Heb er nog niet alle vertrouwen in,zie veel gele plekken. Goed? Of fout?

Anna the Queen of the green schimmels hahahaha echt mooi. Hier vandaag de laatse fase het waxen. Wanneer kunnen we het eerste kaasplankje uitserveren?

Even nieuwsgierig. Hoeveel grond heb je nodig om 2 varkentjes te houden en ze te verplaatsen ? Red je het met om en om op een stukje te zetten? Of heb je 3 veldjes nodig?

Bij de lidl voor 25 euro. Dat is een mooi prijsje. Sealen jullie ook de kruiden?

ziet er lekker uit. Dus na 2 weken kan je hem eigenlijk al eten?