suus76

Ik ben zoooo jaloers. Deze had ik ook maar geen van de planten heeft het gered, en ik had hem zo graag willen proeven! Volgend jaar maar weer!

Oh Geedee wat zijn ze leuk! Ik zag bij ons op de tuin een boel mensen met Surinaamse komkommers, geen idee wat het zijn maar volgens mij zijn het ook een soort kalebassen. Allemaal van die prachtige afdakjes hebben ze gemaakt, en daar hangen die buitenaards ogende enorme groene gevallen dan. Ik wil ze ook!

Ow is het gevaar weg als je het 15 minuten kookt na openen? In dat geval hoef ik dus niet zo spastisch te doen!

Ik houd het voor nu dan toch op de gele centenaar, ondanks dat hij niet geel is maar roze, en hij geen ribben heeft. Ik denk dat ik hem ook maar voor de sier houd, en niet ga opeten

De plant ligt niet op de grond, maar hoog aan een hek

Hm heb even verder gegoogled, alleen jansen zaden heeft die Bambino, en volgens die site zou het gewicht tussen de 5 en 10 kilo moeten liggen, de mijne is echt groter

Het zou de bambino kunnen zijn.. die lijkt er het meest op

Dat is de gele centenaar, alleen als ik op afbeeldingen zoek, krijg ik echt allerlei verschillende soorten vormen en kleuren te zien.

Ow zes weken! Ik dacht echt minstens 100 dagen! Ik hoop maar van het beste dan

Ik heb vele soorten pompoenen gezet, maar herken deze niet. Ik heb ook nog twee plantjes gekregen van een buurman op het complex, waaronder een turkse muts. Het moge duidelijk zijn dat het niet om een turkse muts gaat in deze. Ook had hij het over een reuzenpompoen, maar welke soort weet ik dus niet. Ik heb zelf al gegoogled, en gezocht op gele centenaar, echter hebben mijn pompoenen niet van die ribbels die de gele centenaar wel heeft. Ook is de kleur anders. De plant droeg twee vruchten, een van de pompoenen is met een fikse storm in juli van de plant losgelaten ( deze hing aan ons hek, hij is er af gevallen). We hebben de vrucht in de koude bak in de zon gelegd hopende dat deze nog af gaat rijpen. De vrucht is glad, en heeft een felle zalmroze kleur. De vrucht die nog aan de plant zit heeft dezelfde zalmroze kleur alleen vertoont de vrucht allemaal barstjes en scheurtjes. Ik heb ook de Galeux D'eysine gezet, en hoopte eigenlijk dat het om die soort ging, ware het niet dat de vruchten die ik heb behoorlijk aan de maat zijn. De kleinere vrucht ( die afgebroken is, en nog glad is) is ongeveer een cm of 40 doorsnede en weegt denk ik een kilo of 10. De grotere vrucht die ik hieronder heb afgebeeld weegt denk ik een kilo of 15 a 20, en heeft een doorsnede van 50 cm. Wie weet om welke pompoensoort het hier gaat?

Gaat dat nog wat worden? Twee weken terug ontdekte ik nieuwe vruchtbeginsels aan mijn pompoenplanten, die hebben al die tijd niets gedaan en ineens schieten ze nu alsnog in de bloei ( en de hoogte in) . Bestaat er nog een kans dat ik er een rijpe pompoen aan over kan houden? Mijn pompoenoogst is me tot nu toe enorm tegengevallen dus het zou fijn zijn als het lukte. Ik heb de zoekfunctie al gebruikt maar kon niet echt specifiek iets vinden. Ook weet ik niet om welke soort het gaat, ik had diverse soorten pompoen door elkaar gezet en weet niet meer wat wat is. Alvast bedankt!

Maar soepgroenten is toch nog geen soep? Dat is toch alleen de groente met water?

Ik heb me ook ingelezen over het wecken van groenten, maar dit schijnt toch wel linke soep te zijn ( toepasselijk voor de soepgroenten) . Het schijnt dat geweckte groenten botulisme-gevoelig zijn. http://www.weckenonline.eu/Uitleg_werkwijze/Traditioneel_wecken/traditioneel_wecken.html

avocado's en boerenkool, geweldig!

Even een vraag, de eerste en laatste foto, welke soort is dit? Mijn pompoenen zijn een beetje door elkaar gegaan, en ik heb twee van dezelfde als op jouw foto ( echt enorme joekels zijn het!) Eentje is helaas afgebroken en ligt in de "koude bak" na te rijpen in de zon, de ander zit nog vast. Ik heb de stille hoop dat het de Galeux D'eysine is 'vanwege de roze kleur en de gekke barsten die ontstaan.

Volgens mij zijn ze niet bevrucht

De sugarsnaps stonden in een bonenrek, maar de vogels durfden er wel in , zo bleek. Dat doen we volgend jaar anders. De erwten zijn vermoedelijk inderdaad door muizen opgevreten, die zijn niet eens opgekomen, en de voorgezaaide exemplaren zijn door de bladrandkever om zeep geholpen, de plantjes zijn enorm pierig gebleven en zijn nu zes weken na uitplanten nog maar 5 cm hoog, dat gaat hem niet worden. De bietjes, ik vermoed dat de fazanten dat geweest zijn, die de jonge zaailingen uit de grond getrokken hebben. Onze buurman had de zaailingen wat later uitgezet, dus ik gok dat ik gewoon de plantjes iets groter had moeten laten worden voor ik ze uit zette. Denk ik. Wat de pompoenen betreft, dat is echt een dier met tanden, ik zal er vanmiddag een foto van maken. Ik weet niet of het een konijn, egel of steenmarter is geweest maar het beest heeft flink huisgehouden. Onze tuin is redelijk netjes aan kant, geen stapels hout ofzo. Die van onze vrijwel nooit aanwezige buurman is een enorme puinhoop, die heeft grenzend aan onze tuin een hoge stapel droog hout liggen, een prachtige torenflat voor dieren dus. Onze buurman zonder vraat heeft de pompoenen in zijn tuin liggen, op het veld, wij hebben ze achter onze schuur aan de slootkant staan, tegen het hek aan. Misschien zijn het wel ratten die uit het water komen en gelijk aan het pompoenbuffet beginnen. Ik ga vanmiddag de pompoenen die ik nog heb in een pantykous doen, en aan het hek opbinden, en ook gaan we wat windmolentjes neerzetten, kijken of dit werkt. Andere tuiniers hebben al geroepen om vallen en strikken te zetten/leggen maar dat druist tegen iedere vezel van mijn gevoel in. Ik vind het namelijk niet erg als die diertjes op mijn tuin zitten, en als ze een beetje eten. Jammer vind ik het, dat ze alles eten. Ik zou graag een diervriendelijke oplossing zien.

Vandaag ben ik weer wezen tuinieren, en tot mijn grote teleurstelling zag ik dat vrijwel al mijn pompoenen aangevreten zijn. Ik weet niet welk beest het dit keer was maar het ontneemt me alle plezier om iets te doen in de tuin. Meer dan de helft van mijn sugarsnaps is opgevreten, mijn tuinbonen aangevreten, mijn bieten opgevreten, mijn erwten opgevreten. Het kan toch niet zo zijn dat ik mijn volledige tuin moet overspannen met netten? Werkelijk alles wat ik tot nu toe neer heb gezet is voor het grootste deel opgevreten. De tuin van mijn buurman ligt er keurig bij, hij heeft geen last van ongedierte. Wat doe ik nou dan verkeerd, en hoe kan ik de resterende pompoentjes beschermen?

Dank je wel, we hebben ze inmiddels gevonden als laagstam!

Welk ras is dit? Wij aten deze kersen vroeger wel in Frankrijk, en noemden ze spekkersen, maar ik heb ze tot op heden niet kunnen vinden in Nederland.

Pastinakenpuree van de aardappelen? Hoe doe je dat

Van de week een probeerstruikje van de Roseval aardappeltjes gerooid, opbrengst zeker niet verkeerd, ik denk een onsje of 8 a 9 aan 1 plant, aardappeltjes nog wat klein ( het is dan ook een middenvroeg ras, dus ze mogen zeker nog een poosje blijven zitten) maar de smaak was fantastisch. Zoetig, totaal niet bloemig, eerder was-achtig/vettig. Heb ze geblancheerd, en even opgebakken in een beetje olijfolie met zeezout, ik kan niet wachten tot de rest uit de grond komt! We zitten hier op kleigrond De Ratte d'Ardeche zijn echt nog een stuk kleiner als de Roseval aardappeltjes, die mogen wel wat langer staan Beiden komen bij leven van het land vandaan, een absolute aanrader.

Ik was ook enorm aangenaam verrast! Deze teentjes hebben wij van onze buurman gekregen, ik weet niet welke soort het is, maar hij heeft het altijd over zijn Italiaanse knoflook. We hebben de bol buiten in de gewone tuin aan huis gelegd, hij stonk hier de tent uit! Goede knoflook

Wij hebben gisteren 1 teststengel geoogst, en tot mijn stomme verbazing zat er echt een enorme knol aan! Het is pas ons eerste jaar maar wat was dat leuk zeg, en dat van 1 teentje! De rest halen we er hoogstwaarschijnlijk aankomend weekend uit Ter info, de bieten hebben een doorsnede van ongeveer 12 cm

Het zou deze kunnen zijn http://www.zaden-en-zo.nl/a-23050850/wortels/wortel-purple-haze/ Gewoon eetbaar dus, er zijn een aantal verschillende soorten paarse worteltjes.