Claudia69

Ik kook de besjes op, laat de pitjes bezinken en giet het sap af. Dat vul ik aan met het sap van enkele sinaasappels (of nog beter: mandarijntjes) en kook dat met geleisuiker op (volgens aanwijzingen op het pak).

Je plantjes hebben honger, hun potjes zijn te klein.

http://www.underwoodgardens.com/overwintering-cucamelons/ Ik wist niet dat ze knolletjes maakten, maar zo kan je ze wel overwinteren en sneller aan het produceren krijgen volgend jaar.

Gewoon net zoals je katten om de zoveel tijd een ontwormingskuurtje nemen. Kost geen geld en is niet schadelijk.

In hun jasje bewaren ze erg lang. Degene die ik in september oogst en in het keldergat bewaar (dus niet overdreven warm maar ook niet echt koud), zijn tegen de eindejaarsfeesten nog in perfecte staat.

Ik denk: gewoon een jong struikje dat aanpassingsverschijnselen vertoont na het uitplanten. Deze tak sterft straks af en volgend jaar krijg je nieuwe scheuten. Mijn braam was bij aanplant een pietluttig stekje van een tiental cm hoog, het jaar nadien een jonge struik, nu een mastodont gestut door een vierkant raamwerk van anderhalve op anderhalve meter. Oude takken worden in het najaar weggesnoeid, de nieuwe scheuten blijven staan. Hij krijgt een laag compost en een portie koemestkorrels. En daar doet hij het goed op.

Takken die ik in de late winter/vroege lente terug snoei, geven op de uitlopers die daarna worden gevormd zelden vrucht. Takken die gewoon blijven staan, ontwikkelen vroeg in de lente al kleine vruchtjes die in augustus afrijpen. Misschien eens proberen om enkele takken niet in te korten?

Stek je dan op water of in potgrond? Heb het al allemaal geprobeerd (op water, in grond, afleggen) en dat geeft altijd wel nieuwe stekken, maar ik ben benieuwd wat nu eigenlijk het snelste/beste werkt...

Een ronde courgette.

Een paar potjes vijgen op siroop. Een experimentje. Siroop van 2 liter water en 1 kg suiker, sap van een grote biologische citroen, citroenrasp, vanillestokje, 2 kg vijgen 15 minuten zachtjes laten pruttelen. Vijgen afgevuld in potjes, een druppel bruine rum toegevoeg aan de siroop, de siroop laten inkoken en potjes afgevuld. Benieuwd wat ze afgekoeld zullen geven.

Gisteren jam gemaakt van vijgen en aardbei (1 kg aardbei, 1,5 kg vijgen, 1,5 kg suiker, , 1 zakje pec plus, sap van een citroen). Vandaag vijgen opgelegd op siroop.

Gewoon een twijg afbuigen naar de grond, de bast hier en daar wat beschadigen, er een steen op leggen en wachten. Wortelt vrij makkelijk naar mijn gevoel.

Dat kan ik alleen maar beamen. Dit jaar niet op tijd kunnen zaaien en het dan toch nog gewaagd op een moment waarop ik ze normaal al kan oogsten. Mijn sugar snaps groeiden goed maar de helft van de opbrengst kon niet geoogst door meeldauw.

Fantastisch, precies wat ik zoek !

Ik heb een hele reeks klassieke, geribbelde jampotjes staan waarvan de schroefdeksels niet meer zo netjes zijn. Die zijn wel in kleine verpakkingen in de kleinhandel te vinden, aan ongeveer anderhalve euro/stuk, maar ik zou mijn potjes graag allemaal eens van een nieuw dekseltje voorzien. Iemand een tip waar ik die in het groot kan bestellen (mogen er 100 à 200 zijn)?

Iemand ervaring met watermunt? Ik heb een hoekje in de tuin dat in de wintermaanden half verzopen ligt en waar niets van kruiden overleeft. Zou watermunt dat wel aankunnen?

Net terug van reis en de tomaten doen het onverwachts goed. Ik heb ze dit jaar niet zelf gezaaid maar gekocht en redelijk laat geplant. Wat zes 'aperitieftomaten' moesten zijn, zijn intussen drie behoorlijk uit de kluiten gewassen coeur de boef tomaten (originele type dat hartvormig is met een punt onderaan), twee gele peervormige trostomaatjes en één rood rond kerstomaatje gebleken. Verder heb ik nog een rood peervormig trostomaatje, een zwart tomaatje dat ik van mijn moeder kreeg en een coeur de boef die eigenlijk een tomaat van het Liguria type blijkt te zijn. Ze staan in volle grond, geleid langs spiralen, twee takken per plant - die nu vrijwel allemaal de bovenkant van de stokken bereiken. Ik had verwacht dat ze het met het vochtige weer dat we dit jaar hebben rap zouden begeven buiten, maar consequent de blaadjes met verdachte vlekjes verwijderen + wekelijks benevelen met verdunde melk helpt blijkbaar om erger te vermijden. Voorlopig toch.

Ik heb onlangs ook zaden geoogst uit zo'n rode tomaat, die gelabeld was als 'tomate aumônière' en, als ik op google mag vertrouwen, een tomaat van het Liguria type zou moeten zijn. Ik vond ze lekker zacht van smaak. De kans is waarschijnlijk groot dat het om een hybride gaat, maar 'k ga er volgend jaar toch een paar zaaien en kijken wat het geeft. Marmandes heb ik ook nog gehad, maar die waren vol en sappig. Deze tomaat had holtes, was eerder vlezig, had weinig pitten.

Die lijken me wel vroeger rijp dan de hoge soort. Hoe zit het met de smaak?

Ik dacht dat die in de grond onder de struiken overwintert. De grond onder de struiken afdekken, zodat de rupsjes zich niet kunnen ingraven om te verpoppen, helpt misschien. Ik heb er dit jaar minder last van dan anders, maar het stuk met de bessenstruiken heeft de hele winter zo goed als onder gestaan. De struiken zelf hebben het overleefd. De kruisbessenbladwespen blijkbaar niet.

De mijne bloeit blijkbaar eerder wit dan paars. Heb er geen kaartje meer bij. Bestaan hier verschillende rassen van?

Deze staat tegen een op het zuiden gerichte muur in een grote, rechthoekige metserskuip, in een mengeling van potgrond, kokosvezel, aarde, een schep koemestkorrels en een schep organische mest voor vruchtgewassen. Begint eindelijk te bloeien. Het warme weer doet blijkbaar deugd. Ziet er misschien wat bestoft uit, maar dat is zaagsel van een kast die zoonlief aan het maken is ...

En de citroenmelisse had al lang in volle grond moeten staan. Dat worden flinke struiken. In zo'n potje stagneert de groei (te weinig voeding + te rap droog).

Ook niet te nat zetten. Lavendel zaait zichzelf makkelijk uit in volle grond. Misschien moet je dat eens proberen, op een half beschaduwde plek.

Ik vrees wel dat die plant groot genoeg is voor zoveel rupsen. Die gaan vast op pad naar de volgende als deze op is.