Claudia69

Ik heb de kleine ooit willen proberen maar in het pakje bleek verkeerdelijk physalis alkekengi te zitten. Gaf oranje lampionnetjes met oranje bessen die redelijk bitter waren. Volgens sommige internetbronnen eetbaar en bruikbaar in marmelade, volgens andere niet wegens giftig. De grote heb ik wel al meermaals gezet en die zijn lekker als ze goed afgerijpt zijn. Ik maak er vooral gelei van (sap van de bessen + wat sinaasappelsap). Ze bewaren ook tot rond nieuwjaar in hun lampionnetje.

Hier staan ze intussen boven, had ze al voorgezaaid. Ik volg hier wel, ben benieuwd wat ze bij jullie geven.

Stonden ze in volle grond of in pot? Hier hebben de kruiden in pot het niet overleefd, de korte winterprik tot -10 heeft hen de das om gedaan. In volle grond heeft het merendeel het wel overleefd. Alleen mijn saliestruiken niet. Die hebben door het natte voorjaarsweer nogal lang natte voetjes gehad. De gewone groene heeft dit nog redelijk doorstaan, de rode ziet er flink beschimmeld en verwelkt uit. Ga hem kort terugsnoeien en kijken of hij nog voldoende reserves heeft om weer uit te lopen...

Dat zijn gewoon struikjes waarvan de onderste takken systematisch zijn weggehaald zodat je 1 stammetje overhoudt met daarop de rest van de takjes. Zijn vaak windgevoelige plantjes, een stuk duurder dan een gewoon struikje tout court, en zonde om dan als keukenkruiden kaal te knippen en te gebruiken.

Ik zou er nog wat zaaien. Vorig jaar hebben mijn plantjes minstens een maand achterstand opgelopen door een storm die ze vlak na het uitplanten over zich heen kregen. Ze hadden zo goed als geen blaadjes meer en deden er weken over om weer aan de gang te geraken. En toch hebben ze nog goed opgebracht. Wat later zaaien zal dan ook wel niet zoveel verschil maken toch? Nu zaaien en iets later uitplanten dan je gewoon bent. Moet lukken

En anders toch in kluitjes planten en die wat ruimer uit elkaar zetten dan je met aparte plantjes zou doen?

Geen melk geven aan volwassen dieren. Dat geeft alleen maar diarree.

Jammer, hier zijn ze al gezaaid uit zelf gewonnen zaad. Ik probeer dat eind februari / ten laatste half maart te doen. Dan zijn ze half mei perfect van grootte om uit te planten in volle grond.

Trekken jullie de knollen voor in potgrond of worden ze rechtstreeks in volle grond gezet?

Ze worden hier buiten toch een meter hoog, ook als ze in pot blijven staan.

Ik week de zaden een nachtje voor, zaai ter plaatse en dek af met vliesdoek tot de plantjes een paar echte blaadjes hebben. Wel regelmatig op slakken controleren. Als de grond nog te koud is, komen ze minder goed op. Best nog even wachten en beginnen met Egyptische platronde (die schieten niet zo snel door als ze vroeg worden gezaaid).

Ik heb er uit nostalgie ook een paar gekocht dit jaar, thuis stonden er altijd wel enkele soorten in de tuin maar zelf had ik er nooit gezet. Ben benieuwd wat ze zullen geven.

Ik houd mijn nagels kort en trek het me voor de rest niet aan. Met handschoenen werken vind ik niet fijn, ik wil de aarde voelen.

Ik heb dit jaar voor het eerst een bakje "Poivron doux d'Espagne" ingezaaid. Zou volgens de beschrijving een langwerpige, dikwandige rode paprika moeten zijn. Zaden meegebracht uit Frankrijk. Het viel me op dat er in dit pakje vier keer meer zaden zaten dan wat hier gebruikelijk is voor hetzelfde geld. Wat ik me afvraag is hoe zoet/bitter ze in groene toestand zijn. Ik zet standaard "Esterelle" van Vilmorin omdat die groen ook zacht van smaak zijn, niet al te bitter dus, en twijfel nu wat ik meer plaats zou geven. Iemand ervaring met de "doux d'Espagne" pepers?

Als vrijwel alle planten deze bescherming hebben, mogen we dan überhaupt wel groenten, fruit of noten eten? En hoe oud wordt men gemiddeld bij die natuurvolkeren die zo gezond zonder granen leven? Waarom zouden gluten oplosbaar moeten zijn in water om ze te kunnen verteren? Vetten lossen ook niet op in water maar worden wel degelijk verteerd? Ik kan aannemen dat de industriële voeding die we hier in de winkels vinden vaak nog weinig natuurlijk is, maar vind de typische natuurstatements toch ook een brug te ver - voor mij zijn die met net iets te veel haken en ogen aan elkaar gebreid

Ik zou denken aan fosforgebrek door de koude en beperkte voedingsvoorraad in die potjes. Geen ervaring met overwinterende bloemkool en hoe die er nu zou moeten bijstaaan, maar er lijkt warmer weer op komst, misschien geeft dat nog een boost. Zou ze wel uitplanten dan.

Wat melk betreft, kan ik wel volgen. Melk is geen voedingsmiddel voor volwassenen. Zelfs voor kinderen past men beter op. Een kindernefroloog gaf ooit de raad om zelfs aan jonge kleuters niet meer dan twee porties melkproduct per dag te geven (sneetje kaas, potje yoghurt, glas melk) omdat je de nieren, ook van gezonde kleuters, daarmee te veel belast. Wat gluten betreft, denk ik dat je moet oppassen. Een normaal persoon kan gluten net zoals andere eiwitten zonder problemen verteren. Sommige mensen blijken echter overgevoelig aan granen die gluten bevatten. Men wijt het aan de gluten maar eigenlijk is nog totaal onduidelijk of het wel de gluten in die granen zijn die voor problemen zorgen. Zelfs bij coeliakie is nog onduidelijk wat er precies fout gaat. Daarvoor is absoluut verder onderzoek nodig. Granen vermijden zonder meer, lijkt me geen goede zaak. Ze brengen vezels en vitamines aan die je kan gebruiken. En granen zomaar vervangen door notenmeel lijkt me ook niet echt gezond. Noten zijn erg geconcentreerd, energierijk, bevatten veel vetten, en sommige noten zijn zo geconcentreerd dat je een overdosis aan bepaalde vitamines en mineralen riskeert. Paranoten eet je bv. liefst met mate. Dus niet zomaar ter vervanging van brood

Oh super, die pittabroodjes ga ik zeker eens proberen. Daarvoor had ik nog geen deftig glutenvrij alternatief gevonden!

Als het is om jonge plantjes in pot wat te beschermen, kan je ook recycleren. Op de achtergrond van onderstaande foto zie je mijn voorjaarsbakken; 2 bakken die ooit dienden als zwembad voor de kinderen, met daarop 2 doorzichtige platen (goed afgeschermd van regen en wind) en later gewoon een stuk tuindraad (om de katten eruit te houden) of een vliesdoektunneltje over een paar bogen van elektriciteitsbuis (die kan ik vaststeken in de randen). Ik zal ze missen als ze versleten zijn

Ik plant paprika's in volle grond en top ze normaal gezien niet. Vorig jaar toevallig wel omdat ze na het uitplanten redelijk gehavend werden door een voorjaarsstorm. Een deel niet getopte planten stond toen binnen en bleef nadien op het terras in emmers staan. Die hebben eerder vrucht gedragen dan de getopte exemplaren die tijd nodig hadden om opnieuw uit te lopen. Uiteindelijk hebben de getopte paprika's het niet veel slechter gedaan, maar als het najaar minder zacht was geweest, dan was de oogst maar klein geweest. Het duurde nl. een stuk langer voor ze kleurden en begonnen af te rijpen. Ik vraag me dus af of het veel zin heeft voor paprika's die niet in kas worden geteeld. Mijn Spaanse pepers daarentegen top ik na het uitplanten (ook in volle grond) wel een stukje in. Die planten zijn fijner gebouwd dan paprika's en toppen geeft daar een bossiger resultaat, meer bloemen en meer pepers en struikjes die steviger in elkaar zitten.

Oké, die neem ik even door - en dan eens kijken wat al in het tuincentrum te vinden is

Niet helemaal een moestuinprobleem, maar misschien wel vergelijkbaar. Daarnet even naar het kerkhof geweest om het graf van mijn schoonmoeder netjes te leggen en toen we het kerkhof opliepen, zagen we een koppel konijntjes gezellig weg huppelen. Ik wist nog voor ik het kon zien: de vorige week aangeplante viooltjes hadden vast gesmaakt - en zo was het ook. Van de heide en de helleborussen hadden ze niet gesnoept. Nu mogen die beestjes ook wel wat, maar elke week voor een nieuwe lading voer zorgen zie ik ook niet zitten. Graag dus tips voor lage (en nu nog) koudebestendige plantjes of bloemen die de viooltjes kunnen vervangen. Het duurt nog even voor een grafzerk kan geplaatst en mijn schoonmoeder zag zo graag iets bloeien. Als het wat warmer wordt, worden Afrikaantjes vast ook niet zo gelust, maar 't is nog wat te koud daarvoor...

Weet je waar de verontreiniging vandaan komt? Als je bovenop een oud stort zit, maakt 50 cm afgraven en vervangen misschien geen enkel verschil als de ondergrond verontreinigd blijft.

Oude vraag, maar ik zou ze gewoon buiten zaaien en wachten. In de border zijn ze hier al opgekomen, op de plek waar ze vorig jaar hebben gebloeid. Niet kapotgevroren ook. Binnen zou ik niet proberen: ze schieten gegarandeerd door en krijgen bladluis.

Lijkt me niet zo raar. Paarse 'sprouting broccoli' wordt ook donkergroen bij het koken.