Tanja65

Haha waarom? Ik geef ze weg. Ik maak er jam en chutney mee. Ik gebruik ze in de soep. En ik droog ze voor meel. En ik ben nog andere mogelijkheden aan het bedenken. Hoe meer hoe beter, hier is niets ‘teveel’, het kan altijd gedroogd en komt dan wel weer ergens van pas.

Ik had/heb 16 stuks van één plant. En ik had er moeiteloos nog (veel) meer kunnen hebben als ik de plant niet steeds had gesnoeid. Wat een ongelooflijke explosie van groeikracht! Moet er wel bij zeggen dat hij groeide waar daarvoor een composthoop had gelegen, dus maximaal voeding. Maar dan nóg. En er zat wel wat grootte verschil in, maar eigenlijk allemaal groot tot zeer groot. Ik heb nu ongeveer de helft geoogst, de rest deze week voor het (te) koud wordt.

Ik voel me zo onnozel. Op internet zie ik wel plaatjes van de zaaddozen. Maar mijn teunisbloemen hebben die niet? En ja, het zijn overduidelijk teunisbloemen.

Vandaag pompoen-paprikasoep! Met een flespompoen, een solor pompoen (oranje), de kleine zoete aardappelwortels, een grote gele en wat kleine groene en rode paprika’s, en enkele gewone wortels, alles uet. Gekruid met van alles en nog wat, op smaak gebracht met de gele sambal ook van onze eigen pepertjes. En dan nog chutney en kweepeergelei op de crackers. Gaat goeoeoeoed! Ps de bloemen op de achtergrond zijn ook uet. Met wortelloof als ‘groen’.

Uet = uit eigen tuin

Maar ik héb teunisbloemen in de tuin. Ik zie alleen echt geen zaden???

Tja. Ik wil deze plant écht graag hebben, blijkt. Want hij kwam opnieuw onder mijn aandacht, en ik dacht kom ik kijk even op het MTF of ik daar een vraag kan stellen. Maar dat had ik ruim twee jaar terug ook al gedaan zie ik. Maar wie weet zijn er nu andere forummers die dit voor het eerst zien en kunnen helpen? Hij wordt ook wel goldenseal genoemd.

Bij ons ook nog calendula! En klaprozen! Ik zie ook op diverse plekken teunisbloemen, ik wil graag zaad maar dat kan ik niet vinden 🤯

Ik heb wel alle bloemen weggeknipt, en de te kleine vruchtbeginselen, maar slechts een deel van het blad, zodanig dat de vruchten licht en zon kunnen krijgen, en dat takken waar niets (meer) aan hing ook weg zijn. Ik denk dan: het blad hebben ze ook nodig voor fotosynthese. Maar of dat echt zo is weet ik niet.

Goeie tip, @Dahli . Wij hebben dezelfde ervaring, wat een groeimonster! Je hebt er echt ruimte voor nodig. Maar: dan héb je ook wat.

Ik heb de Chinese 5 nog nooit geproefd. Maar wij vonden de Bolivian Rainbow erg mooi, voldoende smaak, en ook makkelijk. Afhankelijk van je hitte-wensen van het moment pluk je een meer of minder gekleurd pepertje voor bij het eten.

Dat klinkt heel lekker, vooral voor onze dochter die gek is op alles Aziatisch eten (behalve de rijst). Ik ga op zoek naar een recept!

Vanavond spruitjes uet en gepofte zoete aardappel uet. Met zelfgemaakte appelmoes en chutney (mix uet). En creme fraiche uit de winkel. Erbij gehaktballen van de koe van de boer uit de buurt.

Bloemtjessla?

Laatste stokken afgebroken. Pompoenplant (flespompoen) geruimd. Beginnen met het huisje op te ruimen. Cor trimde ondertussen een stuk kweekgras waar we volgende week zeil over willen leggen. En voerde alle onkruid af. Samen de bak van de zoete aardappels nog een keer heen en weer geschept en de verstekelingen er uit gevist. Nog wat spruitjes geplukt.

Oeh. Gaat ‘m niet worden denk ik. Jammer.

Chayotes geoogst. Er hangen nog een paar kleintjes, ik denk niet dat die nog wat gaan worden maar je weet maar nooit. Maar al met al toch al gauw zo’n 15 tot 20 in totaal (met vandaag erbij) er af gehaald. Plant ook meteen gesnoeid. Verder water gegeven in de foliekas, er kleuren nog steeds paprika’s. En alle flespompoenen en enkele vijgenbladpompoenen geoogst, de planten begonnen nu echt de geest te geven. Onder het tomaten afdak een rekje gemaakt en daar de pompoenen te drogen gelegd, een beetje beschut half achter glas dus, want het past niet meer thuis in de vensterbank. De drie verdwaalde wortelen geoogst uit de niets-opgekomen bak, deze waren de echte die-hards. En verder oranje en gele calendula en een paar klaprozen geplukt voor op tafel in een schaal. Nog heel even de nazomer vasthouden, het was vandaag best lekker. En o ja, spruitjes geoogst! Ook al zo’n ‘eerste keer’ - van de 2 planten is een niet aangeslagen maar van de ander nu dus oogst. Zo leuk!

Oh wauw! Gaat direct weer kriebelen. Ik ben nog op zoek naar de ideale ‘wol’. Ik kan niet zo goed tegen echte wol, maar acryl wordt zo lelijk en slijt snel, en katoenen sokken worden snel hard (wel geprobeerd). Niks leukers (nou ja, bijna niks) dan zelfgebreide sokken!

Ik weet niet waar je woont, maar de MTFD is doorgaans in Zelhem. Helemaal aan de andere kant van het land. Misschien haalbaarder voor je.

@Arja niks leuker dan zelfgemaakt! Foto?

@Dahli ea het was niet mijn bedoeling onrust te veroorzaken. Ook ik heb geprobeerd, na een mislukte search in mijn geschiedenis, via chat gpt eea te achterhalen. Mijn versie (??) gaf aan dat hij maar geupdate was t/m oktober 2023, dus dat hij daar niets over kon zeggen, een antwoord dat ik al eerder kreeg. Heel bijzonder dat jij wél antwoord kreeg, @Fruittuin17 ! Of moet ik zeggen: bijzonder dat ik dat níet kreeg. Je verhaal klopt trouwens, nu ik het weer hoor herinner ik me dat het inderdaad over de CRISPR technologie ging. Wat serieus wel genetische manipulatie is, knippen en plakken in het DNA. Now back on topic! Als onze moestuin blijft bestaan, dan wil ik er kiwi’s in! Nooit geweten dat dat kon, in Nederland. Ik leer hier elke dag bij.

Voor diegenen die om een bron vragen: ik ga zoeken. Ik heb er een heel artikel over gelezen, dat ging met name over het feit dat NZ daarmee zijn eigen economie opblaast als meer mensen dit gaan beseffen, omdat kiwi’s hun belangrijkste export product zijn. Ik weet niet of ik het artikel heb opgeslagen of nog terug kan vinden. Ik weet wel hoe daarin werd uitgelegd hoe ze onder de wetten voor genetische manipulatie uit kwamen, door het net iets anders te noemen. Anyway, ik heb zelf besloten geen kiwi’s meer te eten. Er gebeurt inmiddels wel meer onder de vlag van ‘biologisch’, ook met andere producten, wat maakt dat ik dingen kies niet meer te kopen/eten. Maar dit topic gaat over kiwi’s kweken, ik zei eigenlijk alleen maar iets over waarom ik ze wil gaan kweken 😉.’

Wauw, wat een gaaf topic. Ik ben me hier ook in aan het verdiepen sinds de Nieuw-Zeelandse regering heeft aangegeven dat vanaf nu alle kiwi’s/zespri’s genetisch gemanipuleerd kunnen/zullen zijn. Ook de biologische. Ze noemen het anders, maar het komt wel daarop neer. Ik overweeg om mijn eigen kiwi’s te gaan kweken, om die reden, de gele doen het volgens mij beter in ons klimaat? Wat zien ze er prachtig uit, @JR.S !

Ik ga het volgend jaar toch nog proberen met afgekoeld gekookt water in gesteriliseerde potten. Ik wil nou eenmaal niet altijd rabarbermoes, maar soms ook stukjes. En de ruimte in onze vriezer is beperkt. En als het met die ene pot is gelukt, dan zou het toch moeten kunnen denk ik.

Heel oud topic dit, ik heb dit begin van dit seizoen uitgeprobeerd. Een van de potten stond op exploderen, net op tijd gezien. De andere pot is nog helemaal prima. Ik had ze beide gesteriliseerd. Uit mijn herinnering geen gekookt water er op, alleen gefilterd. Misschien moet het toch gekookt water zijn.