Roelie

Ik snap nog steeds niet hoe het werkt. Een kaarsje levert iets van 1 joule/seconde oftewel 1 watt. Een niet bewegend mens levert al iets van 80 joule/seconde, 80 watt. En hoeveel bloempotten je ook over zo'n lichtje uitstalt, het zal toch nooit meer worden dan 1 watt. Zo toch, dan ga je volgens mij stinkend rijk worden... Of mis ik nu echt iets...?

Ik ben al jaren een Seifert-adept. Ik weet dat er meer wegen naar Rome leiden, maar waarom een eenmaal ingeslagen weg verlaten als het voor mij perfect werkt? Wel gaan we dit jaar een kwart van de moestuin bedekken met houtsnippers, het "back to Eden"verhaal heeft mijn aandacht gevangen en nu wil ik er iets mee. Het religieus sausje dat de meneer in kwestie er bij serveert heb ik niet zoveel mee, volgens mij lukt dat hele gedoe ook wel zonder hulp van boven, we zullen zien.

Ik heb in geen eeuwen gespit. In de herfst breng ik compost op de tuin, werk dit door de bovenlaag en breng een deken van stro of gras aan, klaar voor de winter en voor alle vormen van gebruik in het volgend jaar. Bevalt ons buitengewoon goed. Mooie tuin trouwens.

Lijkt me wel hè? Als je van boven naar onderen oogst is de top er uit en dus ook de groei. Wat betreft de hoeveelheid bladeren, de onderste zul je waarschijnlijk niet willen, die zijn vaak wat gelig en taai. Dan volgen de al mooi gekroesde bladeren die naarmate je hoger komt steeds kleiner zullen zijn. Hou 10 cm onder de top op en oogst van de volgende plant. Eet smakelijk...

Alles staat nu wel erg ver uit elkaar, het in één oogopslag een hele pagina bekijken is er niet meer bij. Minder geschikt voor computer, beter voor mobiel.

@Aluapje. Sorry voor de wel heel late reactie, ik moet het gemist hebben. Je hebt uiteraard gelijk wat betreft zuid-Limburg. Toch is het niet helemaal hopeloos. Je hebt plekken in zuid-Limburg waar veel minder diep kleine 'bellen' met zgn 'standwater' voor komen. Dit zijn dus niet de gewone watervoerende lagen die idd wel 50 meter diep kunnen zitten, maar geïsoleerde kleinere watervoorraden. Ik denk dat je dit te weten kunt komen bij jullie waterschap.

@Moestuinmeisje... ik zag zo straks je september filmpje op you tube. Heel leuk, ziet er mooi uit. Maar je moet oppassen met je "rotte" appel en je "rotte" peer. Die zijn m.i. niet rot, je hebt monilia in je boompjes. Dus de peer die je voor de vogeltjes gooit had je beter in de grijze container kunnen mikken. Nog beter is verbranden. Het is een schimmelinfectie die alleen op kan treden als de schil van de vrucht, b.v. appel, peer, pruim, kers, is beschadigd door b.v. hagel, insecten. Bij gave vruchten is er niets aan de hand. Maar ruim deze aangetaste vruchten zo snel je kunt op.

@Weknow. Wat ik bedoelde te zeggen is dat een composthoop eigenlijk een regenworm in het groot is. Wat er aan het eind uit een worm komt is de meest perfecte humus die je je kunt wensen. Op de zure zandgronden in het noorden des land moet er eenvoudig kalk bij om de "regenworm" in goede staat te houden...

Kalk is m.i. echt nodig omdat je eigenlijk een soort worm aan het nabootsen bent als je een composthoop bouwt. Dus min of meer de het inwendige van een worm na doen is niet onverstandig....

Kalk is m.i. echt nodig omdat je eigenlijk een soort worm aan het nabootsen bent als je een composthoop bouwt. Dus min of meer de het inwendige van een worm na doen is niet onverstandig....

@Rob0, wij drogen ze omdat ze zóó lekker zijn..

Eh, Wijo, ik bedoelde dat ik ze van het touwtje stroop. De bonen zijn zonder draad.

Het is een gerecht uit het noorden, ik heb het ergens anders nog niet gezien. De smaak is heerlijk, maar niet meer als sperzieboon te herkennen.

De peulen gaan niet open en gaan nadat ze droog zijn even een nachtje in de vriezer met het oog op evt. beessies die zich in of op de peul bevinden. Daarna stroop ik ze van de draad en gaan ze in een blikken trommel, jaren houdbaar. Het zijn weekschilbonen , stamslaboon dubbel witte z.dr. We eten ze altijd met een speklapje en een verse worst. Mmmmjummie. Een nacht in de week, afspoelen en verder afmaken als sperzieboontjes.

Ja... zonder die strengen bonen is het hier maar een saaie boel...

Er hangt weer een aantal strengen bonen te drogen, dat wordt weer smikkelen en smullen deze winter...

Ik mag toch hopen Buitenvogel dat je het niet over de ruimte voor onze Hendrik en de meisjes hebt.... Zo lijkt het wel namelijk, eventjes de naam erbij van degene die je bedoeld maakt het makkelijker te lezen...

@JaneDoe, er bestaat een alleraardigst boekje uit de serie "uit eigen tuin en keuken" van Dick en James Strawbridge. Het heet "Roken, drogen en pekelen". Ik denk dat je daar heel veel uit kunt halen waar je iets aan hebt.

De lokale tuinder (heus waar, boer Geert) had deze bakjes op de afvalberg gesmeten. Daar dacht ik iets anders over.

Die hebben héél veel ruimte.. Iets van 350 m2 geloof ik. Hendrik en z'n meisies hebben geen idee hoe goed ze het wel hebben...

Wij hebben Sussex kippen, die blijven gewoon achter een metertje gaas.

Laat ik het dan zo zeggen, de okkernoot geeft geen problemen onder de boom, de (zwarte) walnoot wel. De okkernoot is wel degelijk verschillend van de walnoot. Het probleem is dat men ook tegen okkernoot walnoot is gaan zeggen.

De nigra, ja. De regia is de okkernoot.

@harm07, ik zou even uit kijken met dat walnotenblad. Overtuig je eerst even van of het een walnoot (Juglans nigra) is of een okkernoot. (Juglans regia) De walnoot heeft namelijk een stofje in de bladeren dat er voor zorgt dat er niet veel anders onder de boom groeit dan kleine notenboompjes. Juglans nigra Juglans regia

De gedroogde appeltjes zijn nog uit één stuk. Daar is een handig apparaatje voor waar je een appel op prikt, aan een slingertje draait en vervolgens wordt de appel geschild,in een spiraal gesneden en van het klokhuis ontdaan. zie 3e foto.