appelvrouw

En Yola? Is het wat geworden? Wij maken nu onze laatste bloedwortst op..vlak voor Kerst krijgen wij ons half varken...

Jorieke heb je nog andere salami worst gemaakt? Van Jimmy?

Ik had dit jaar een groot net over de Aronia hangen..maar kwam er niet aan toe de bessen te plukken..ze leken me eigelijk ook helemaal niet lekker, dus op een gegeven moment heb ik het net eraf gehaald en de merels hun gang laten gaan. Mijn vraag: het struikje is nogal dunnig uitgegroeid, kan ik het helemaal terugsnoeien of op een andere manier snoeien. Wat is de beste tijd?

Serves 4 Bombay potatoes (Aloo) Gegeten bij de buurman. Heerlijk en de volgende dag koud ook lekker Ingredients 500g potatoes - Aloo 2 tbs vegetable oil ý large onion - diced 2.5cm cube of fresh ginger - shredded (or 1 tsp ginger powder) 1 tsp chilli powder (optional) 1 tsp (white) cumin seeds - jeera 1 tsp garam masala 1 tsp mango powder (optional) 1 tsp mustard seeds 1 tsp sesimi seeds 1 tsp turmeric Method Scrub the potatoes well and cut to bite size (no need to peel). Place potatoes in a pan of salted boiling water and boil until cooked but still firm. Heat the vegetable oil in a frypan. Fry the cumin and mustard seeds until they start to pop, put to one side. Fry the ginger for about a minute, put to one side. Fry the onion until opaque not quite soft, then add the turmeric, mango powder, chili powder and cook together for 2 minutes. Combine the cumin, mustard seeds, sesimi seeds and cooked ginger with the spiced onion adding a little of the potato's salt water if needed to form a runny paste and add the garam masala. Add the potatoes to the fry pan mixture and stir gently until fully coated. Serve Bombay potato - Bombay aloo hot or cold. Calories in a portion (200g) of Bombay potatoes: 200kcal+

(preimosterdsoep staat dat ergens Jorieke?) Die speculaaskoeken, had je die uit planken gebakken?

Gisteravond is de eerste sneeuw gevallen, nu smelt het al weer..

Tamme kastanjes groeien prima in het Gooi, dus ons klimaat is ok. Ik heb hier op kalkrijke klei een tamme kastanje geplant..het was een van mijn eerste boompjes. Ze blijken niet zo goed te gaan op onze grond, maar houden meer van een beetje zure bosgrond. Mijn boompje ging -na een paar jaar steeds zieliger te worden- uiteindelijk dood...

Mooie lijst. Die alliums heb ik ook besteld bij Diana.

nee vandaag geen wijn. Ik heb trouwens ondanks de kruiden wel last van windvorming..wat zeg ik...storm! Volgende keer probeer ik heb met zaden zoals anijs, komijn en kummel...en gember

Het was lekker! Ik zou Jet niet zijn als ik het recept niet had aangepast aan eigen ideeën en inhoud keukenkastje... Zie: http://www.bloggen.be/appeljam/

Ik ga dit recept nu maken voor de lunch..je hoort er straks over!

Hier ook -4, en nu is er mist..alles is berijpt.Ik blijf lekker even binnen

Sinds mijn vorige bericht ( een maand geleden precies) hebben we met heel aardige temperaturen voor november toch wel een soort Indian summer gehad, en in de tuin groeide er nog wat. Dat is nu helemaal afgelopen..we kwamen net naar huis gelopen en het gras kraakte onder onze voeten..het is nu al -2..volle maan erbij: de winter is begonnen!

Mooie kruidenbak, leuke kipjes! Hertjes, je zal hier niet al te veel mensen vinden die daardoor geplaagd worden..

Inderdaad,dank je Erny! Mijn buurman is Engels en kan echt lekker Indiaas koken zeg..chicken Korma dus en we hadden er Bombay aardappels bij, ik zal het recept morgen bij de Indiase recepten zetten.

lekker! Alleen spelt of ook tarwe zoals Rob? Wij gingen boerenkool eten, net gingen we nog vlak voor het eten bij de buren langs om iets te vragen..wat rook het daar lekker..nu moeten we over 5 minuten terug komen om kip korma te eten. Morgen dus opgebakken boerenkool. je suis chemin

Dat is een dakraam..

Dennis, een ander programma is de tip. Ik heb het direkt met het canon programma gedaan vanaf de camera,dat werkte wel.( Ik wist niet eens dat dat kon, kwam het "toevallig"tegen tijdens mijn gepruts.) Vanuit windows fotogalerie dus niet Conny, helaas.Maar het is gelukt en ik ben blij... Zeer bedankt beiden voor jullie hulp.

Ik ben bezig met de sintkadootjes en wil een foto printen. Als ik printen kies in mijn fotogalerie kan ik bij papierformaat niet de juiste maat vinden...ik wil printen op foto papier 10 x 15. Wie weet welk formaat ik moet kiezen? Ik heb al foto 1 en nog enkele andere geprobeerd, maar printertje zegt me steeds dat het formaat papier niet goed is. Wie weet het?

Inderdaad goed opletten met die rattenkeutels Erny!! Lie griezelt helemaal van het idee van de gevulde zevenslaper..die man blijft me verbazen..eet à la Obelix gerust heen heel paard, halve koe en een paar varkentjes toe, maar zevenslaper...och nee..zielig

Ik at vroeger wel eens polenta, en liet het dan eerst een nacht afkoelen. De volgende dag bakte ik er dan schijven van in de boter en at het zoals je aardappelen of pasta eet, als maagvullend bijgerecht.

Spelt bedoel je vast. Zelf gebakken?

Steenmarters kakken ook graag op een gladde ondergrond. Zo hebben ze een tijdje onze velux als toilet gebruikt.Totdat Lie er gaas over heeft gespannen.Alleen het raampje boven de badkamer lieten ze met rust, tot dit najaar..daar hebben we nu een strontuitzicht..dus Lie zal het dak weer op moeten. De zevenslaper is inderdaad heel erg schattig,maar van mij zal hij ergens anders mogen wonen. Deze winter zullen we het er mee moeten doen, of we zouden vergis op het dak moeten leggen, dat gaat ons te ver.

Het ziet er top uit. Omdat je daar zo lekker apart zit kan je ook kampvuurtjes maken. Het heksje is ook fijn. Maar waar zijn je groentes?

Ja ik zie ze in de zomer wel eens op het dak, en ze zitten elkaar achterna op het dak..een t*ring herrie. Ze woonden in ons huis toen we het kochten, maar waren vrij snel naar de buren vertrokken..in de onbewoonde schuur.. De relmuis/zevenslaper kan trouwens ook best veel herrie maken hoor...