Sovreze

Helaas nu al 2 potten tuinbonen en 1 poten erwten-met-wortelen weg moeten gooien. De schroefdeksel potten heb ik zoals altijd goed schoongemaakt in soda en na 20 minuten op kook te hebben gestaan waren ze goed afgesloten, dopje was naar binnen, maar ik vertrouwde nu na 5 dagen het resultaat niet. Koel en donker weggezet, maar helaas. Zwarte schimmel en witte waas is duidelijk zichbaar in de potten, vooral op de bodem veel zwarte 'harige' schimmel en een ander kleurtje dan in de andere potten. Zo zie je maar weer, duidelijk ben ik ergens niet snel genoeg of hygiënisch genoeg geweest... zonde. Ter illustratie: Weet wat je eet

Ik vergeet steeds foto's te maken... Inmiddels heb ik ook al een kilo sperziebonen bonnen, een tiental courgette's die ik vandaag tot soep ga verwerken (de jonge courgette's gaan door de pasta e.d.), een berg kruis- en aalbessen waar ik vorige week een snelle taart mee heb gemaakt. De rest ga ik vandaag jam/gelei van maken. Zo heb ik vandaag ook de eerste citroenkomkommer geoost en voor het eerst van mijn leven gegeten. Wat een lekker komkommertje De schil is alleen iets harder dan wat ik gewend ben, maar dat is misschien omdat de pompoen en vlak naast staat...

Als de Melde uiteindelijk zaad gaat maken na de bloei, kun je de zaden eraf ritsen en door de yoghurt gooien. Van de amaranthen familie, waar bvb ook de quinoa onder hoort, werd vroeger van het zaad brood gebakken. Dat is ook nog het proberen waard maar dan moet je veel zaad hebben.

Spuiten? Gewoon zoals het hoort, omleggen en onderwerken en de komende paar jaar vooral gras als opkomend onkruid wieden, wat er allemaal bij hoort.

Op de tuin zijn 2 pruimenbomen omgegaan, zonde

Dat was een flinke onweersbui. Het ging erop Mijn vriend, die normaal niet wakker te krijgen is met een gloeiend hete prikstok, schrok wakker van het onweer...

Had ik vorig jaar ook, ééntje. Kleurde wel leuk in het gerecht

Als het goed is komt er nu weer een plens jullie kant op, tenzij het steeds op is tegen de tijd dat de wolken in Zelhem zijn

Jazeker, maïs heeft sowieso behoorlijk wat stikstof (en kalk op de tweede plaats) nodig, zeker zodra de eerste paar bladeren er zijn en de plant hárd wil gaan groeien. Ik heb ook prachtige (suiker)maïs planten, maar ook die hebben inmiddels 2 maal een mestgift en kalk gekregen sinds ze verplant zijn. Nu 1,40m hoog en per stok zo'n 3 à 4 kolven.

Hoe maken jullie de potjes schoon? Als er toch bederf plaatsvindt en je wil de dikke emulsie uit de bestaande, te bewaren potjes verwijderen, wat is dan de beste manier?

Het kan fluweelmijt zijn. Dat is een zeer nuttige roofmijt die misschien, ja ach misschien, een keer uitslag bij je bezorgt als hij onverhoopt een keer in je broekspijp kruipt. Als het een nest echte spinnetjes is, dat bvb zojuist is uitgekomen in een warme spouw van je muur, zullen ze over een paar dagen alwel vertrokken zijn hoor. Je kunt bekijken of het lijf uit 2 duidelijke segmenten bestaat (spin) of uit 1 segment (mijt) en daarna beslissen of het werkelijk zo'n probleem is. Je kunt azijn of baksoda langs je kozijnen en drempels gieten, dan heb je al een groot deel afgeweerd. Je kunt echter niet voorkomen dat ze door kieren naar binnen komen en meteen gaan spuiten met chemische middelen zou ik persoonlijk erg ver vinden gaan voor een tijdelijk probleem. Succes!

Jaaaaa! Het plenst Niet lang meer

Gisteren zijn o.a. courgette's (met roomsausje, bieslook en munt), uien, aardappels en wortelen danwel/danniet in folie (gepoft) op de BBQ gegaan. Ook lekker

Zoals de titel al zegt hebben we de laatste weken veel geoogst. Een viertal spitskolen, kilo's erwten en tuinbonen (inmiddels ingemaakt), tientallen courgette's en handjes bieslook. Zo nu en dan wat blaadjes van de knolselderij, een 7 kilo aardappelen (Gloria), een klein bergje sjalotten en een wintervoorraad grote uien. Daardoor is er plek vrijgekomen voor boerenkool en koolrabi's (rood), nieuwe peterselie, een laatste leg kidneybonen en nieuwe zaai rode bieten. De pompoenen, courgette's, land-komkommer en tomaten groeien de pan uit - evenals de suikermaïs. De tomaten heb ik vandaag rigoreur gekortwiekt n het ziet eruit alsof ze naar de kapper zijn geweest Nu alle tomatentrossen al fatsoenlijke maten tomaatjes dragen is het tijd de blaadjes en grotendeels af te halen en extra water te geven. Enige tomaatjes beginnen al te kleuren en ik heb er meer ontdekt dan verwacht, in die wildernis dat kas heet. Mijn eerste jaar tomaten en ik moet zeggen dat het me nu al geslaagd lijkt!

Veel onkruid gewied, tomaten flink gedieft en grotendeels blad-vrij gemaakt. Nu zie ik pas goed hoeveel tomaten er hangen, en dat ze inmiddels al aan hetverkleuren zijn. Top! De composthoop is aan zijn max... Verder nog een rits gezaaid (rapen, peterselie, laatste kidney bonen) en wat fotootjes gemaakt. Ik noem deze 'Dood door pompoen'

30mm gevallen in een uur, gisteren.

Ik moet zeggen dat ik alleen het broodnodige op de tuin water geef, maar die staan in de volle grond. De vruchtgewassen krijgen sowieso een plens en de rest eigenlijk eens per 2 dagen of als ze er slecht uitzien.

Een plant heeft natuurlijk ook vormen die hij aanneemt als hij het heel goed of heel slecht heeft. Wij letten doorgaans alleen op slechte signalen en zien soms die extraatjes nooit, maar dit is volgens mij een goed signaal. Kijk naar het gros vd kamerplanten: Wil je bloemen? Slecht verzorgen! De komkommerkruid die ik heb staan (en ik heb me er toch wat... ), staan op 2 verschillende plekken. A tussen mijn groenten waar dus veel bewaterd en bemest wordt en B op een vergeten stukje grond waar ik zelden tot nooit naar omkijk. Op plaats A geven ze ook roze bloemen, op plek B niet. Mooi is het iig wel en vooral ook het vliegende volk dat er opaf komt.

Oja, en ik heb ook nog verbaasd met een vertrokken 'Is dat nou echt nodig?'-hoofd naar de buurman staan kijken, die anderhalf uur met een opvoerpomp op generator-ding zijn tuin heeft staan besproeien met slootwater. En dan niet de bodem verzadigen, nee, wat de (domme) boeren op het land ook doen: Verneveling, de techniek waarvan we allemaal weten dat het geen nut heeft omdat het water al verdampt voordat het de grond in trekt. Joh, laat dat toch eens mensen... of doe het goed

Omdat onkruid op de composthoop moet. Beetje dwangmatig 'opruimen' dus, wat bij onkruid hoort. Maar eigenlijk heb je reuze gelijk Jorieke... het is Juli, snikheet, dat spul komt toch niet meer terug en ik ga de komende maand toch niets zaaien. Misschien plant ik nog wat wintergoed, maar tegen die tijd zijn we idd alweer een paar weken verder. Helpt het echt met vocht-vasthouden dan? Zo'n laagje omgeschoffeld onkruidgroen

Alle onkruid te lijf gegaan met de schoffel. Dat laat ik vandaag en morgen ter plekke doodgaan, en hark ik zaterdagochtend weg. Stuttgarter uien geoogst (wat een joekels!) en nog wat her en der. Water gegeven, maar intussen is de regenton wel leeg en de grondwaterpomp... haalt nog maar weinig omhoog. Duimen voor regen ergens de komende weken!! Verder heb ik bij ons in de buurt nog watermunt gevonden langs de oever, deze heb ik meegegapt en in mijn vijvertje geplant

Eén roestige (of koperen) spijker in een stam van een meter breed bij een boom van 40 jaar oud gaat hij het niet op afleggen. Deze stammetjes die al bijna niets meer hebben om van te leven, wel. Dus om de wilg te stoppen met uitlopen, heb ik een roestige spijker ingeslagen en sindsdien is het af.... Deze sterft door vergifting (koper, lood, cadmium, etc). Ik HOOP - en dat heb ik nagevraagd bij een bioloog uit de familie - dat daarmee niet de paddenstoelen één van deze stoffen zal bevatten. Kwestie van testen als ze eenmaal klaar zijn. Ik het shiitake en fluweelpootjes (Enoki) pluggen

Enige waar ikzelf rekening mee houd (en dat geldt ook voor wortelen en prei!) is dat je er vanzalfsprekend geen nieuwe uien, wortelen of prei op zet. Als de uien/prei/wortelvlieg de plek namelijk al gevonden heeft OF de geur ervan vrijkomt bij het oogsten, snij je jezelf in de vingers door daar opnieuw een dergelijk gewas te plaatsen. Daarnaast, everything goes!