Anna3

Mijn vereniging heeft het aanbod gekregen om het perceel waarop het tuincomplex ligt te kopen van de gemeente en wil graag weten van de voor- en nadelen daarvan zijn. Wie zit bij een volkstuinvereniging die zelf eigenaar is van de grond en kan mij van meer informatie voorzien?

Net terug uit Cheddarland met een stukje Isle of Mull cheddar en Teesdale blue. Heb bij die kaaskraam ook nog een cheddar geproefd die naar old amsterdam smaakt, maar wat ik meegenomen heb lag in het rijtje echte 'Engelse' cheddar, aldus de kaasmeneer. Deze was wat milder dan die andere 'echte' soorten zei hij, maar pff hij is echt pittig De supermarktcheddar die ik tot dan toe had gegeten smaakte dus echt nergens naar..

Na alle groeiachterstand door o.a. slechte potgrond, terwijl ik dacht eens een keer goede (duurdere) gekocht te hebben, heb ik dan ook eindelijk een eerste rijpe tomaat in de kas: Geen winnaar en die zal er ook wel niet komen, zag gisteren de eerste vlekken... De buitenplant heeft alleen nog maar groene tomaten.

De soort heet Pastoral. Geen extra venkelzaad nee. Misschien heb ik wel te weinig kruiden gedaan op zo'n 'grote' fles, ik merk het vanzelf

Heb een foto bij m'n bericht gezet. Bonen rauw, heel met steeltje en al in een fles (want mijn bonen zijn 20cm lang..) gedaan. In elke pot/fles: dillezaad, gedroogde dille, venkelbloemen, wat zwarte peperkorrels en teentje knoflook en/of klein (rood) pepertje. Overgoten met het bekende azijnmengsel met dit keer ietsje minder kurkuma en wat minder suiker. 15 minuten wecken.

Lasagna met courgetteplakken ipv deegvellen en verder aubergine, tomaat, oregano, tijm en munt en mozarella.

Mooie kleur bloemen! Tja mijn pronkbonen doen het ook niet zo best. Massa's bloemen, boontjes ho maar.. Terwijl er bloemen naast staan en ook sperziebonen die 't prima doen. Te warm en/of te droog denk ik.

Haha jootje. Ik kwam thuis als een verzopen kat, 20 minuten door de keihard stromende regen gefietst zonder regenpak (vergeten). Geen droog vezeltje stof meer te bekennen, en ik had nogwel een jas waar de regendruppels normaal gesproken zo mooi afglijden..

Afgelopen dagen: 5kg abrikozen verwerkt tot jam met tijm en een beetje saus vele zakjes snij- en sperziebonen geblancheerd en ingevroren courgette op (zoet)zuur komkommers op zuur als proef een pot dillebonen (nog 6 weken geduld hebben) Pff, en dat nog steeds zonder oven (toch erg handig voor steriliseren van potten) en nog steeds op m'n camping-2,5-pits-gasfornuisje Gaat toch een stuk trager allemaal.. Edit: foto's toegevoegd

Dan heb ik nog even, dankje Jorieke Uiteraard kom ik Angela, maar ik vind dat er elke keer zo vroeg al met lijstjes e.d. wordt begonnen. Is niet zo leuk voor wie niet komt als het forum bijna een heel jaar vol staat met mtfd-dingen. Het is nu net augustus, mtfd is pas in oktober. Ik kijk er later wel eens naar.

Oooh rode suikermais Ik wil wel meedoen, maar wanneer ga je bestellen Jorieke? Ik ben zo nog even een paar weken weg en weet niet of ik er voor die tijd nog aan toe kom om de website door te spitten.

Ik wil me hier ook wel eens aan wagen en wacht graag op de teeltbeschrijving van Frans Dan natuurlijk nog ergens vers zaad vandaan halen. Ben ook benieuwd naar de grootte van de kweekbakjes en waar je ze kan kopen.

Ik deel geen recepten uit boeken in het openbaar. Maar als je de berichten even goed leest dan kun je het recept zo vinden..

Haha, allemaal aan de inmaakkomkommers Dit zijn ze dan, samen met wat courgette op zoetzuur: Excuus voor de slechte foto.. het is te donker. Appelvrouw welke azijn heb je gebruikt? En je hebt ze vast in de oven gezet ipv wecken? Hoelang bij hoeveel graden? Gaat dat ook goed met gewone schroefdekselpotten? M'n weckpotten zijn vol.. ik heb er ook gewoon veel te weinig

Haha, allemaal aan de inmaakkomkommers Dit zijn ze dan, samen met wat courgette op zoetzuur: Excuus voor de slechte foto.. het is te donker. Appelvrouw welke azijn heb je gebruikt? En je hebt ze vast in de oven gezet ipv wecken? Hoelang bij hoeveel graden? Gaat dat ook goed met gewone schroefdekselpotten? M'n weckpotten zijn vol.. ik heb er ook gewoon veel te weinig

Even je etiket aanpassen

Haha, ik had ook al een strategische stem uitgebracht Wanneer sluit de poll eigenlijk?

Ahh, jammer dat het al op 2 juli is

Maak maar lekker veel foto's van die mooie planten hoor Jorieke. Mocht je een paar zaadjes over hebben straks..

Geroerbakte spitskool, taugé, sugar snaps en paarse peultjes.

Gefeliciteerd! Wat een mooi huis

Oh ik dacht inderdaad aan het voorkomen van zo'n enorm uitgedroogde korst. Mooi droog voor de wax is prima natuurlijk!

Lekker hoor, even weg! Je tuin heeft het prima overleefd Is zo'n dikke asperge nou lekkerder dan een dunne?

Als je ze iets vochtiger wil, zodat ze niet te hard uitdrogen, kan je de kaasjes in een (grote) bak zetten en regelmatig het deksel eraf halen of schuin erop leggen. Wel fijn dat je geen schimmels meer hebt!

Mooi dat het goed smaakte! Maarem, waar zijn de foto's van de kaasjes?