Dahli

Als ik me goed herinner, zaten de afvoergaten bij de twee van vorig jaar in de hoeken. Op de plaats waar vanuit de andere kant de poten worden bevestigd. Die zijn hol en het overtollige water loopt via de poten weg. Ik kan het nu niet controleren want er zit grond in bij beide. Degene die ik onlangs heb gekocht heb ik nog niet goed bekeken en staat nog in elkaar zoals ik hem heb gekocht. Ik kreeg wel de indruk dat hij ietsjes anders is dan de vorige twee. Voorlopig komt die laatste binnen te staan bij de openslaande deuren. De tafel zelf (zonder kap) gebruik ik als tafeltje waarop dan weer ‘jouw’ action-klap-kastje komt zodat ik het licht van de ramen in de deuren optimaal kan gebruiken bij de opkweek. Mijn vensterbanken zijn te klein op den duur 😉.

Mijn man draagt hem gewoon makkelijk naar de andere kant van de tuin, met grond er in. Dus daar hoef je het niet voor te laten 😉.

😂. Bij lange na niet.

Ik baal zo ontzettend dat we hier in ons stadje (eigenlijk gewoon groot dorp) geen Lidl hebben 😟.

Dank voor je antwoord @Petrasmoestuin ! Ik vermoed dat je deze info van een facebook peperforum hebt? En daar zal best heel veel know how zijn. Ik heb persoonlijk een heel andere ervaring, maar kweekomstandigheden maken ongetwijfeld heel veel uit. Ik kweek alle pepers in potten en juist de baccata en chinense worden hier fors, breed en bossig. De annuum juist minder groot en minder breed😃. En ook dat zal denk ik per soort verschillen. Persoonlijk zou ik gewoon 3 stuks bij elkaar zetten. Wel in grote potten dan vanzelfsprekend.

Ik krijg de indruk dat @driepinter er gewoon zijn potjes met geënte planten in wil zetten om goed aan te laten slaan. Dus vóórdat hij ze in de grond in zijn kas zet, en dus geen 1,5 zak met grond in de kweekbak gaat kiepen. Die optie met potjes is prima te doen. Het ding zelf weegt niets.

Prima ding wat mij betreft @driepinter . Ik heb er inmiddels 3 en gebruik ze vooral om bladgroente te kweken. Afgelopen seizoen trouwens ook wat struiktomaten in gezet, dat ging heel goed. Bij de bladgroenten eigenlijk geen vraat van wat dan ook. Ik heb geen grote tuin, dus naast mijn stukjes volle grond een welkome toevoeging. Kan ook allemaal wat vroeger door de kap. Of later, binnenkort kan ik voor de zoveelste keer winterpostelein oogsten 😃. Jouw idee lijkt me ook een goeie, multi inzetbaar! Ik ben er blij mee.

Ik heb precies dezelfde ervaring. Daarom ben ik echt benieuwd waar @Petrasmoestuin die informatie vandaan heeft, maar vooral wat dan de reden is waarom je annuum beter niet met 3 bij elkaar kan zetten. Vooral ook specifiek annuum, waar zit ‘m dat dan in? Dat begrijp ik ook niet.

Waarom is dat beter van niet Petra? Dat is nieuw voor mij.

De padron is helemaal niet pittig, maar juist extreem mild. Soms zit er 1 peper tussen die opeens wat pittiger is. Een soort Russische roulette dus. 90% heeft geen tot nauwelijks pit. Maar om de padrons nu te gaan inmaken om later te vullen met roomkaas, dat zou ik niet doen. Ze zijn weinig tot niet aromatisch. Gewoon pimentos verdes van maken. Heerlijke tapa. Maar dat zul je vast wel kennen na al die jaren in Spanje. De andere milde soort op je lijstje is volgens mij de Corona. Die lijkt me wat groot worden om in te maken en later te vullen eerlijk gezegd. Nepali orange is ook niet mega heet, maar ook daarvan leent de vorm zich niet zo voor dit doel. Jalapeno valt hier trouwens behoorlijk heet uit, veel heter dan uit de winkel. Wel een allrounder voor in de keuken vind ik. Als je dit persé dit jaar wilt kunnen maken, dan toch maar wat zaad van peppadew bemachtigen vrees ik 😉.

Dat is een goede tip! Nu staat het karton met folie er inderdaad alleen als het donker is. Morgenochtend gaat hij naar de andere kant. Dank je @redzebra!

Geïnspireerd door berichten van enige tijd geleden in dit topic heb ik vanmiddag wat zitten knutselen. Ik hoop dat het zilverfolie op karton het licht van de groeilamp nog wat extra op de zaailingen reflecteert én dat het de nachtelijke kou ietsjes tegenhoudt zo dicht tegen het raam. Er zit wel een voorzetraam tegen het glas in lood, maar de isolatie is natuurlijk niet geweldig. De peperzaailingen staan 1 dag na overzetten vanuit deno wel fier rechtop.

Mooi om te zien @Bernaar . Onder wat voor omstandigheden heb je ze tot nu toe bewaard als ik vragen mag? Ik vermoed wat warmer als ze nu al uitlopen.

Ik weet niet helemaal zeker of dat bij mij het geval was. Op het moment namelijk dat het ‘s nachts echt behoorlijk ging vriezen, heb ik het doosje voor de zekerheid een goede week in de kelder gelegd. Daar komt het zeker niet onder de 10 - 12 graden. Maar ook niet warmer. Toen de nachttemp weer wat omhoog ging, weer terug in de schuur gezet. Zo’n week geleden. Misschien dat die wisseling niet goed is geweest. De andere is gelukkig nog puntgaaf. Het liefst zou ik die voor de zekerheid laten uitlopen (als dat lukt), maar ik heb geen zin in een plant van 1,5 meter binnen 😉.

Welkom terug 😃.

in een voedseldroger kan ook. Dan de bollen eerst in vaccuumzak doen. Maar zoals Lsjr33 al zegt, tergend langzaam proces. Je moet de droger dan om en nabij 30 dagen continu laten aanstaan. Dat is wat mij tegenhoudt en -staat. Want ik ben er echt dol op en met gemiddeld zo’n 4 à 5 euro per bol in de winkel echt aan de prijs. Ik koop het niet wekelijks zal ik maar zeggen 😊.

De reden waarom ik pepers in deno laat ontkiemen, is omdat ik geen warmtematjes heb en wil. En zonder dat (met de verwarming overdag op 19 en ‘s nachts op 15) denk ik dat ontkiemen lastiger wordt. Op de router gaat het prima, en die staat toch altijd aan. Mijn waterspinaziezaden laat ik ook, in een bakje met aarde weliswaar, op de router ontkiemen. Tomaten doe ik wel gewoon in aarde op de vensterbank. En eigenlijk vind ik dat gepruts ook wel weer leuk 😉.

De eerste 9 zijn veilig overgeheveld naar de zaailingenbak en staan onder een lamp. Altijd weer leuk moment vind ik, maar wat een gepriegel.

Mijn lijstje voor dit seizoen is klaar. Het grootste deel ligt al in de deno op de router, alleen de Espelette is kwijt. Morgen nog maar eens zoeken bij daglicht. Deze gaan het worden: Black pearl Peachadew Habanada Blended lemon Aji mango Peruviano arancio Peppadew Jalapeno family market of Espelette De baccata hebben al worteltjes in de deno. Er staat een grote bak met potgrond vermengd met vermiculiet in de bijkeuken op temperatuur te komen, dus ik hoop morgen een aantal te kunnen planten.

Hi Waldpyk, welkom. Prachtig plaatje zo in de sneeuw!

Doe je dat zo lang van te voren? Meestal doe ik het pas een kwartiertje voordat het moet koken. Maar langer van te voren geeft dus een nog beter resultaat, goed te weten! Dank je voor die tip! De eerste keer maakte ik wel de fout om er de normale hoeveelheid water op te doen (1 vingerkootje boven de rijst doe ik altijd), maar dat werd te nat. Of kook jij in ruim water met afgieten?

Wat een rijkdom toch, twee van die scharrelaars op je erf. Het zijn net twee hele mollige honden met die lange haren, maar waarschijnlijk nog veel slimmer. Altijd leuk de foto’s van die twee!

Dank je wel voor je reactie @Tani . Als je er niets van gemerkt hebt in die 10 jaar dan zal het zeer zeker meevallen. Het is overigens geen paniek hoor. Ik zou het vooral jammer vinden als je er na een toch wel lang seizoen volgend jaar achterkomt dat de vruchten bitter zijn.

Ik heb zo’n min-max thermometer, die ligt ‘s winters in de schuur. Het is daar nog niet onder de 4 graden geweest én ze liggen in een kartonnen doosje met papiersnippers. Ik denk daarom dat ze niet onder de 5 à 6 graden zijn geweest. Beetje gelijk aan ijskasttemp, misschien heeft er een beschadigingetje aan gezeten. Die andere is echt nog prachtig! Hij moet het nog even volhouden. Begin maart haal ik hem naar binnen 🤞.

1 van de 2 chayotes die ik van @Tanja65 kreeg, heeft de overwintering helaas niet gered. Eén keer per week kijk ik even hoe ze er bij liggen in de schuur. De andere is nog als nieuw gelukkig. Het voordeel van de beginnende rotting was wel dat ik ze nu eens kon proeven. En dat was een aangename verrassing! De smaak zat inderdaad tussen komkommer en meloen in en de textuur was heel lekker eten, zo knapperig en sappig. Hij lijkt me in ieder geval heerlijk door een salade. Ik heb eigenlijk wel een vraag, misschien dat iemand daar antwoord op weet? Aangezien de chayote tot de Cucurbitaceae behoort, vraag ik me af of kruisbestuiving van de chayotebloemen (bijvoorbeeld omdat er een pompoen naast staat) ook tot “problemen” bij de daaropvolgende generatie kan leiden? Bitterheid en/of giftigheid bedoel ik. Hier komen de chayote en pompoen naast elkaar te staan namelijk. Van de pompoen ga ik sowieso geen zaden winnen omdat het een f1 is. Maar als de chayote lukt, zou ik het wel leuk vinden om weer een paar vruchten te bewaren voor het seizoen daarna. Vandaar mijn vraag.