Dahli

Hier in Midden Nederland is het tussen 22.30 en 00.00 uur noodweer geweest. Onweer, windstoten en heel heel veel heerlijke regen. De temperatuur zakte tot 19 graden. Alles in huis open gezet (her en der water naar binnen geregend, maar dat was zo droog gemaakt). Regentonnen zitten vol, water geven hoefde vanochtend niet én nog heerlijk geslapen ook in een afgekoeld huis. Wij vonden het een cadeautje. Alleen wat borages omgeknakt. Geeft niks.

Aanpassing van de voorspelling: nog 10 minuten en dan zou het hier toch ook losbarsten. Lampje buiten niet nodig, het flitst al als een gek. Ik voel druppels 🥳 Fijn!

Toch wel fijn dat je dit even benoemt. Ik dacht eventjes dat ze misschien niet voor bestuiving geschikt waren en dat het rendez-vous met mijn Sweet mama zinloos zou zijn geweest. Maar dat hoeft dus niet het geval te zijn.

Vanmiddag alle sauzen gemaakt, krielen gekookt en alles voorgebakken in de oven. Morgenochtend bak ik het af (dat hoeft dan niet zo lang meer). Schalen opmaken. Om 15 uur alles in de auto en gaan. Het is een tuinfeest, kan ik lekker afkoelen. Hier buiten zijn we inmiddels naar 28 graden gezakt. Er wordt verder geen spatje regen verwacht. Man gaat morgenochtend vroeg water geven. Nu uitpuffen met een glas gekoelde rode wijn 🍷🧊🧊 en een bordje 🍤 en 🥗.

Hier buiten is het 34 graden, binnen in de keuken boven de 50 graden denk ik. Tip: bied nooit aan om voor een feestje met 50 man Patatas met Salsa Brava te maken tijdens een hittegolf. Er moeten nog 2 batches de oven in van 200+ graden….

@woldistel Ik heb dezelfde ervaring als jij. Mijn tomatenplanten staan al een aantal jaar op precies dezelfde plek in de volle grond. Geen ziektes gehad. Zorg ieder jaar voor gedeeltelijk nieuw bovenlaagje bemeste potgrond dat ik er licht doorheen werk. Ik bemest extra gedurende het seizoen. En mulch vanaf het najaar. Het is dus zeker niet waar dat je de aarde niet zou kunnen gebruiken een volgend seizoen als je tomaten in de volle grond staan. Alles vernieuwen of een andere teelt zal ongetwijfeld minder risico’s met zich meebrengen, maar dat het niet zou kunnen is onzin. Vanzelfsprekend ligt het anders als je planten ten onder zijn gegaan aan ziektes. En wel met verstand voorbereiden, maar dat spreekt voor zich.

@acpronk Hierbij 😊. Het lijken alleen bloemknoppen, maar aan het eind van het steeltje zie je nieuw blad verschijnen. Deze zit het meest onderaan de stam. En dan voor de volledigheid mijn boon 3 (2 is weggerot en het ziet ernaar uit dat datzelfde voor boon 4 geldt). Eergisteren was boon 3 een elleboogje (zie een paar posts hierboven). Gisteren stond hij er zo bij: Ik verwacht dat boon 3 het ook hogerop gaat zoeken. Hij staat er vandaag namelijk zo bij:

Nee, ze slingeren niet. Hier niet tenminste. Ik draai de lange stam zelf om de stok en zet hem vast met een klemmetje. Hij gaat trouwens ook allemaal zijtakken maken. Ik ben benieuwd of die ook lang worden of niet.

Mocht iemand nog een tip willen 😊, ik koop al jaren olijfolie (en heel veel andere heerlijke Italiaanse ter plekke gemaakte heerlijkheden) bij dit biologisch-biodynamische landbouwbedrijf in Italië. Alleen de catalogus is al een feestje, prachtige fotografie en illustraties. Olijfolie | Olijfolie | Fattoria La ViallaItaliaanse extravergine olijfolie, gegarandeerd biologisch en biodynamisch, rechtstreekse verzending van Fattoria La Vialla naar uw huis.

Doe normaal @Mellie !!! Jij staat dus om 05.45 uur ‘s ochtends dit soort beeldschone taarten te maken?!?! Ongelofelijk knap, wat een plaatje 😍. En dat hij lekker was, geloof ik direct. Met de home made vlierbloesemlimo. Echt, ik heb het je al eens gezegd: jij kan zo naar Heel Holland bakt.

@rorror Misschien mag ik een kleine nuancering aanbrengen? Het is niet zo dat in bijna alle bio olijfolie pesticiden zijn aangetroffen. Het gaat om een aantal soorten bio olijfolie die in déze test zaten (van de volgens mij 30 geteste oliën in totaal). Er wordt door de oorspronkelijke en aangepaste titel de suggestie gewekt dat dit voor álle bio olijfolie zou gelden, en dat is natuurlijk niet zo. Of althans, dat blijkt niet uit dit onderzoek. Ik meende te lezen dat er 18 soorten bio olie in deze test zaten. Fijn dat je de geteste merken in ieder geval boven water hebt weten te krijgen! Daar hebben we wat aan.

Tomaten gedieft en opgebonden. Sweet mama-vrouw in de voortuin van een date met een courgette-man voorzien. Water gegeven overal en deze twee OI-kers die nog steeds in een schamele P6 stonden snel een plekje in de tuin gegeven. Altijd valt weer op hoe schraler de grond en omstandigheden, hoe beter de OI-kers het doet.

Ja hè?! We houden hier erg van komkommer en dit leek me wel een grappig ding. Als het goed is, wordt het iets dergelijks: Foto Sementezona

Aan de Dragon’s egg hoef ik gelukkig niets te doen qua bevruchting. Alles bloeit gelijktijdig en de insecten doen de rest. Dit mooie trosje zag ik vandaag. Eerst schrok ik een beetje vanwege de licht kleur van de vruchten. Vaak betekent dat niet veel goeds en vallen ze af. Maar omdat deze vruchten vrijwel wit worden, lijkt me dit een prima kleurtje in dit stadium. Ik ben benieuwd wanneer ze oogstbaar zijn en naar de smaak natuurlijk!

@Rookie Prachtige oogst zeg! Ik ben blij voor je dat ze ongeschonden uit de strijd zijn gekomen. Zo’n succesje is altijd fijn na wat tegenslag. Je kunt lekker vooruit voorlopig!

@Frans Het zijn wel prachtige bloemen, hier zitten ze er ook aan te komen. Misschien dat wij met de klimmers wel een kruising snijboon te pakken hebben 😉. Ik koester hier (klim)boon no. 1 in ieder geval!

Oh Jootje, wat een heerlijkheid! En dat allemaal gewoon bij huis, zo fijn zoveel ruimte en ook zo goed benut. En een kas ook nog 😍. Lekker veel fruit heb je 😃.

De planten maken extra uitlopers aan vanuit het centrum. En er zijn extra zijtakjes in de maak. Het wordt mooi vol straks hoop ik. Er ontsnapt er ook al eentje uit de kleinere pot. Beide bakken staan op Z-ZW. Begin van de middag trok het hier open en tot aan de ondergaande zon staan ze vol in de zon. Straks even gieteren.

Vanavond cannelloni. Een gedeelte van de spinazie-ricottavulling is NZ-spinazie uet. Ik heb 5 planten en ze groeien echt goed. Het laat veel minder vocht los dan gewone spinazie viel me op. Tomatensaus is ingemaakt uet met wat extra halfgedroogde tomaten en Jalapeno, beide ook uet.

Erg leuk om te zien! Supernetjes in ieder geval 😃. Netter dan hier 😉. Leuk ding die regenton, nog nooit zo eentje gezien.

Bij mij staat er ook een Sweet mama alleen in de voortuin en het ziet ernaar uit dat de vrouwelijke bloem eerder gaat bloeien dan haar mannen. Dan haal ik wat stuifmeel uit de achtertuin. De komkommers in de achtertuin doen het hier zelf met behulp van de insecten; mannen en vrouwen bloeien nu tegelijkertijd en er zijn aardig wat vruchtjes in de maak.

Ieder jaar weer een genot om rond deze tijd onder ons overkappinkje te zitten. De hele tuin ruikt naar de Toscaanse jasmijn. Hij is nog niet eens in volle bloei.

Zo doe ik het ook wel, als er meerdere mannen bloeien. Als het er maar 1 is met een vogelveer. Dan kan ik meerdere vrouwen af als die er zijn.

Vorig seizoen had ik zo’n actionbak vol geplant. Per maaltje oogstte ik de helft ongeveer. Dat was genoeg voor 2 personen. Het blad slinkt tijdens warme bereiding, de holle stengels niet, dat is juist zo fijn. Het is daarom handig om ze wel wat op hoogte te laten komen. In het waterspinazie-topic staan best wat foto’s van vorig jaar. Ook van toen ze net uitgeplant waren volgens mij.

Ik spaar vogelveren hiervoor. Dat is vrij los, ben altijd bang dat ik de stamper beschadig, vandaar. Tot nu toe dus voor soort op soort, maar vanaf nu zijn ze multi inzetbaar.