Dahli

Viel mij ook op. Behalve banaansjalotten, tranen met tuiten. Maar die zie ik eigenlijk alleen rond de feestdagen in de winkel liggen.

Dank voor de tip @Frans ! Ga deze week eens kijken daar.

Ik weet van heel vroeger nog hoe shag ruikt 😉. Dit was chemisch. Ik heb me vorig jaar ingelezen en volgens mij komt het door het ontzouten van de kokosvezel om deze geschikt te maken als plantmedium.

Verdorie! Die heb ik dus afgelopen vrijdag gemist. Ik ben oprecht al een jaar op zoek naar zo’n ding, maar ik kan ze nergens vinden. Echt nergens. Ik heb hem op mijn lijstje voor het volgende bezoek. Fijn dat je ook zegt dat er een weekaanbieding komt! Ik denk dat het assortiment ook wat groter zal zijn dan vrijdag jl. Weet jij toevallig wanneer dat start?

Dat is verschrikkelijk, maar ik heb niet de illusie dat dat tij op korte termijn te keren is. Helaas. Niet tijdens ons leven in ieder geval. En ongetwijfeld: vraag creëert aanbod, maar de enorme productie die vanuit bijvoorbeeld een land als China komt is niet alleen vanuit vraag gestuurd m.i. Afhankelijkheid (tech) creëert controle.

Dat geldt bijvoorbeeld ook voor de kweekbakken op poten die action verkoopt. En ik snap je punt. Action heeft zo’n 10 jaar geleden geen punten gescored, maar de laatste jaren is hun bedrijfsvoering op dit punt wel aanzienlijk verbeterd. Blijft dat veel van de producten in Azië worden geproduceerd. Maar zoals hierboven al gezegd, er moet wel aan de Europese wetgeving worden voldaan. Tanja noemt hierboven dat er wel enigszins vertrouwen is in bijvoorbeeld het huismerk van Hema. Maar dat gevoel komt m.i. gewoon voort uit goed gelukte branding. Bekijk het productielanden-kaartje van Hema op hun eigen site maar eens. Ook dat komt grotendeels uit Azië. En Bernaar heeft wat mij betreft gelijk voor wat betreft het verdrijven van onze eigen maakindustrie. En inderdaad, de hele zwik moet worden ingevlogen vanuit Azië. En daarmee blijft lokaal geproduceerd kopen altijd duurzamer. Ik vermoed dat de meeste moestuinders dat ook wel doen. Ik wel in ieder geval. Een mix dus.

Dat heb ik vanzelfsprekend gedaan. Ik heb niets puur in die kokosblokgrond gezet zonder voeding. Het enige dat ik op puur die blokken heb proberen te laten ontkiemen waren pompoenzaden. Dat was 3 x een drama. Maar dat kan natuurlijk ook aan mijn (gebrek aan) skills liggen 😉. Ik heb het daarna vooral als vochtvasthoudend vulmiddel gebruikt door gewone potgrond. Dat was ok. Alleen vond ik die chemische lucht destijds dus nog steeds vreselijk.

@Henk. Om antwoord te geven op je inhoudelijke vraag m.b.t. aan- en afraders, hierbij mijn bevindingen. Persoonlijk vind ik de potgrondblokken die na hydratatie rond de 25 liter volume opleveren, prettig om mee te werken. Mijn zaailingen (grond wel gemend met vermiculiet) en grotere planten deden het daar prima in. Bijkomend voordeel: zolang je ze niet gebruikt nemen ze nauwelijks ruimte in beslag. Vorig seizoen had ik daarnaast ook de kokosblokken van 10 liter. Daar was ik minder tevreden over. Ten eerste leken de planten het daar minder in te doen. Na mengen met potgrond uit een zak ging het overigens beter. Maar wat ik vooral heel onaangenaam vond, was dat er bij hydratatie van die blokken een chemisch luchtje vrijkwam. Als ik me goed herinner had iemand anders diezelfde ervaring (ik dacht dat dat @Lia56 was). Dat laatste is voor mij de reden om die blokken dit seizoen niet meer te kopen. Die lucht was echt misselijkmakend en gaf een onaangenaam gevoel. Je kweekt er immers voedsel in. Dan de meststoffen. Afgelopen seizoen had ik zowel koemestkorrels als vloeibare mest. Bij die laatste had ik niet goed gekeken, daar miste de P in de samenstelling. Dit jaar verkopen ze vloeibare mest met alles er in, NPK dus. De samenstelling zal wellicht beter kunnen als je echt soortgericht bemest, maar ik gebruik dat voor al mijn potten. Voordat ik ga planten in de volle grond mest ik bij met de korrels en dat werkte tot nu toe prima. De grond is dan wel al eerder gemulched. Voor wat betreft de zaden, heb ik vorig jaar kropsla en OI-kers gekocht. Kiemkracht van beide soorten was uitstekend. Beiden hebben het ook prima gedaan. De OI was overweldigend in bloei en groei. Maar dat ligt natuurlijk mede aan de standplaats. Daarvan heb ik zaad gewonnen voor dit seizoen. Wel onlangs de laagblijvende soort bijgekocht als bodembedekker. Tenslotte ben ik blij met de kweektafels op poten. Goed formaat (voor mijn tuin dan) met goed sluitende deksels waar ook nog regelbare ventilatiegaten in zitten. Na 1 seizoen staan ze er nog als nieuw bij. De grote kunststof potten vind ik ook fijn. Daar kweek ik mijn pepers in. Staat toch net iets leuker dan een emmer. Maar dat is vanzelfsprekend een kwestie van smaak. Tot zover mijn review.

Ik heb geen laboratoriumtest uitgevoerd Donald en ben uitgegaan van de literprijs die Action zelf aangeeft. Die is gelijk. Dan zijn de zaden hoogstwaarschijnlijk nog niet online te koop. Afgelopen vrijdag in de fysieke winkel wel. Ik heb geen foto gemaakt als bewijs 😉.

Het ziet er echt zo heerlijk uit @woldistel ! Mooi formaat potten ook, ook die kleinere! Ik ben altijd aan het worstelen om die grote in de ijskast te krijgen. Die van jou zijn perfect formaat.

@rorror Ik had geen link geplaatst. Ik had alleen vermeld dat de groente- en bloemenzaden bij Action weer voorradig waren. Van vorig seizoen weet ik nog dat sommigen daarop aan het wachten waren. Vandaar het bericht.

Die zijn even duur Donald. Allebei 0,12 euro per liter. Alleen de verpakkingseenheid verschilt. 25 liter om 10 liter.

Dat je interesses veranderen naar mate je langer bezig bent herken ik ook. Ik koop ook geen ‘tomatenzaad’. Ik kies ook op soorten en rassen. Maar je velt wel een oordeel als je schrijft: “ik vertrouw ook die zaadjes niet meer” en “Er wordt zoveel mee gerotzooid”. Dat is gewoon een waardeoordeel. Dat is niet wat ik er van maak, dat schrijf je gewoon letterlijk zelf. Maar prima. Om in de sfeer te blijven: het sop is de kool niet waard.

@Tanja65 en @Arja . Ik was in de veronderstelling dat dit topic bestemd was voor aanbiedingen in de moestuin. Maar ik begrijp nu dat de ervarenen onder ons een berichtje over dat bijvoorbeeld Action weer zaden verkoopt bijna aanstootgevend vinden. En alleen geïnteresseerd zijn in zaden van biologische oorsprong en waarmee ‘niet is gerotzooid’ (waar is die aanname trouwens op gebaseerd?). Het zou natuurlijk zo kunnen zijn dat andere lezers het bijvoorbeeld wel fijn vinden om te weten dat de groentezaden bij Action weer te koop zijn. Maar nu ik deze weerstand lees, verwijder ik mijn berichtje even.

Voldoet niet.

Hi Joey, wat fijn, structureel teveel tijd. Dat wordt wel anders straks met je nieuwe perceel 😉. Heerlijk vooruitzicht. Welkom terug!

@Tanja65 Voor zover ik er als beginner iets van mag zeggen: Het proces op zich is niet supermoeilijk. Wel best nauwkeurig en het neemt behoorlijk wat doorlooptijd in beslag. Ik vind het, mede daarom, juist heerlijk om te doen. Wat wél moeilijk is, vind ik dan, is om een heel goed resultaat te bewerkstelligen. Vooral bij het type Goudse. Dat is mij echt nog niet goed gelukt. Ik denk dat dat echt veel oefening vraagt. Zeker om er ‘gevoel’ bij te krijgen. Het type brie/camembert vind ik persoonlijk het makkelijkste. Die zijn hier allemaal gelukt. Vooral het geitenbrietje was heerlijk van smaak met de goede consistentie. Verder vind ik het geduld (weken/maanden wachten) moeilijk 😉. Ik heb me wel ingelezen en vooral aan het stappenplan van @Jorieke123 in het brie-topic heb ik heel veel. Verse kaas van bijvoorbeeld geitenmelk is echt helemaal niet lastig om te maken. Je hebt er ook geen speciale spullen voor nodig én je kunt het heel snel eten. Ook fijn! Gewoon een keer proberen.

Dat valt reuze mee hoor @Mellie , dat lijkt misschien zo door de close up. Na het persen en nog zo’n 12 uur zonder gewicht woog hij 380 gram. Daarna een kleine 3 uur in de pekel gelegd en was hij goed stevig. Ik probeer dus toch de Goudse methode. Sinds gisteren ligt hij te drogen en is het ‘keren’ weer begonnen. Kijken wat het wordt, leuk!

Wat ziet dat er weer heerlijk uit @Mellie ! Die groentes uit de tuin van je ouders, zijn die eerst gedroogd geweest? En dan nu weer gehydrateerd? Of komen ze uit de inmaak? Ik zie wel eens gedroogde aubergines in de Turkse winkel, van daar dat ik het me afvraag. Ik ben benieuwd, het ziet er zo mooi uit. En die enorme oesterzwam 😃, prachtig. Ik ga dit voorjaar ook maar weer eens een emmertje opzetten als ik dit zie. Koffieprut genoeg.

Het druivenwater is nog net niet op voldoende sterkte, het bubbelt al wel. Ik hoop er morgen (eindelijk) mee aan de slag te kunnen. De meneer uit het filmpje gaf ook aan dat het soms langer duurt dan 3 dagen. Ik zit nu op dag 5. Prachtig brood weer wat je hebt gebakken! En ik snap je helemaal met die avondlijke proeverij. Als het net gebakken is en nog een beetje lauw is het toch het allerlekkerste!

Ha @Henk. Wat een leuk uitgebreid introductieverhaal heb je geschreven! Het geeft zo’n goed beeld van jullie plannen, echt leuk om te lezen. En wat een prachtig terrein hebben jullie kunnen bemachtigen! Ik sluit me helemaal aan bij @Gitta voor wat betreft het voorzaaien van bijvoorbeeld pepers en aubergines. Jullie hebben er door de kassen genoeg goede plekken voor om ze met succes te kweken. En pepers zijn prima te doen, ook als je nog niet zo lang bezig bent, of al een tijdje niet meer bezig was 😉. Welkom!

Grappenmaker 😃. Maar je hebt gelijk, dat zou ook een idee zijn! Qua fitness inderdaad misschien ook nog wel iets voor man & zoon. Ikzelf haak bij voorbaat af 😉.

Prima gesloten, maar dat komt waarschijnlijk omdat de wrongel niet goed op temperatuur is gebracht. Dus na 6 uur persen nog te nat. Het gaat waarschijnlijk morgen toch een een meikaas geit worden 😃. Wel heel leuk om de pers voor het eerst te hebben gebruikt!

Ok, ze moeten dus multi inzetbaar zijn, dat had ik niet begrepen omdat je eerder sprak over het voorkomen van kruisbestuiving bij pompoenen en aanverwanten en je je vraag in het pompoentopic zet. In dat geval, precies wat @Kruidenvrouwtje zegt: volgende keer dat je in Nederland bent even langs de super. Maar misschien heeft Duitsland dat ook wel, geen idee.

@Petrasmoestuin Het gaat jou toch alleen om kruisbestuiving te voorkomen? Dus als je de bloem handmatig hebt bestoven, doe je er zo’n zakje om. Totdat de bloem klaar is (1 tot 1,5 dag later volgens mij) en dan kan het zakje er weer af als de stamper is losgelaten. Dan zou ik de goedkoopste nemen. Mocht de bloem niet in een zakje van 10 x 10 cm passen (de maat van de goedkoopste), kun je die altijd even bijknippen. Met bijknippen bedoel ik de bloem, niet het zakje 😉.