Dahli

Tot nu toe ben ik erg blij met hoe mijn eerste keer zoete aardappel verloopt. Het zegt natuurlijk nog niets over wat er later onder de grond gaat gebeuren, maar ik zie over een paar weken wel een eerste keer wat bladoogst aankomen. Ik vind het erg spannend en leuk. En erg mooie planten! Zoals ik van @Frans gelezen had: als ze goed aan de groei gaan wat kali geven: vink. @woldistel Hoe gebruik jij het blad als ik vragen mag? Zoals spinazie, kort geroerbakt? Of ook rauw?

Meteen een reality check, voor mij in ieder geval. Dan valt het hier alleszins mee vergeleken met jou. Heftig, pffff. Ik hoop zo voor je dat het vannacht wat afkoelt 🤞!

@Petrasmoestuin Die Chinese keule is erg mooi zeg! De Oca, inderdaad mooi fragiel blad. Heel luchtig. Zo te zien heb je vooral last van levermos, in je bakken tenminste. Buiten het direct weghalen zodra je ook maar 1 plantje ziet, is het misschien goed om rekening te houden met hóe je water geeft. Wellicht voor jou een open deur, maar voor de zekerheid meld ik het toch maar even. De voortplanting van levermos gebeurt d.m.v. broedbolletjes die zich in de broedbekertjes bevinden. De broedbekertjes zijn de kommetjes die je overal ziet zitten. Die broedbolletjes schieten weg door trilling op het ‘blaadje’ dat er omheen zit. Veelal door waterdruppels. Als je dus van bovenaf water geeft (of als het regent), zorg je eigenlijk zelf voor verspreiding en uitbreiding van het mos. Uit ieder weggeschoten broedbolletje ontstaat een nieuw mosplantje namelijk. Misschien heb je er wat aan.

Vanavond wordt het één van de lekkerste broodjes die er bestaan: Broodje Mario. Altijd lekker, maar zeker met warm weer. Sinds 1977 in Utrecht en omstreken een begrip. Talloze gehaald bij de kraam op de Oude Gracht. Het enige dat niet te evenaren is, is hun Italiaanse broodbol uit eigen bakkerij. Toch weer eens proberen zelf te maken. Nu de bollen gekocht. Dit is ‘m. Onder het vlees zit nog een grote plak kaas. Foto Utrecht city app

Hier vormen zich de eerste peulen. Ze zijn/worden wel paars gelukkig. Hij is al best lang voor zo’n jonkie 😀.

Dat durf ik niet, zul je net zien dat hij afbreekt. Vrees een nieuwe, gelukkig is een ruitenwisser niet zo’n duur onderdeel. Mooie oogst @driepinter !

Prachtig @jootje 😍!

@HuubvG Nee, dit is echt. Ik heb de foto vandaag zelf gemaakt. Je ziet mijn hand nog een klein beetje links in beeld in de achterruit weerspiegeld. Ik vermoed dat ze het maandagochtend pas ziet als ze naar haar werk gaat. Ze is dit weekend weg. Als die ^ van het logo er niet gezeten had, was hij nog verder naar beneden gezakt. Aan de onderkant leunt hij op haar achterklep. Normaal staat onze auto daar, maar mijn man had die gisterenochtend vroeg in de schaduw gezet, dus die plek was vrij. De zon schijnt daar totdat hij ondergaat….

Ruitenwissers zijn minder bestand tegen hitte dan planten bleek vanochtend. De auto van de buurvrouw.

@Petrasmoestuin Dat kan hier bijna niet anders komen dan door de padden in de tuin. Iedere dag zie ik er wel een stuk of 5. Als er water gegeven wordt en vooral in de avond zijn ze druk. Ik vermoed dat zij de naaktslakken sowieso onder controle houden en veel eitjes eten.

Ook iets met aardappelsalade. Peterselie, bieslook en OI-kappertjes kwamen uet. Dit is het restantje dat over is en morgen voor de lunch is. En omdat we dat hier zo lekker vonden laatst, weer een niçoise er bij waarvan NZ spinazie, komkommer en snaps weer uet kwamen.

@Rookie Ik vermoed niet veel. Tenzij je uitbundig hebt gesproeid misschien. Ik heb weinig slakken, eigenlijk alleen segrijnslakken op dit moment. Woensdagochtend heel ruim water gegeven (immers weer een loeihete dag in het vooruitzicht) en donderdagochtend trof ik 2 enorme segrijnslakken in een kweektafel die bezig waren met iets waar ik het nu te warm voor vind 😊.

Welkom @Micemouse , veel moestuinplezier op je nieuwe landje!

Ik lees net dat vanavond voor heel het land code geel i.v.m. zware onweersbuien wordt afgegeven. Eerst was dat alleen in het Zuiden en Oosten. Er kan zeer veel regen vallen, windstoten tot 100 km/uur en hagel tot 5 cm omvang. Eerst nog maar eens zien. Water zal verkoeling geven, de rest zie ik minder zitten. Tomaten en pompoenen staan goed vastgebonden. Omwaaien zal niet gebeuren, maar de hagel.

Wat we met warm weer eigenlijk dagelijks in de avond rond 22 uur eten, is een fruitsalade. Die maak ik einde middag en gaat de ijskast in. Met fruit uit het seizoen en wat diepvriesfruit als bramen en mango. En wat ananas uit blik op sap. Omdat het sap er ook lekker door is. Heerlijk fris, je knapt daar echt van op.

Wij gaan ook kijken met z’n drietjes. Toch vakantie 😊. Ik weet niet of ikzelf de hele rit ga uitzitten, wel de eerste helft. Las dat het weergevaar daar geweken is en dat ze gewoon om 1 uur kunnen starten. Veel kijkplezier voor de opblijvers!

Waar maak jij die haringsalade dan mee? Ik was eigenlijk in de veronderstelling met nieuwe haring in de basis.

Koude vis, is ook altijd lekker met warm weer. Nu hebben we het geluk dat er op 100 meter afstand een geweldige viswinkel is, dus daar ben ik vanmiddag even geweest. Vanavond wordt het dus nieuwe haring met uitjes, makreel en ik maak nog een Aziatische zalmtartaar met o.m. wat wasabimayo, bosui en blokjes komkommer uit de tuin erdoor. Daarbij waterkerssalade ook uit de tuin. Met Turks brood.

Erg mooi jouw dwergen. Zo klein lijken ze helemaal niet. Is het allemaal Golden hour? Of staat er nog een andere soort tussen?

Gisterenochtend vroeg achter water gegeven, vanochtend voor. 2 x 1,5 uur. Pompoenen opgebonden en nog wat tomaten gediefd en vastgezet. Nog een komkommer geoogst en een flinke bos waterkers. Meer ga ik echt niet doen. Na 8.30 uur was het al te warm. Vandaag is onze vakantie begonnen, we hoeven dus gelukkig ook niets meer 😃.

Dat vind ik echt een topidee! Je stooft het denk ik kort zodat de rauwheid er net af is?

Gazpacho of een andere koude soep is hier naast verschillende soorten maaltijdsalade ook altijd favoriet. En inderdaad goed belegde grote broodjes ciabatta.

@Jorieke123 Oh, dat is zo lekker! Dat heb ik een tijdje geleden ook eens gemaakt uit 1 van de boeken van Emma de Thouars. Wat slim van je om dat deeg door de pastamachine te halen. Dat uitrollen is best een klusje anders. Zeker met een recept x 3. Ik vond het trouwens vooral lastig om, nadat het rolletje tot een slakkenhuis is gedraaid, het nog eens uit te rollen. Die van jou zien er echt goed uit! Binnenkort weer eens maken.

Eén van de eerste trossen van de Nightshade begint zich te vormen. Nightshade geeft altijd van die mooie lange trossen vind ik.

Even een update over de Black Pearl. Ik ben er zo blij mee omdat hij zulk mooi donker blad heeft en de vruchtvorming (voor mij dan) bijzonder is. Het jonge blad is groen, maar wordt naarmate ze ouder worden steeds donkerder. In het echt lijkt het blad nog donkerder dan op de foto. Boven in de top verschijnen inmiddels de eerste vruchtjes. Die zijn nu nog zwart, maar kleuren straks naar felrood. Bij de grootste vooraan zie je al een beetje een rode gloed verschijnen. Het zal straks een mooi contrast geven, dat zag ik vorig jaar wel bij de foto’s van @Dashbro .